Kávé az elhízás ellen?

A nagy-britanniai Nottinghami Egyetem tudósai felfedezték, hogy egy csésze kávé naponta stimulálhatja a zsírok szabályozásáért felelős, és az elhízás és a cukorbetegség megelőzésében elengedhetetlen barna zsírt. Ezt a Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány magyarázta.

cukorbetegség megelőzésében

A zsírsejtek három típusba sorolhatók:

- A fehér zsír, a leggyakoribb, anyagcsere-rendellenességekkel, például cukorbetegséggel és elhízással járó raktározott zsír.

- A barna és a barna zsír több mitokondriumot tartalmaz, a sejt erőműveit, így hatékonyabban tudják elégetni az üzemanyagot. A barna zsír hideg körülmények között aktiválódik és éget, hogy hő keletkezzen, míg a barna zsír a fehér zsírban található fürtökben található, bár funkcióiról keveset tudunk ”- foglalta össze a cikk.

A zsírszövet vagy a "zsír" funkciói


Számos funkciója van, párnázza testének néhány kényes területét, akárcsak az emlőmirigyekben, felhalmozza az energiát és szabályozza a test hőmérsékletét. Ezt az utolsó funkciót barna vagy barna zsír látja el, amely sötétebb tónusáról kapta a nevét, és amely a test hőjének 20% -át termeli, és energiát éget, hogy hideg időben megemelje a hőmérsékletét. .

Michael Symonds, a tanulmány társigazgatója kifejtette, hogy "a barna zsír másként működik, mint a test többi zsírja, és hőt termel cukor és zsír elégetésével, gyakran a hideg hatására". "Az aktivitás növelése javítja a vércukorszint-szabályozást, a vér lipidszintje és az extra elégetett kalóriák pedig segítenek a fogyásban." Azonban mindeddig senki sem talált elfogadható módszert az emberi aktivitás stimulálására. "

Symonds megjegyezte, hogy ez az "első emberi tanulmány, amely kimutatta, hogy valami, mint egy csésze kávé, közvetlen hatással lehet a barna zsír funkcióira".

"Eredményeink potenciális következményei meglehetősen nagyok, mivel az elhízás és a cukorbetegség is komoly egészségügyi probléma az egész világon, és a barna zsír a megoldás része lehet." 19659002] A csapat őssejt-vizsgálatokkal kezdte, hogy megnézze, képes-e a koffein stimulálni a barna zsírt. Miután megtalálták a helyes adagot, átálltak az emberekre, hogy lássák, hasonlóak-e az eredmények.

Miután megbizonyosodott arról, hogy melyik összetevő felelős ezért, általában a testsúly-szabályozás részeként vagy a cukorbetegség-szabályozási program részeként lehet használni a cukorbetegség megelőzésében.

És az eredmények pozitívak voltak. "Most meg kell határoznunk, hogy a koffein, mint a kávé egyik összetevője ingerként működik, vagy ha van még egy olyan komponens, amely segíti a barna zsír aktiválódását, akkor jelenleg koffein-kiegészítőket fontolgatunk annak felmérésére, hogy a hatás hasonló-e." [19659002] Az Infobae konzultációján Julio César Montero táplálkozási szakember (MN 42765) kijelentette, hogy "a koffeint, mint más termogén gyógyszereket, hosszú ideje alkalmazzák az elhízás farmakológiai kezelésében".

"Tudjuk, hogy a felesleges hőtermelés az erőforrások, ebben az esetben a test számára a zsír elpazarlásának egyik formája, és hogy ez az adipozitás elvesztésének irányába mutat - magyarázta az Argentin Elhízás és Rendellenességek Társaságának elnöke a diéta (Saota) - A kérdés nem az, hogy létezik-e, hanem az, hogy ez a hatás hosszú távon fennmarad-e, és hogy a kávé bevitele által elfogyasztott mennyiségben előidézett inger nagysága jelentős inger az elhízott betegek kezelésében. Vagyis mennyiben járul hozzá a beteg testösszetételének módosításához? "

Symonds megjegyezte, hogy miután megbizonyosodott arról, hogy melyik komponens felelős ezért, "potenciálisan felhasználható egy testsúly-szabályozási rendszer részeként vagy egy glükózszabályozó program részeként a cukorbetegség megelőzésében".

María Cecilia Ponce táplálkozási szakember (MN 3362) ezt az újságot elmondta, hogy "a koffein barna zsírra gyakorolt ​​hatása serkenti a termogenezist, és az embernek több kalóriát éget el, és több hõt termel." a nagyobb mennyiségű lipidoxidációt előidéző ​​és a termogenezist serkentő gének "

A klinika és María Alejandra Rodríguez Zía (MN 70787) endokrinológus számára: "A kávénak több funkciója van a fogyás elősegítésében; Az egyik a barna sejtek mitokondriumainak stimulálása a hőtermelés érdekében." "A második pedig az, hogy működik is. a koffeinen keresztül, mint a testben található jóllakottság központjának hipotalamuszának enyhe stimulátora.