A káposzta étkezési tulajdonságai
A káposzta előnyei
A káposzta gazdag C-vitaminban
A C-vitaminban való gazdagsága miatt a káposzta nagyon érdekes ételként növekedés vagy lábadozás eseteire. Általában véve a káposzta vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak mennyisége miatt nem szabad elhanyagolnunk az időnkénti fogyasztást.
Amikor nem tudjuk frissen venni, mehetünk a savanyú káposztához, amelynek fogyasztása sokkal ajánlottabb, mint maga a friss káposzta.
Káposzta, a rák elleni »ellenszer»
A káposzta és a káposzta család tagjai, a kelbimbó, a vörös káposzta, a karfiol, a brokkoli, a fehérrépa egyaránt gazdag C-vitaminnal, A-vitaminnal és E-vitaminnal, amelyek a ciszteinnel, glükozinolátokkal és szulforrafánnal együtt, Antioxidáns komponensek, amelyek megvédenek bennünket a szabad gyököktől és az általuk előállított betegségektől, beleértve a rákot (főleg mell, tüdő, gyomor, petefészek, prosztata és vastagbél).
Kényelmes lenne ebből a zöldségből naponta egyszer enni. Japánban és az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok megmutatták, hogy ezeknek az ételeknek a magas fogyasztása mennyiben gátolja a vastagbél rákos sejtjeinek növekedését.
Ennek a családnak az antioxidáns tulajdonságai nagyon érdekesnek tartják számos testi betegség megelőzése szempontjából, ami különösen az artériák és a szív egészségének gondozásában javallt.
Ennek a növénynek a legerősebb antioxidánsai közé tartozik az alfa-liponsav, egy olyan összetevő, amelyet egy ideig még egy B csoport vitaminnak tekintettek, és amelynek antioxidáns tulajdonságait az utóbbi években nagyon dicsérték.
A káposzta fogyókúrás rendszerekre alkalmas
A káposzta nagyon kevés kalóriát és nagyon nagy mennyiségű vizet tartalmaz. Az egészet, magas arányával együtt kálium, egy ásványi anyag, amely elősegíti a diurézist vagy a testfolyadék kiürülését, különösen a fogyókúrát követők számára teszi lehetővé a fogyást.
Ugyanilyen érdekes ennek az ételnek a használata más patológiákban, amelyekben a folyadékok eltávolítása elengedhetetlen: folyadékretenció az ödéma megjelenésével, elhízás stb.
Káposzta, nagyon érdekes az idegek számára
A káposzta gazdag B-vitaminokban, vitaminok komplexumában, amelyek szükségesek az idegrendszer jó állapotának fenntartásához.
Magas folsavtartalma kiemelkedik, ami különösen érdekessé teszi azok számára, akik stresszes helyzeteknek vannak kitéve, vagy idegesek. A sok káposzta elfogyasztása segít ellazulni és jobban alszik. A terhesség alatt a káposzta olyan élelmiszer, amely segít kielégíteni e vitamin szükségleteit.
Káposzta, jó szövetségese a csontoknak
Bórtartalma miatt megakadályozza az ösztrogének elvesztését, amelyek segítenek a kalcium megkötésében a csontokban, ezért hatékony enni ezt az ételt azok számára, akik csontritkulásban és menopauzában szenvednek. Azt is figyelembe kell vennünk, hogy ez egy zöldség, amely sok kalciumot tartalmaz.
A káposzta összetétele 100 gr.
Hogyan főzzük a káposztát?
A káposzta főzése során nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy azok, mint minden zöldség, sokáig főzve elveszítik vitaminjaikat, ezért tanácsos, ha megfőtt, akkor tegye az edénybe, amikor a víz már forrni kezdett, ne hagyja el a szükségesnél hosszabb ideig. A főzési levest más ételek elkészítéséhez kell használnunk, Nos, a legtöbb táplálkozási elem bent maradt. Az étkezési tulajdonságok jobb megőrzésének egyik módja a gőzölés vagy a mikrohullámú sütés.
A erős szag amelyet ez a növény főzve mutat be, a benne lévő nagy mennyiségű kénnek köszönhető. A káposzta által okozott szag csökkentése érdekében a főzési időt a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell. Egy másik megoldás lehet egy illatos fűszer, például fokhagyma, gyömbér vagy édeskömény hozzáadása.
Káposzta óvintézkedések. Káposzta ellenjavallatok
Egyes gyomrok esetében, amelyek hajlamosak puffadásra vagy gyenge emésztésre, ez nem annyira megfelelő, különösen más zsíros vagy keményítőtartalmú ételekkel kombinálva, ezért tanácsos más zöldségekkel és ételekkel együtt bevenni, jobb, mint vacsoránál.
