A sütemények olyan desszertek, amelyeket el lehet fogyasztani étkezés után, de a délutáni harapnivalók alkalmával is egy jó csésze tea mellett. Azonban a vásárlás előtt jobb, ha megtanuljuk magunknak elkészíteni őket. Mered elkészíteni az első és finom joghurtos süteményedet?
Hajlamosak vagyunk könnyen menni. Menjen a legközelebbi boltba, és vásároljon bármilyen süteményt anélkül, hogy odafigyelne az összetevőkre, amelyekkel készült.
Ezért javasoljuk, hogy próbálja meg elkészíteni ezt a finom joghurttortát. Könnyű recept, amely családként elkészíthető és ez növeli az érdeklődését más hasonló receptek készítése iránt.
A finom joghurtos sütemény néhány összetevője
Mielőtt elkészítené ezt a finom joghurtos süteményt, fontos, hogy jól válassza ki az összetevőket. Ehhez az alapjára koncentrálunk: a joghurtra.
A választott joghurt teljesen természetes lehet, vagyis cukor nélkül. De választhatja azt is, amelynek citrom íze van. Ennek oka, hogy ennél a receptnél finom citromot szeretnénk elérni.
Egy másik összetevő, amelyre figyelnie kell, a búzaliszt. Számos alternatíva létezik ennek az összetevőnek. Például mandula-, rizs-, csicseriborsó- vagy gesztenyeliszt.
Bár ehhez a joghurtos sütemény receptjéhez búzaliszt ajánlott, de ha a kommentelt lehetőségek bármelyikével helyettesíteni akarjuk, megtehetjük. Az eredmény azonban nem biztos, hogy a vártnak felel meg.
Ennek a finom joghurtos süteménynek a receptje
Hozzávalók:
- 3 tojás (jobb, ha nem kicsi).
- 1 joghurt (természetes vagy citrom).
- ½ csésze napraforgóolaj (125 ml).
- 2 evőkanál citromhéj (30 g).
- 3 intézkedés a lisztes joghurt tartályával.
- 3 intézkedés a cukor joghurt tartályával.
- 1 evőkanál sütőpor (15 g).
készítmény:
- Vegyünk egy nagy tálat, amelyben hozzáadjuk a 3 tojást.
- Ezután öntsön egy csésze joghurtot, és integrálja az összetevőket.
- Amikor összekevered a tojásokat és a joghurtot, próbáld körkörösnek és ritmusosnak tartani a mozgásokat.
- Ezen lépések után adjon hozzá egy fél csésze napraforgóolajat és cukrot. Ismételje meg ugyanazt az eljárást, mint az előző lépésben, az összes összetevőt jól integrálva.
- Miután sikerült elkészíteni a keveréket, hozzá kell adnia a kanál citromhéjat. Ne felejtsd el tovább keverni.
- Miután elvégezte ezeket a lépéseket, szitálja a fennmaradó összetevőket, például búzalisztet és vegyi élesztőt.
- Ehhez használ egy kis tálat, majd összekeveri a már korábban elkészített készítményt.
- Keverő segítségével még jobban integrálhatja az összetevőket. Tehát a torta eredménye sokkal jobb lesz.
- Amíg ezt megtesszük, előmelegíthetjük a sütőt 180 fokra.
- Itt az ideje, hogy egy formát vegyen és öntse a keveréket.
- A piskótánkat kb. 35 vagy 45 percre a sütőbe tesszük.
- Ez idő után, és mindig ellenőrizve, hogyan alakul a torta, eltávolíthatjuk és hagyjuk kihűlni.
Trükkök ennek a receptnek a elkészítéséhez
Az első dolog, amit szem előtt kell tartani ennek a mesés receptnek az elérése érdekében a trükk az, hogy jól keverjük össze hogy később a sütőbe viszi.
Ezért azt javasoljuk, hogy turmixgépet használjon, hogy minden összetevő jól integrálódjon és lédús állagot kapjon.
Mindazonáltal szem előtt kell tartania egy sor tipp, amelyet figyelmen kívül hagyhatunk, de ez jelzi ennek a joghurt receptnek az eredményét:
- A citromot lehetőleg akkor válassza, ha sárga.
- Nem számít, hány adagra gondol a süteményhez, soha ne haladja meg a 2 evőkanálnyit. Ezzel megkeseríti a keveréket, és a joghurt meggörbülhet.
- Ha nem szeretne hagyományos vagy porcukrot adni a díszítéshez, akkor helyettesítheti a barna cukrot.
- A forma behelyezése előtt ajánlatos előmelegíteni a sütőt. Ha fent és alatt egyaránt melegítjük, pelyhesebb süteményt kapunk.
Miután megszerezte a finom bolyhos és finom joghurtos süteményt, itt az ideje megkóstolni. Javasoljuk, hogy az uzsonna alatt vagy reggel közepén próbálja ki nagyon forró infúzióval.
De szintén nagyon jó a kontraszt a kávéval. Eszpresszó vagy amerikai kávé tökéletesen kíséri ezt a finom piskótát.
Javasoljuk, hogy készítse el ezt a joghurtos süteményt, és miután elsajátította a receptet, adjon hozzá olyan elemeket, amelyek javíthatják az ízét és egyedivé tehetik.