Kalóriasűrűség
Nagyon vitatott kérdés, amikor arról van szó fogyni vagy hízni az a mennyi ételt kell ennünk célkitűzésünktől függően. A kalóriasűrűség olyan tényező, amely radikálisan beavatkozik ebbe a kérdésbe: ez a koncepció abból áll az étel mennyisége és az általa nyújtott kalória közötti kapcsolat.
Hogyan kell kiszámolni
A kalóriasűrűséget a ossza el az ételben lévő kalóriákat annak tömegével grammban. Arról szól, hogy egy étel mennyi kalóriát biztosít a mennyisége alapján.
A számítás végrehajtása során rájövünk, hogy van egy nagyon drasztikus különbség azok között az élelmiszerek között, amelyek kis méretet foglalnak el a gyomorban, de nagyon sűrűek és kalóriatartalmúak is (állati eredetű élelmiszerek, feldolgozott, sült és zsírok) másrészt pedig azok, amelyekkel éppen az ellenkezője történik: megtöltik a gyomrot, de nagyon kevés kalóriát biztosítanak (gyümölcsök, zöldségek, gumók, keményítők .) Ezért ezt a tényezőt figyelembe véve meg lehet jóval nagyobb adag alacsony sűrűségű étel fogyasztása, mint a nagy sűrűségű étel azonos mennyiségű kalóriáért. Figyelembe véve, hogy az emberek napi rendszerességgel rendszeres mennyiségű ételt fogyasztanak súly szerint, Az alacsony kalóriasűrűségű ételek kiválasztása lehetővé teszi számunkra a megszokott mennyiség elfogyasztását, és ezzel elősegíti a fogyást.
A fogyás alapvető tényezője
Éppen ezért elengedhetetlen tényező, amelyet figyelembe kell venni a fogyás során, ahogy nekünk is muszáj válassza az ételeket a kalóriasűrűségük alapján többek között, mint a te Tápérték. Általában, de emiatt nem kell aggódnunk, mert A legtöbb, alacsony sűrűségű étel rost- és víztartalma miatt éppen tápanyagokban, valamint jóllakottsági indexben a leggazdagabb.
Kevesebb kalória és több tápanyag
Általános szabályként, alacsony kalóriatartalmú ételek általában azok, akiknek szintén van egy magas tápanyagsűrűség, az mit jelent adagonként sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezért azt mondhatjuk, hogy alacsony kalóriasűrűségű étrendet követve, automatikusan sokkal nagyobb mennyiségű tápanyagot fogyasztunk és alacsony a telített zsírtartalom is, ami nagyon ajánlott.
Néhány elv a kalóriasűrűségről:
- Éhség és jóllakottság: egészséges ételek fogyasztása éhezést vagy korlátozást igényel a fogyáshoz. Az étkezést salátával vagy valamilyen gyümölccsel kezdve (vagy akár egy normál étellel helyettesítve gyümölcsöt/zöldséget) lehet ugyanannyit vagy még többet enni súlygyarapodás nélkül.
- Az ételek és ételek zsírszázaléka: legyen tisztában az ételében lévő zsírral, valamint a zöldségek és zsírok kapcsolatával. Míg a zöldségek a legkevesebb kalóriatartalmú ételek, a zsír és az olaj a legmagasabb, ezért a zöldségek hozzáadása egy ételhez mindig csökkenti annak általános sűrűségét, míg a zsír és az olaj hozzáadása növeli az étkezés általános sűrűségét.
- Folyadékfogyasztás: próbáld meg nem fogyasztani az összes ételt feldolgozott folyékony italokban, amelyek nagy mennyiségű kalóriát szolgáltatnak, ugyanakkor nem tudatosítják benned, mivel ez egy hígított étel. Általában a folyadékoknak alig vagy egyáltalán nincs teltségérzetük a szilárd ételekhez képest.
- A mértékedben, korlátozza a kalóriasűrű ételeket étrend kevesebb, mint 20% -ában, az állati eredetű élelmiszerek megszüntetése Y finomított és feldolgozott zsírok helyett növényi eredetű zsírokat mint a diófélék, az olajbogyó, az avokádó ... A növényi zsírok nem jelentenek problémát, mert rostjaik és vízük miatt nem fognak olyan könnyen felhalmozódni, mint az állatok, amelyekben teljesen hiányzik a rost.
A józan ész megközelítése
Ezt is ki kell hangsúlyozni aki ezt az étkezési stílust követte, szükségszerűen a természetes ételekre kellett összpontosítania,valamint növényi étrendet fogadjon el, vegán vagy egészen közel áll hozzá, mivel ez az lehetőség nagyobb mennyiségű, alacsony sűrűségű ételekkel.
Röviden, a kalóriasűrűség valójában alkotja ésszerű megközelítés a táplálkozás és az egészség fenntartása terén. Ez a legegyszerűbb és legtermészetesebb módja a fogyásnak és/vagy az életen át tartó testsúlycsökkentésnek, valamint az éhezés nélkül is egészségesnek maradni. Összegzésként elmondhatnánk, hogy az a teljes tápanyagbevitel optimalizálása.
A cikk forrásai:
Forks over Knives, kalóriasűrűség-megközelítés a táplálkozás és az egész életen át tartó súlykezelés terén.
NutritionFacts.org, Többet eszünk, hogy kevesebb legyen.
Rendes vegán, Hogyan lehet fogyni és enni több kalóriát.
Filozófia és gyümölcs
Ajánlott könyv
[amazon_link asins = ’0737016167 ′ template =’ ProductGrid ’store =’ philosophya02-21 ′ marketplace = ’ES’ link_id = ’797feff2-cbb7-11e6-a109-d54598db7dcf’]