Bár a káposzta nagyon érdekes étel, feleslegben fogyasztják, gátolhatja a vas felszívódását.
A Fejes káposzta, Családjának (Brassicaceae) többi káposztájához és növényéhez hasonlóan a goitrogén ételekben is szerepel, vagyis fogyasztása gátolja a jód felszívódását, így káros lehet azok számára, akik jódhiányban szenvednek, pajzsmirigy alulműködés.
Ezek a zöldségek nagy képességgel képesek felszívni a talajból a szervezetben húgysavvá átalakuló purinokat. Ennek az ételnek a nagy mennyiségű bevitele káros lehet vesebetegségben szenvedő emberek számára, vagy akik alig képesek eltávolítani ezt az összetevőt (túl sok húgysav vagy köszvény).
Több információ tovább Fejes káposzta.
Egyéb érdekes cikkek
Az itt feldolgozott anyag informatív. Kétség esetén forduljon orvosához.
A "Botanical-online" nem felelős az öngyógyítás által okozott károkért.
Ez a weboldal cookie-kat használ a személyes adatok eléréséhez, tárolásához és feldolgozásához látogatása során. Bármikor visszavonhatja beleegyezését vagy lemondhatja az adatkezelést a "További információk" gombra kattintva vagy a weboldalon található sütikre vonatkozó irányelveink között.
Adatvédelmi áttekintés
Szigorúan szükséges sütik
Hirdetési sütik
Statisztikai sütik
A sütikre vonatkozó irányelvek
A botanikai-online sütiket használ a felhasználó személyes adatainak tárolására, elérésére vagy feldolgozására statisztikai feladatok elvégzéséhez, személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez vagy a felhasználó navigációjának egyszerű és helyes működéséhez.
Ezek olyan sütik, amelyek felelősek a felhasználó munkamenetével (látogatásával) kapcsolatos összes adat megőrzéséért az optimális szolgáltatás garantálása érdekében ( WordPress). Csak ők irányítanak minket.
Információkat gyűjtenek a megjelenített hirdetésekről, segítenek a webszolgáltatásban történő hirdetések megjelenítésének javításában és helyes kezelésében. A Google DoubleClick kezeli őket. További információt a DoubleClickről kaphat.
Ezek a A Google Analytics
Lehetővé teszik munkameneti adatok létrehozását és gyűjtését, például: látogatások száma, oldalmegtekintések, meglátogatott szakaszok, a munkamenet időtartama, referencia források, elvégzett keresések, az új felhasználók száma, a látogatások gyakorisága és megismétlődése, érdeklődés a termékek vagy szolgáltatások, a meglátogatott oldalak, a böngésző és az üzemeltető vagy a terminál típusa, amelyből a látogatás történik.
Ezek az eszközök soha nem szerzik be az Ön személyes adatait, például az Ön nevére vagy vezetéknevére, vagy postai címére vonatkozó adatokat, ahonnan csatlakozik, vagy hitelkártyát. Az információk mindig névtelenek.
Ne feledje, hogy semmilyen esetben nem használhatók a magánéletét sértő sütik.
Kattintson ide a Google, Inc. adatvédelmi irányelveinek elolvasásához.
Ebben a szakaszban információkat talál a cookie-król, amelyek e webszolgáltatás használatával hozhatók létre.
A botanikai-online, csakúgy, mint a legtöbb más internetes webhely, saját és harmadik féltől származó sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében, valamint a navigáció lehető legkönnyebben elérhetővé és adaptáltabbá tételére. Az alábbiakban részletes információkat talál a sütikről, a webhely által használt sütik típusáról, azok böngészőjében történő deaktiválásáról és böngészés közbeni blokkolásáról.
Így a sütikre vonatkozó normatív rendeletnek (az információs társadalom és az elektronikus kereskedelem szolgáltatásairól szóló, július 11-i 34/2002. Törvény (LSSI)) betartása, amely a 2009/136/EK spanyol irányelvet ülteti át a jogszabályokba, "irányelvnek" is nevezi sütik ").
Mik azok a sütik?
A sütik olyan szöveges fájlok, amelyeket a böngésző vagy az eszköz az internetes webhelyek látogatása során generál. A látogatással kapcsolatos információk tárolására szolgálnak, és megfelelnek a következő követelményeknek:
- Győződjön meg arról, hogy a webhely megfelelően működik.
- Védelmi szintek kialakítása a felhasználók számára a kibertámadások ellen.
- Böngészési beállítások tárolása.
- Ismerje a felhasználó böngészési élményét.
