A világ rettenetesen sok emberhez jutott rendkívüli éhségben, de úgy tűnik, senkit nem érdekel

Ezekben a napokban, amikor sokan ömlesztve élvezzük az ételeket és a finomságokat, és megígérjük magunknak, hogy amint az új év elkezdődik, beindítunk egy rendet, érdemes azokra reflektálni, akik már diétáznak. De táplálékhiány miatt kényszerített diétán.

alacsony kalóriatartalmú étrend

Tíz évvel a feltételezett világvége és a rettegett Y2K után a bolygó meghaladta a rendkívüli éhségre kárhoztatott egymilliárd ember történelmi alakját. Jelenleg a világon minden hat másodpercben meghal egy gyermek az alultápláltsághoz közvetlenül vagy közvetve kapcsolódó okok miatt. Vagyis két gyermek meghalt, amíg elolvasta ennek az oszlopnak az elejét.

A nagy paradoxon az, hogy ez egy olyan bolygón fordul elő, amely kétszer annyi ételt termel, mint amennyire teljes lakossága tápanyagigényének kielégítéséhez szükséges. A magyarázat ekkor világos: az ember aljassága az egyedüli tettes ennek az étkezési válságnak.

Tehát nem meglepő, hogy a világ uralkodói ilyen keveset tesznek ennek az igazságtalanságnak a megakadályozásában. A világ vezetői a véget érő novemberben Rómában tárgyaltak erről a kérdésről, az "Élelmezésbiztonsági Világtalálkozó" elnevezésű pompás találkozón.

De ennek a találkozónak az eredményei ugyanolyan gyengék, mint a koppenhágai konferencia klímaváltozásról szóló megállapodásai. Végül csak egy nyilatkozatot állítottak össze, amelyben az államok vállalták, hogy törekedni fognak arra, hogy 2015-re felére csökkentsék az éhségtől és alultápláltságtól szenvedő emberek számát millenniumi célt. Más szóval, több mint ugyanaz: jó szándék, de nincs konkrét kötelezettségeket.

A Római Nyilatkozat mindenesetre fontos tanulságokat hagy Kolumbiának. Ebben az államok elismerik, hogy az élelmiszer-válság nagyrészt az élelmezésbiztonságba, a mezőgazdaságba és a vidékfejlesztésbe történő sokéves elégtelen beruházások következményeinek tudható be; Ezeket a hatásokat a közelmúltbeli pénzügyi és gazdasági válság fokozta.

Ennek a diagnózisnak riasztást kell indítania egy olyan országban, ahol az élelmiszer-növények számára szánt területek aránya az utóbbi évtizedekben drámai módon csökkent, hogy helyet adjon az extenzív állattenyésztésnek és a bioüzemanyagok előállítására szolgáló növényeknek.

Olyan ország, ahol maga a Világbank szerint a mezőgazdaságra alkalmas földterületnek csak a 30 százalékát használják erre a célra, míg a legelőre alkalmas terület kétszerese az állatállományra fordított terület. Egy olyan ország, ahol a közpolitika a kiterjedt pálma- és cukornádnövények termesztését támogatja, miközben elfojtja a termelést és a paraszti gazdaságot. Egy olyan ország, amely nem szimpatizál lakosságának 10 százalékával, akiket kitelepítettek a földjükről, és akik most fizikai éhség városaiban halnak meg.