Nem minden szósz rossz, és nem szabad nélkülöznünk. Ez a helyzet a joghurtos mártással
A joghurtos szósz Nagyon népszerűvé vált a híres kebabokban történő alkalmazásának köszönhetően, de saláták, grillezett húsok és zöldségek részeként is.
Amikor mártást adunk a tányérunkhoz, sokkal többet adunk, mint kalóriát. Is tápanyagforrás lehet vagy éppen ellenkezőleg, nem nyújt nekünk mást, csak telített zsírt és koleszterint. A joghurtos szósz esetében, bár nem tanácsos visszaélni vele, meg kell jegyezni, hogy ha otthon készítjük el, akkor egészen egészséges (ami nem jelenti azt, hogy alacsony kalóriatartalmú, ne tévesszük össze. két).
A joghurtos szósz elkészítésének különböző módjai vannak, de a leggyakoribb módszer összetevőként szerepel sima joghurt, olívaolaj, só, bors és citrom.
A joghurtmártás tápértéke
Mint látta, a joghurtmártás legklassikusabb és legegyszerűbb receptje egészséges összetevőket tartalmaz.
Annak érdekében, hogy még egészségesebb legyen, használjon fölözött joghurtot, és így csökkentheti zsír, bár ne feledje, hogy a textúra változhat. Az eredeti recept általában tejszínes joghurtot ír elő, amely általában magas zsírtartalmat biztosít. Figyelje a mennyiségét is cukrok amellyel a joghurtod van, mivel nagyban képesek kompenzálni a receptet.
Azt is meg kell jegyeznünk, hogy ez egy szósz, ahol a kalcium. Figyelembe véve, hogy alapvetően tejterméken alapul, a kalcium a legnagyobb jelenlétű tápanyag.
Biztosítani is tud minket fehérje Y a B csoport vitaminjai, bár kisebb mértékben. Megtalálhatjuk azt is mérkőzés, ami pozitív az emlékezet és a csontok szempontjából.
Jó ötlet-e joghurtmártást fogyasztani?
A joghurtmártás jó módja lehet tejszósszal fogyasztani ételeink során. Szórványosan és főleg ha otthon elkészítjük, egészen egészséges.
A legfontosabb szempont az, hogy ellenőrizzük a zsírok százalékos arányát az általunk használt joghurtban. Ettől eltekintve finom és egészséges szósz, bár nem szabad visszaélnünk a fogyasztásával.