A fogyókúra vagy az izomtömeg növelése érdekében, különösen az előbbi diéták tervezésénél kétféle elméletet ismerek arról, hogyan kell felépíteni az étrendeket a cél elérése érdekében:
- Az energia- vagy kalóriaegyensúlyt célzó étrendek: vagyis ha izomtömeget akarunk gyarapítani, akkor ennek az elméletnek megfelelően több kalóriát kell fogyasztanunk, mint amennyit a test költ, és ha zsírokat akarunk veszteni, akkor kevesebb kalóriát kell fogyasztanunk, mint amennyire a testnek szüksége van.
- A hormonális egyensúlyra irányuló diéták: ezek a diéták bizonyos hormonok, például inzulin, tesztoszteron, ösztrogének szabályozásán alapulnak.
Miért küzd a kalóriák számolásával?
Testünk végül erőműként működik: energia tartalékokat használ fel anyagcsere funkcióinak ellátására. Ha az étel által elfogyasztott energia nagyobb, mint amire a testnek szüksége van, a test hajlamos lesz raktározni, főként zsír formájában. Ha azonban az elfogyasztott energia kevesebb, mint amire szükségünk van, logikusan a testnek tartalékokat kell használnia, általában zsírtartalékokat. Ez nem mindig így van, és minden ember egy világ, ezért ne vegye valami mozdíthatatlannak, de ez legtöbbször megtörténik. Ha személyre szabott vizsgálatot szeretne végezni, forduljon endokrinológushoz, hogy részletesebben tájékoztassa Önt.
Ezt az elméletet követve, ha 2000 kcal-ra lenne szükségünk önmagunk fenntartásához, ha 1500 kcal-t csak cukrot vagy olajat ettünk és semmi mást nem ettünk egész nap (igazi őrület), akkor lefogynánk. Vigyázzon, azt mondom, súly, nem kövér. Ha éppen ellenkezőleg, 2500 kcal-t ennénk, mindegyik fehérjéből származna, akkor híznánk. Újra szem, mondom súly, nem izom.
Természetesen ezek abszurd esetek, mivel lehetetlen, hogy az ember ilyen étrendet kövessen, óriási mikrotápanyaghiánnyal, szinte biztosan, és ezért gondolom, hogy abszurd az, hogy ma csak a kalóriák számlálására koncentrálok. Nyilvánvaló, hogy meg kell számolnunk az elfogyasztott kalóriákat, mert bármennyire is egészségesen táplálkozunk, ha napi 4500 kcal-t teszünk be, és 2000-re van szükségünk, szinte biztosan hízni fogunk, de nem csak ezzel kell számolnunk. Az a híres mondat, hogy "így, mert a napi makrók közé esik", nem mindig érvényes, ha célt akarunk elérni.
Elméletileg megfelelhet a napi makróknak és kalóriáknak, ha csak bollicaos-t és marhahúst fogyaszt, Vitaminok és ásványi anyagok hiánya azonban óriási lenne, nem beszélve arról, hogy csak telített (szükséges) zsírokat fogyasztana, de mono- és telítetlen zsírokat is kell fogyasztania. Ezenkívül csak nagyon magas glikémiás indexű szénhidrátokat fogyasztana, ami folyamatosan éhes lesz, és nem megfelelő az inzulin- és leptinszint. Természetesen mindez nem mond ellent olyan dolgoknak, mint például éjszaka ehetünk szénhidrátot, ne aggódj, ezért valószínűleg nem fogsz meghízni. Mint mindig mondom, minden ember más és nem mindig érvényes mindez mindenkire.
A hormon játék
A hormonok felelősek a testünkön belüli különböző folyamatok és markerek kezeléséért. Számos típus létezik, de elsősorban az inzulin, a leptin, a tesztoszteron és a kortizol érdekel bennünket.
Nem minden embernél azonos a hormonszint És ez az, ami különbséget tesz az egyik és a másik között izom- és zsírszinten: van, aki jobban optimalizálja a zsírt mint energiafajtát, és mások, akik minimálisan használják az izmokat energiaként.
Következtetés
Az ideális megoldás az alacsony inzulinszint, vagy legalábbis kerülje az inzulincsúcsokat, az alacsony leptinszintet, a magas tesztoszteronszintet, és a lehető legnagyobb mértékben kerülje a kortizol növelését. Legyen óvatos, mielőtt megpróbálja szabályozni a hormon szintjét, forduljon orvosához vagy endokrinológusához. Ha legtöbbször megfelelő hormonszintet kombinálunk a célunknak megfelelő mennyiségű kalória beviteléhez, képesek leszünk izomtömeg-növekedésre és/vagy zsírvesztésre., ma az emberek 99% -ának céljai.