Megakadályozza a rák bizonyos típusait, a jobb emésztést, antioxidánsokat tartalmaz, a terhesség szövetségese és védi a szívet.

supermaxi

A karfiol a keresztesvirágúakhoz tartozó fehér virág, amelynek más zöldségek, például brokkoli, káposzta, fehérrépa vagy retek, más keresztesvirágú zöldségek brokkoli és kelbimbó vannak. Ennek a családnak számos gyógyászati ​​előnye van.

Eredete ősi, mivel évezredekkel ezelőtt Kis-Ázsia régióiban kezdték termeszteni, és először a fejfájás megszüntetésére használták fel. Csak a tizenhatodik században hozták be Franciaországba, és kezdték el fogyasztani élelmiszerként. Amerikában csak a kolónia után ismerték meg. Magas rosttartalma, béta-karotin (A-provitamin), C- és K-vitamin, antioxidáns ásványi anyag (cink, szelén).

Az elkészítés leggyakoribb módja, bár a legkevésbé ajánlott a vízben történő főzés, mivel a vitaminok és ásványi anyagok nagy része elvész, ha vízzel oldják. Azt javasoljuk, hogy inkább pároljuk, mivel ez megőrzi tulajdonságainak nagy részét.

Egy másik módszer az lenne, ha nyersen fogyasztanánk, bár íze és állaga miatt nem ajánlott.

Bármilyen módon is készíti elő, amikor megeszi, ez az 5 előny, amelyet a karfiolból kap:

1) MEGELŐZIK EGYES RÁKTÍPUSokat

A keresztesvirágú zöldségekben, például a karfiolban gazdag étrend a rák, különösen a prosztatarák, az emlőrák, a vastagbélrák, a petefészekrák és a hólyagrák kockázatának jelentős csökkenésével függ össze. Egy kanadai tanulmány szerint napi fél csésze karfiol elfogyasztása 52% -kal csökkentette a prosztatarák kockázatát.

2) JOBB EMLÉKEZÉS

A karfiol nagyszerű élelmi rostforrás, amely elengedhetetlen az optimális emésztéshez. Ha jó mennyiségű rostot kap az étrendben, segít abban, hogy a dolgok zökkenőmentesen haladjanak át a belekben. A karfiol tartalmaz egy glükorafin nevű vegyületet is, amely megvédi a gyomrot és a beleket bizonyos egészségi állapotoktól, például ráktól és fekélyektől.

3) Antioxidánsokat tartalmaz

A karfiol nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek nélkülözhetetlenek a test általános egészségi állapotához, és segítenek megelőzni a szívbetegségeket, a rákot és a stroke-ot. Az antioxidánsok elengedhetetlenek az öregedés jeleit felgyorsító szabad gyökök elpusztításában is.

4) A TERHESSÉG SZÖVETSÉGE

A karfiol jó mennyiségű folsavat (B9) kínál, amely az egészséges terhességhez szükséges B-vitamin. A terhes nők foláthiánya olyan problémákhoz vezethet, mint születési rendellenességek és alacsony születési súly.

5) VÉDJE A SZÍVET

A karfiol sok szempontból véd a szívbetegségektől. Allicint tartalmaz, amely csökkenti a stroke és a szívbetegségek előfordulását. Ezenkívül a karfiol segíthet a szervezet koleszterinszintjének csökkentésében. Akár levesekben, salátákban, párolva, akár kedvenc mártással, rendszeres fogyasztása fontos az általunk felsorolt ​​okok miatt, és még sok más miatt.

Minden zöldség 20% ​​kedvezménnyel szerdánként a Supermaxiban és a Megamaxiban.

Reméljük!

Ne feledje, hogy mindezeket az előnyöket és promóciókat az Ön számára nyújtjuk