8. A biológiában és a táplálkozásban a kilokalória (kcal szimbólum) vagy a nagy kalóriatartalmú (Cal szimbólum) energia, amely az 1 ° C-os innalzáráshoz szükséges, egy kg víz hőmérséklete 1 atm nyomáson, e korrispond quindi a pikolt kalória.
Bizonyos meghatározott mennyiségű élelmiszer (például egy gramm, gramm vagy egy adag) átlagos energia-hozzájárulásának jelzésére szolgál. 8. · Fogalommeghatározások.
[3] A táplálkozás vizsgálatában használt változat a mennyiség pótlása volt.
Appunto di biologia sulla Bioenergetica. Argomenti trattati: l'energia chimica e i processi physiologici, il metabolismo, l'energia degli alimenti, la calorie, il bisogno energetico, ecc.
8. · 1 Fizika. Az az energiamennyiség, amely szükséges egy gramm desztillált víz hőmérsékletének 1 Celsius-fokkal történő emeléséhez a tengerszinten (ami megegyezik egy nyomás légkörével); rövidítése cal. 2 Biológia.
és táplálkozás Az az energiamennyiség, amely szükséges egy gramm víz hőmérsékletének tengerszintre emeléséhez (nyomás légköre), rövidítése Cal.