Olyan gyorsan és egyszerűen Káposztaleves recept tele van tápláló zöldségekkel, beleértve a friss káposztát, sárgarépát és zellert egy egyszerű, mégis ízletes húslevesben.
Valahányszor eszembe jut a káposztaleves, eszembe jut a káposztaleves-őrület, amely az 1980-as években elsöpörte a nemzetet.Szüleim nagyon benne voltak, így én is. Arra azonban nem emlékszem, hogy valaha is nagyon szerettem volna az ízetlen húsleves levest. Sajnálom, anya.
Ne félj! Kivettem a káposztaleves legjobbjait, és finom, zamatos levessé változtattam, amely még mindig tele van tápanyagokkal, és igen, még a gyerekeim is imádják!
Mi van a káposztalevesben?
- Hagyma - Sárga vagy fehér működne itt.
- Sárgarépa - Szeretem a felszeletelt sárgarépát, de a babarépa is működne.
- Zeller
- Fokhagyma
- Fejes káposzta - obvi. Csak a klasszikus zöldkáposztájukat használom, és néhány széles „tésztára” vágom, amelyek hihetetlen textúrát adnak ennek a levesnek.
- Apróra vágott paradicsom - Az extra íz érdekében válasszon kockára vágott paradicsomot!
- Zöldségleves/húsleves - itt csirkehúslevest is használhat
- Édesköménymag - Ez ízletes ízt ad a levesnek.
- Őrölt kömény - egy másik ízletes ételízesítő, amely földi egyensúlyt ad.
- Őrölt koriander magok - Ez az édes fűszer segít megvilágítani a húsleves ízeit.
Káposztaleves diéta?
Ha a káposztaleves diétás receptjét keresi, akkor ez a káposztaleves recept az Ön számára megfelelő lesz. Nem vagyok dietetikus, ezért orvosi tanácsot nem tudok adni. Sokan kedvelik ezt a fogyókúrás receptet, mert alacsony a kalóriatartalma és tele van tápláló zöldségekkel. Ezt a levest is nagyon megfizethető elkészíteni, ami szintén az egyik kedvenc dolgom. Kényelmesen elkészítheti ezt a receptet a lassú tűzhelyben is, mozgalmas napokra.
Ha betartja a WW diétát, akkor ez a káposztaleves recept csak az 1 WW freestyle pont! (a kék tervben)
Mit tálaljunk káposztaleveshez
Szeretjük ezt a levest az enyémmel tálalni Fokhagymás kenyérrúd 2 hozzávaló tésztával (2 rúd csak 3 WW freestyle pontért!).
Recept tippek és kiegészítések:
- A megmaradt zöldségeket a hűtőben akarja felhasználni? Dobd el őket! Ez a leves remek alapot kínál olyan extrák hozzáadásához, mint a brokkoli, a karfiol, a cukkini, a paprika és még sok más! Ha leveles zöldségeket ad hozzá, akkor utoljára adja meg, amíg meg nem hervad és át nem fő.
- Ez a recept a lassú tűzhely számára könnyen adaptálható! Csak adja hozzá az összes hozzávalót a lassú tűzhelyhez, és 6 órán át főzze a LOW-on.
- Ha növelni akarja a fehérje mennyiségét, próbáljon meg hozzáadni néhány öblített és főtt (konzerv) babot, aprított csirkét vagy akár megpirított darált marhahúst.
- tudsz zöldségeket készítsen előre tegye a recept főzését szellővé.
A káposztaleves lefagyasztása:
Csak hagyja teljesen kihűlni a káposztalevest. Zsákolja be a levest, hogy megdermedjen, és távolítsa el a lehető legtöbb levegőt. Helyezze a tasakot egy sütislapra vagy sík felületre a fagyasztóba, amíg meg nem fagy. Miután megdermedt, táskákat rakhat össze.
PROFI TIPP: Ne fagyasszon több zacskót egymásra. Először külön fagyasztható, majd fagyás után egymásra rakhatja őket.
A fagyasztott káposztaleves tarthat legfeljebb 5 hónap a fagyasztóban.
Ha megfőtt, azonnal élvezze a káposztalevest, hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig, vagy legfeljebb 5 hónapig fagyasztható.
További tápláló leves receptek:
Azt hiszem, igazán élvezni fogja ezt a megnyugtató és egészséges levest. Edd meg!
Káposztaleves recept
Olyan gyorsan és egyszerűen Káposztaleves recept tele van tápláló zöldségekkel, beleértve a friss káposztát, sárgarépát és zellert egy egyszerű, mégis ízletes húslevesben.