ünnepségek

Melyek a legkevesebb alkoholtartalmú italok? Az alkohol és az étrend nem olyan szavak, amelyeket nagyon gyakran és jó okkal találunk össze. Becslések szerint az alkoholtartalmú italok hozzávetőlegesen napi 100 kalóriát jelentenek, ami évente 4,5 kilót jelent.

De nem minden lehetőség biztosítja ugyanazt a kalóriát, és nem is ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik.

Hogyan számoljuk ki a kalóriákat

"Az alkoholos italok kalóriaértéke közvetlenül függ az alkohol mértékétől" - magyarázza Mariana Acebal táplálkozási szakember a Dr. Máximo Ravenna Terápiás Központtól .

Az alkohol 7 kalóriát tartalmaz grammonként. Azok számára, akik szeretnének számlát készíteni, a szakértő a következő információkat adja meg:

1. Az alkohol minden italtípusban különböző százalékban fordul elő: 0,9–5% sörben, 10–12% természetes borban és 40–50% desztillált szeszes italban.

két. Az alkohol sűrűsége 0,8. Ez azt jelenti, hogy 1 köbcentiméter súlya 0,8 gramm.

3. Az elfogyasztott alkohol mennyiségének grammban való megismeréséhez ezt a képletet kell alkalmazni: (az ital alkoholtartalma x 0,8 x cl-ben bevitt mennyiség)/10 = gramm elfogyasztott alkohol. Például, ha ittunk 1/4 liter 11-es borot (25 cl): (11 x 0,8 x 25)/10 = 22 g tiszta alkohol, azaz 154 kalória.

A legalacsonyabbtól a legmagasabbig

A képleten túl becslések vannak arról, hogy általában mennyi kalóriát adnak az alkoholos italok. Dr. Cormillot adatai szerint a legkisebbtől a legnagyobbig a következőket találjuk:

Sörök:

1) szőke: 140 kalória egy dobozban

2) fekete: 182 kalória/doboz

Almabor:

Egy pohár: 70 kalória.

Pezsgők:

Előnyösek a száraz verziók. Minél édesebb, annál több kalóriát tartalmaz.

1) Extra brut: 99 cal/csésze

2) Demi sec: 107 cal/csésze

3) Édes: 150 cal/csésze

Gin tonik:

Egy magas pohár: 115 kalória

Borok:

Egy pohár fehér vagy piros: 120 kalória.

Likőr:

Egyetlen intézkedés: 125 kalória

Fernet:

Magas pohár kólával: 280 kalória

Daiquiri:

Egy magas pohár: 300 kalória

Néhány tulajdonság, amelyet figyelembe kell venni a választáskor

Ahogyan nem ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, az alkoholtartalmú italok sem ugyanolyan hatással vannak a szervezetre.

A vörösbor például tartalmaz egy resveratrol nevű antioxidánst, amely véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen, és segít az egészséges memória fenntartásában, a vércukorszint szabályozásában és a "rossz" koleszterin (LDL) csökkentésében.

A pezsgőnek ugyanolyan előnyei lennének, mint a vörösbornak - derül ki a British Journal of Nutrition 2009-ben megjelent tanulmányából.

Ami a fehérbort illeti, egy tavaly végzett kísérlet során javulást tapasztaltak a szív- és érrendszer egészségében és az anyagcserében azoknál az embereknél, akik bort fogyasztottak (általában), mértékkel. Az előnyök azonban nagyobbak lennének, ha a tinta verzióról van szó.

A sör bizonyos előnyökkel jár a Pennsylvania Állami Egyetem friss tanulmánya szerint is. 80 000 embernél azt tapasztalta, hogy napi körülbelül egy korsó (470 ml) fogyasztása csökkentette a stroke vagy a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

Számos tanulmány azt sugallja, hogy a rendszeres és mérsékelt alkoholfogyasztás csökkenti az iszkémiás szívbetegségek kockázatát férfiaknál és nőknél. E kedvező hatás ellenére azonban a mérsékelt alkoholfogyasztás növeli az elhízás, az artériás magas vérnyomás, a magas trigliceridszint, a májbetegségek, a hasnyálmirigy-gyulladás, a gyomorhurut, az oropharyngealis, a nyelőcső- és a gyomorrák kockázatát is "- tanácsolja Lic. Acebal. Mint mindenben, itt is tanácsos nem túlzásba vinni.