- A minőség javítása érdekében gyűjtsön névtelen statisztikai információkat.
- Ajánljon személyre szabott hirdetési tartalmat.
A sütik csak egy névtelen felhasználóhoz vannak társítva. A számítógép vagy eszköz nem nyújt olyan hivatkozásokat, amelyek lehetővé tennék a személyes adatok megismerését. Bármikor hozzáférhet a böngésző beállításaihoz, hogy módosítsa és/vagy blokkolja az elküldött sütik telepítését a tartalomhoz való hozzáférés megakadályozása nélkül. Úgy tűnik azonban, hogy ez befolyásolhatja a szolgáltatások működésének minőségét.
Milyen információkat tárol egy süti?
A sütik általában nem tárolnak bizalmas információkat az illetőről, például hitelkártyákat, banki adatokat, fényképeket, személyes információkat stb. Az általuk őrzött adatok technikai jellegűek.
Milyen típusú sütik vannak?
A sütiknek a kezelésüktől függően 2 típusa van:
- Saját sütik: azok, amelyeket a böngészőnek vagy az eszköznek küldünk, és amelyeket kizárólag mi kezelünk a Weboldal legjobb működése érdekében.
- Harmadik féltől származó sütik: azok, amelyeket a böngészőbe vagy az eszközre küldenek, és amelyeket harmadik felek kezelnek. Őket egy másik domain hozza létre, mint a miénk. Nincs hozzáférésünk a tárolt adatokhoz (például a közösségi média gombjainak megnyomásával vagy egy másik webhelyen tárolt videók megtekintésével), amelyeket a Webhelyünk egy másik domainje hoz létre. A fent említett webhelyek böngészése során nem férhetünk hozzá más webhelyek sütikben tárolt adatokhoz.
Milyen sütiket használnak ezen a weboldalon?
A Botanical-online böngészés során különféle saját és harmadik féltől származó sütik jönnek létre, amelyeket a navigációs konfigurációs információk, a webanalitika és a hirdetések személyre szabása tárolására és kezelésére használnak. A tárolt adatok technikai jellegűek, és semmi esetre sem rendelkeznek információval a navigátor személyazonosításához.
Az alábbiakban egy táblázat ismerteti az ezen a weboldalon használt legrelevánsabb sütiket és azok célját:
Saját sütik
| Cookie neve | Célja |
| nyelv_ értesítés | A szakasz-értesítés elfogadása nyelven a látogató böngészője szerint. Műszaki süti. |
| tocplus_hidetoc | A tartalomjegyzék megjelenítése vagy gyűjteménye. Műszaki süti |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Véletlenszerű alfanumerikus adatokat generál a webhely védelme érdekében a rosszindulatú tevékenységek felderítésével és enyhítésével. Műszaki süti. |
Harmadik fél sütik
| Cookie neve | Célja |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | A helyszín forgalmának analitikai vagy statisztikai funkciójához kapcsolódik. Az azonosítókat tárolják, hogy a statisztikai funkciók között megszámlálják a látogatások számát, a hozzáférési dátumokat, a földrajzi helyet. Analitikai süti. |
| __gads | A weboldalon megjelenített hirdetésekkel kapcsolatos. Reklám süti |
| SDI DSID BELEEGYEZÉS NID | A Google szolgáltatásai generálták (például reCaptcha, Youtube, keresés. Műszaki süti |
| Youtube | Cookie-k a YouTube videó szolgáltatás integrálásához a webhelyre. Közösségi süti. |
A sütik beállításainak módosítása?
Internetes böngészőjével korlátozhatja, blokkolhatja vagy törölheti a Botanical-online cookie-kat vagy bármely más weboldalt. Minden böngészőnek más a konfigurációja. A továbblépésről a Súgó részben olvashat. Ezután bemutatjuk a listát, amely a jelenlegi fő böngészőkkel működik:
A webhely cookie-beállításainak módosítása?
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy bármikor áttekintheti a sütik elfogadásának vagy elutasításának preferenciáit ezen a webhelyen, ha az "További információ" gombra kattint az elfogadó üzenetben, vagy a "Sütikre vonatkozó irányelvek" elemre kattint, amely a webhely minden oldalán jelen van. weboldal.
- A tengeri moszat, mint a jövő tápláléka
- A Nemzeti Bíróság egyetért abban, hogy a CAM-ot és az FGD-t vádemelésekként legitimálják - La Opini; n Murcia
- A hCG étrend működik; Megtanulják, hogyan lehet hatékonyan és természetesen fogyni
- A mogyoró tulajdonságai, előnyei és receptjei olyanok, mint én
- A zab az egészség szempontjából szinte optimális táplálék