A joghurt segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát

lvds

Ha a napi étrendben még mindig nincs joghurt, ez az információ meggondolhatja Önt. Az amerikai Harvard School of Public Health tanulmánya szerint a tejtermék fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedés kockázatát, amely a leggyakoribb.

„Megállapítottuk, hogy a magasabb joghurtbevitel a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával jár, míg más ételek és általában a tejtermékek (sajt, sovány tej stb.) Fogyasztása nem mutatta ezt az összefüggést. A joghurttal kapcsolatos eredmények arra utalnak, hogy beilleszthető az egészséges étrendbe "- mondta Frank Hu, a kutatás vezetője a BMC Medicine-nek.

Ennek a következtetésnek a levonásához a szakértők három prospektív vizsgálatot végeztek több mint 400 000 egészségügyi szakember, köztük orvosok, nővérek, gyógyszerészek, fogorvosok, podiatristák és állatorvosok életmódjának és kórtörténetének követésére.

Azok a résztvevők, akik cukorbetegségben, szív- és érrendszeri betegségekben vagy rákban szenvedtek, és nem számoltak be a tejfogyasztásról, kizárták őket a kutatásból.

A kísérlet végén a szakértők 15 156 esetet azonosítottak a 2-es típusú cukorbetegségben. Miután gondosan elemezték az elfogyasztott ételt, és más mutatókkal, például életkorral vagy testtömeg-indexgel igazították, igazolták, hogy a magas joghurtfogyasztás összefüggésbe hozható alacsonyabb a betegségben szenvedés kockázata.

A tejtermékek és a 2-es típusú cukorbetegség közötti összefüggések tanulmányozása során megerősítették, hogy napi 28 gramm joghurt akár 18 százalékkal is csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Korábbi kutatások azt mutatják, hogy a tejtermékekben található kalcium, magnézium vagy zsírsavak csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Hasonlóképpen, a szakemberek biztosítják, hogy a joghurtban található probiotikus baktériumok javítják a 2-es típusú cukorbetegek zsír- és antioxidáns-profilját, ami hozzájárulhat az állapot kialakulásának kockázatának csökkenéséhez.

Bizonyított, hogy a termék segít stabilizálni a bélflórát, kedvez a zsírok felszívódásának, küzd a hasmenés és a székrekedés ellen, megkönnyíti a tápanyagok asszimilációját, csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti az antibiotikumok negatív hatásait.

A világon több mint 340 millió ember szenved cukorbetegségben, és 2030-ra ez az arány elérheti az 552 milliót.