Egy nemrégiben végzett kutatás szerint a banán jobb, mint a sportitalok, ha teljes testmozgás után feltölt bennünket.

Egy banán ésszerűen helyettesítheti a sportitalokat azok számára, akik a szénhidrátokra támaszkodunk a testmozgás és a gyors helyreállítás érdekében, egy új tanulmány szerint, amely összehasonlítja a sport alatt vagy után elfogyasztott szénhidrátok sejtes hatásait. Miért eszik Rafa Nadal egy banánt a teniszmeccs közepén? Hasonló vagy nagyobb gyulladáscsökkentő és egyéb előnyöket nyújt a sportolók számára, mint a sportitalok.

banán

Évtizedek óta a sportolók és sporttanácsadóik azt hitték, és tanulmányok is megerősítették A szénhidrátok fogyasztása vagy fogyasztása hosszan tartó megterhelés során lehetővé teheti valaki számára, hogy hosszabb vagy magasabb intenzitással folytassa és gyorsabban felépüljön utána ha nem eszel edzés közben. Bármilyen sportágról beszélünk, különösen azokról, amelyek nagy fizikai ellenállást igényelnek, például a kerékpározásról.

A leginkább emészthető és hordozható szénhidrátforma a cukor, legyen az glükóz, fruktóz vagy szacharóz, és a sportolók számára ezt a cukrot gyakran a sportitalok biztosítják. A sportitalok azonban nem olyan anyagok, amelyek megtalálhatók az ételek természetes világában.. Gyártásuk során olyan aromákat és vegyszereket tartalmazhatnak, amelyeket egyesek el akarnak kerülni.

Néhány évvel ezelőtt tehát a kannapolisi Appalache-i Állami Egyetem észak-karolinai kutatási campusának kutatói azon kezdtek tűnődni, hogy a gyümölcsök mint a sportitalok egészségesebb alternatívája a testmozgás során. A legtöbb gyümölcs, beleértve a banánt is, cukros és magas fruktózt tartalmaz. A fruktóz végül is gyümölcsből származó cukrot jelent.. De tartalmaz más természetes anyagokat is, amelyek hatással lehetnek a sportteljesítményre és a gyógyulásra.

Egy előzetes kísérletben, amelyet 2012-ben tettek közzé, A tudósok megállapították, hogy a kerékpárosok jobban teljesítettek egy megerőltető kerékpárút során, ha banánjuk vagy sportitaluk volt a vízhez képest. Ezután alacsonyabb szintű gyulladás alakult ki testükben is. De ez a tanulmány sok megválaszolatlan kérdést hagyott maga után, főleg arról, hogy a szénhidrátok segítenek-e a sportolóknak felépülni és hogyan.

Tehát az új kísérlethez, amelyet a múlt hónapban tettek közzé a PLOS One-ban, a kutatók kifinomultabb technikák alkalmazása mellett döntöttek a molekuláris változások nyomon követéséért a kerékpárosok testében.

A kutatók 20 férfi és női versenykerékpárosot kértek fel egy bonyolult 75 kilométeres kerékpárút teljesítésére többször a campus teljesítmény-laboratóriumában. Edzés közben egyesek csak vizet ittak. A többieknek volt víz, de 30 percenként 30 ml sportital vagy kb. Fél banán is.

Ahogy az várható volt, a tudósok azt találták, hogy csak a víz ivása viszonylag magas gyulladásos markereket eredményezett a kerékpárosok vérében. Ezek a jelölők sokkal alacsonyabbak voltak, ha a kerékpárosok gyümölcsöket vagy sportitalokat fogyasztottak. De egyes gének aktivitásában különbségek voltak. Különösen, A tudósok megállapították, hogy a kerékpárosok vérsejtjei kevesebb COX-2 nevű enzim genetikai prekurzorát termelik, ha edzés közben banánt ettek. Ez a hatás nem volt látható, ha megitták a sportitalt vagy csak vizet.

A kutatók következtetése egyértelmű volt: egy banán jobb volt a megerőltető tevékenység során, mint egy sportital. Ezenkívül figyelembe kell venni, hogy természetes gyümölcsről van szó, és mint már korábban említettük, a sportitalok egyéb összetevőket és adalékanyagokat is tartalmazhatnak.