A kefir Ez egy probiotikus étel, amely nagyon hasonlít a joghurthoz, de valami folyékonyabb és nagyon finom. Egyre többen szeretik a kefirt annak minden tulajdonságáért és előnyéért, amelyet számunkra nyújt.
Ha még mindig nem tudsz mindent, amit a kefir tehet, a mai bejegyzésben a legfontosabb előnyöket hozom neked, amelyeket számunkra nyújt.
A kefir előnyei és tulajdonságai
A kefir előnyei és tulajdonságai a következők:
Növelje testünk immunitását
A kefir nagyon sokféle tápanyagot tartalmaz, köztük a biotin és a folát, amelyek segítenek javítani immunrendszerünket, testünk védekezésének növelése.
Nem feledkezve meg a probiotikus vegyületek mennyiségéről, amelyek segítenek megvédeni magunkat a különböző típusú baktériumoktól és megelőzni a betegségeket.
Csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást
A kefir olyan ital, amelynek a rengeteg nagy előny az egészségünkre, Különböző tulajdonságainak köszönhetően segít csökkenteni a vérnyomást, valamint a koleszterin és a trigliceridek koncentrációját a vérben.
Javítsa a laktózproblémákat
A kefirnek van egy hatóanyag, amely segít a laktóz lebontásában, a tejtermékek cukora, így valamivel könnyebb lenne megemésztenünk.
Ha magas fokú laktóz-intoleranciája van, tanácsos lehet a kókusz-kefir vagy a víz-kefir választása.
Segít a bőr gondozásában
Amikor testünk nincs kontroll alatt, különböző reakciók révén nyilvánul meg, például bőrkiütések, pattanások vagy ekcéma. Rendszeres kefir fogyasztás segít helyreállítani a természetes egyensúlyt és védi a bőrünket.
Ezenkívül nem csak az ilyen típusú, olyan látható problémáknál segítene, mint a pattanások, hanem a sebgyógyulás.
Harcoljon az irritábilis bél szindróma ellen
Számos vizsgálat azt sugallja, hogy a probiotikus ételek, például a kefir fogyasztása hozzájárulhat a bél természetes egyensúlyának helyreállításához. Ezért, Ennek a nagyszerű ételnek a rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni és javítani az IBS-t, Nos, mint más gyomor-bélrendszeri betegségek.
Hol lehet kefirt vásárolni
Ha kíváncsi vagy hol lehet kefirt venni, Tudnia kell, hogy a Kefirt különböző létesítményekben találhatjuk meg, mind a nagy hipermarketláncokban, például a Carrefour-ban, akár az olyan szupermarketekben, mint a Mercadona.
Még néhány gyógynövényesben vagy kis természetes élelmiszerboltokban is kapható lesz, mivel ez egy olyan élelmiszer, amely az utóbbi években meglehetősen népszerűvé vált a kefir minden tulajdonságának és előnyének köszönhetően.
A kefir átlagos ára általában 1,5 és 7 euró/kg között van, Spanyolország azon országok egyike, ahol valamivel olcsóbb kefirt találhatunk.
Hogyan kell fogyasztani a kefirt
Ha még soha nem próbálta ki a kefirt, akkor tudnia kell, hogy annak valamivel savasabb íze van, mint a természetes joghurtnak. Jó fogyasztási lehetőség: adjunk hozzá egy teáskanál mézet, vagy adjunk hozzá néhány piros gyümölcsöt, például áfonyát, málnát vagy szedret.
Szeretem a kefirt kísérni apróra vágott dióval és áfonyával. Ez finom!