Iratkozzon fel az olvasás folytatására

Karantén és etetés: hogyan adhatunk ökológiai értelmet szokásainknak

Az ökológia érzete és a környezettel kapcsolatos tudatosság elengedhetetlen ahhoz, hogy képesek legyenek fenntartani és szükség esetén fogyni.

Bár a kezelés fő támasza az egészséges táplálkozási terv és a testmozgás elfogadása, sokszor szükséges orvosi segítséget és gyógyszereket adni a kezeléshez.

etetés

A karantén előrehaladtával és a Covid-19 terjedésének visszaszorítása érdekében egyre inkább szükség van a jó és változatos táplálkozás fenntartására. Miért? A túlsúlyos emberek bekerültek az úgynevezett kockázati csoportok sorába. Ez azért van, mert az immunrendszered bizonyos tulajdonságai miatt az esetleges fertőzésre adott válaszaik kevésbé hatékonyak a többi nem túlsúlyos népességhez képest.

Étkezési zaklatás: gordofóbia és flacofóbia, a karantén alatti vírusos kifejezések

Argentínában, Az emberek 61,6% -a túlsúlyos vagy elhízott, tehát ez egy széles társadalmi szektor, amelyre különös figyelmet kell fordítani. Szerencsére az otthonlét ideális idő lett az önmegfigyelésre és az étellel és étellel való kapcsolat újragondolására.

A jó étrend és az egészséges szokások révén megerősödik az immunrendszer és kiegyensúlyozott élet valósul meg. Mindenekelőtt olyan esetekben, amikor a védekezésnek a lehető legmagasabbnak kell lennie. Érdekes például a szükséges táplálékra gondolni, mint szivárványra:

  • A fehér ételek (például a fokhagyma) gazdag fitokémiai anyagokban és káliumban, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, csökkenteni a vérnyomást és megelőzni a cukorbetegséget.
  • A lila ételek (szőlő, szilva, szeder stb.), amelyek antioxidánsai és fitokémiai anyagai küzdenek az öregedéssel, csökkentik a rák kockázatát és megőrzik az emlékezetet.
  • A zöld ételek (uborka, kivi, padlizsán stb.) luteint tartalmaz, egy antioxidánst, amely erősíti a látást. Van kálium, C-vitamin, K-vitamin és folsav is.
  • A narancs étel (ananász, narancs, sárgarépa stb.), gazdag C-vitaminban és béta-karotinban, segítenek a jó látás fenntartásában, az egészséges bőr megőrzésében és az immunrendszer erősítésében.
  • A vörös étel (alma, kaliforniai paprika, paradicsom stb.), amelyek olyan fitokémiai anyagokban gazdagok, mint a likopin és az antocianinok, amelyek javítják a szív egészségét és csökkentik a rák kockázatát.

Ebben az értelemben van egy sor tipp, amelyek kulcsfontosságúak, amikor karantén idején önmegfigyelést folytatunk étrendünkről.

  • 1) A 4 étkezés tiszteletben tartása megakadályozza az étkezések közötti éhséget és megkönnyíti az étel anyagcseréjét.
  • két) Építsd otthonunkat "biztonságos környezetként", amely lehetővé teszi számunkra, hogy kijelöljünk egy konkrét helyet, amely az a hely, ahol leülhetünk enni a megállapított időpontokban.
  • 3) Magas cukor- és/vagy zsírtartalmú ételek szabad rendelkezésre állása. Ezeket nehéz ellenőrizni, és leginkább különleges alkalmakra vannak fenntartva.
  • 4) A WHO (Egészségügyi Világszervezet) intelligens és tudatos vásárlási terv készítését javasolja, amely lehetővé teszi a túlzott élelmiszer-fogyasztás és a termékek egyenetlen elosztásának elkerülését. Ezért értékelnünk kell az otthonunkban lévő igényeket és termékeket, és ez alapján meg kell terveznünk a fogyasztást.

Ehhez kapcsolódik, hogy meg kell kezdeni kialakítani az ökológiai perspektívát és tudatosságot. Ez miről szól? fokozatosan megpróbálni különböző ökológiai alternatívákat elfogadni, amelyek hozzájárulnak az egyensúly eléréséhez mind személyes, mind globális környezetünkkel:

  • 1) Legyen stratégiai a fogyasztandó összetevők használatával és megválasztásával kapcsolatban. Ezért elengedhetetlen a frissek előtérbe helyezése és a többinél rövidebb vagy előrehaladottabb eltarthatósági idő.
  • két) Az élelmiszer-pazarlás elkerülése érdekében megfontolhatjuk a maradék egy másik étkezés lefagyasztását és a termékek fertőtlenítését, hogy meghosszabbítsuk a hűtőszekrényben tárolt életüket.
  • 3) Legyen körültekintő, és kerülje az ultra-feldolgozott ételek vagy termékek fogyasztását, amelyekben általában magas a zsír-, cukor- és sótartalom.

Az ökológia érzete és a környezettel kapcsolatos tudatosság elengedhetetlen ahhoz, hogy képesek legyenek fenntartani és szükség esetén fogyni. Ezen túlmenően, mivel az elhízás krónikus betegség, a javasolt megközelítésnek egyensúlyban kell lennie a környezettel, hogy hosszú távon fenntartható legyen.

A túlsúly bekövetkezésekor genetikai, biológiai és környezeti tényezők lépnek kölcsönhatásba. Bár a kezelés fő támasza az egészséges táplálkozási terv és a testmozgás elfogadása, sokszor szükséges orvosi segítséget és gyógyszereket adni a kezeléshez. Manapság a piacon vannak jóváhagyott gyógyszerek az elhízás kezelésére: Orlistat, Liraglutide és nemrégiben egy olyan tabletta gyógyszert hagytak jóvá, amely ötvözi a Naltrexont és a Bupropiont, és a jóllakottság hatására javítja a bevitel szabályozását.

A valóság az, hogy a karantén sok nehézséget és bonyodalmat hozott. Ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy arra hívott fel bennünket, hogy gondolkodjunk el az általunk fogyasztott étrend típusáról, és arra tanított minket, hogy vannak dolgok, amelyeket módosíthatunk az egészségünk és a közérzetünk gondozása érdekében.

(*) MN 95.300 endokrinológus (UBA, 1996). Az Argentin Diabetes Társaság rendes tagja. Táplálkozási részleg vezetője, Kardiovaszkuláris Megelőzési Szolgálat, ICBA. (IG: @doctorajuliana)