gyors

Ez a recept lazac fokhagymával egy pillanat alatt elkészül, és ez egy egyszerű és könnyű módja annak, hogy élvezze a jó friss halat.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 4 szelet vagy filé lazac
  • 5 fokhagymagerezd
  • Fél pirospaprika
  • 1 kötés almaecet
  • só és őrölt bors
  • Extra szűz olívaolaj
  • Apróra vágott petrezselyem vagy metélõhagyma
  • 1 babérlevél

A lazac előkészítése fokhagymával

  1. Apróra vágjuk a fokhagyma lepedékre hámozva. Kóstoljuk is, hogy megkóstoljuk a bors Piros.
  2. Fűszerezzük a Lazac és egy kevés olajjal a grillen lezárjuk. Pár perc mindkét oldalon elég lesz, és még kevesebb is, hogy a lazac ne száradjon ki. Levesszük, és ha lehetséges, a sütőben 60 ° C-on tartjuk. Egyébként csak néhány percet vesz igénybe a szósz elkészítése.
  3. Megdinszteljük fokhagymát és borsot olajban apróra vágva a babérlevelet. Amikor színt kapunk, hozzáadjuk az ecetet, és hagyjuk füstölni, hogy egy kicsit elpárologjon.
  4. Ha azt akarja, mindezt a serpenyőben megteheti, mint a lazac, adjon hozzá ízt, de egy kis zsírt is.
  5. A lazacot ezzel a mártással öntözzük és szolgálunk abban a pillanatban, ha úgy tetszik, apróra vágott petrezselyemmel vagy metélőhagymával meghintjük.

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben