ALKALMAZÁS, FOGYÁS ÉS EGÉSZSÉG VELÜNK AZ OTTHONBÓL
ONLINE GYM
A VILÁGON A LEGJOBB TERÜLETI PROGRAMOK VANAK
GUAYAQUIL, ECUADOR
DECREE, KÖTELEZŐDJEN ÉS TRIUMPH
WHATSAPP 0994659476

VONATKOZZON BE A GYÜMÖLCST ONLINE, ÉS VONATRA VONATKOZZON ITT
MŰKÖDÉSEK, DIÉTÁK, PROGRAMOK ÉS GYAKORLATOK A CELL TELEFONON, TABLETTÁBAN, LAPTOPON VAGY SMART TV-N

A zöldségek kedvelőjeként imádom, hogy mennyire sokoldalúak, attól függően, hogy miként főzzük vagy tálaljuk őket az asztalon. Ez az egészséges recept kaviár vagy padlizsán dip jó példa, és jól kiegészítheti a partimenüt a karácsony közeledtével.

Az ötlet az, hogy a sült padlizsán mézes húsát pépesítsük, jól fűszerezzük, és nagyon krémesen hagyjuk kenhető krémként szolgálni. Egy amolyan hummus, de könnyebb hüvelyesektől való adagolással, amely akkor is hozzáadható, ha konzisztensebb krémet keresnénk.

Hozzávalók

  • 2 gyönyörű padlizsán, jobb, ha csíkos fajta, 1/2 metélőhagyma, őrölt kömény, granulált fokhagyma, oregánó, kakukkfű, fekete bors, só, extra szűz olívaolaj.

Hogyan készítsünk kaviárt vagy padlizsánt

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, és béleljen ki egy tálcát alufóliával. A padlizsánokat jól mossuk meg és szárítsuk meg. Helyezze őket a tálcára egészben, és süsse körülbelül 20-30 percig, amíg nagyon puhák nem lesznek.

Hagyja kissé kihűlni, mielőtt óvatosan eltávolítja a bőrt. Simán ki kell jönnie, miután kissé megrázta őket. Vágja le a végeit és aprítsa fel a húst. Rendezze el konyhai robotgépben, darálóban vagy konyhai robotgépben, az apróra vágott metélőhagymával és egy szál olívaolajjal együtt.

Vágd jól, amíg meg nem kapod a krémes és homogén textúra. Ízlés szerint adjuk hozzá a fűszereket és a sót, alaposan keverjük össze. Rendezzük egy nagy tálba vagy tálba, és ízlés szerint adjunk hozzá még egy kis extra szűz olívaolajat.

Feldolgozási idő | 40 perc
Nehézség | Nagyon könnyű

Ízlelés

Mi szolgálni fogjuk a kaviár vagy padlizsán dip tálon vagy pár kisebb tálban, pirított kenyérrel, kenyérpálcával vagy zöldségkrudittal együtt, hogy az étkezők kedvük szerint mártsák meg A szendvicsek elkészítéséhez alapként is felhasználhatjuk.