krémes

A sima és krémes tahini cukormáz csodálatos keto. Szezámvajból, sótlan vajból, édesítőszerből és kókuszlisztből készül.

Az egyik kedvenc gyermekkori csemegém, Izraelben, régebben a halva volt, egy szezámmagból és cukorszirupból készült közel-keleti édesség. Valójában egy bolti halvahában az első összetevő általában a cukor, nem pedig a szezám. 😮

Már nem nyúlok a dolgokhoz. És bár ez a keto tahini cukorka nem teljesen ugyanaz, elég közel van ahhoz, hogy a kedvenc gyermekkori cukorkám ne sírjon tovább.

Az összetevők, amelyekre szükséged lesz

Ehhez az ízletes csemegéhez csak öt egyszerű összetevőre lesz szükség. A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt van egy áttekintés arról, amire szüksége lesz:

Természetes tahini: Ez gyakran olyan talp, mint a "szezámvaj", és az összetevők listájában csak szezámmagot kell tartalmaznia.

Sótlan vaj: Részes vagyok a tejszínes európai vajtól.

Vaníliakivonat: Ne a mesterségesen ízesített dolgokat, hanem a valódi, tiszta vanília kivonatot használja.

Édesítőszer: Stevia-t használok. Esetleg por alakú, szemcsés édesítőszerrel helyettesítheti.

Kókuszliszt: Segít stabilizálni a keveréket. Ennek ellenére továbbra is a fagyasztóban kell tartani a fudget.

Hogyan készítsünk keto tahini fudget

Olyan egyszerű! Görgessen le a receptkártyáig a részletes utasításokért. Itt vannak az alapvető lépések:

Melegítsük az összetevőket. Közepes serpenyőben alacsony lángon adjuk hozzá a tahinit, a vajat, a vaníliát és a steviát. Gumi spatulával simára keverjük. Vegyük le a tűzről, és keverjük össze a kókuszliszttel.

Tegyük át a serpenyőbe. A következő lépés az elegy öntése egy 8 hüvelykes négyzet alakú üvegtartályba.

Fagyassza le, amíg kész. Fedje le az edényt műanyag borítással, és tegye a fagyasztóba, amíg elkészül, körülbelül 2 órán át. Ezután vágja négyzetre a fudget és tálalja.

Halva íze van?

Nem, nem ő csinálja. Mivel ez a recept cukormentes és néhány csepp stevia-val édesített, ezért a halva textúrája sem. Természetesen puha, és a fagyasztóban kell tartani.

De csodálatos: gazdag, krémes és finom keto, amely jól érzi magát étkezés közben.

Hogyan szolgáljuk fel a keto tahini fudget?

Vegyen ki egy négyzetet a mélyhűtőből néhány percig, mielőtt élvezné, és hagyja, hogy kissé megpuhuljon, mielőtt megkóstolná.

Néha teszek egy darabot ebből a koholomból egy 90% -os Lindt csokoládé négyzetbe, és együtt élvezem. Ez egy csodálatos kombináció!

Meddig lehet tárolni?

Mivel ezt az agyagot a fagyasztóban kell tartania, sokáig, körülbelül három hónapig tarthatja. Négyzetekre vágás után tegye őket fagyasztózsákokba vagy légmentesen lezárt edényekbe, és tárolja a fagyasztóban. Ha négyzetek átfedésben vannak, akkor szétválasztja őket viaszpapírral.

További receptek, amelyeket élvezhet

Ha sós recepteket keres, amelyek szezámvajat használnak, próbálja ki ezt a csodálatos tahini szószos receptet. És egy másik nagyon jó fudge recept ez a mogyorókrém recept.

Soha ne hagyjon ki egy receptet!

Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!

Keto Tahini Caramel

A sima és krémes tahini cukormáz csodálatos keto. Szezámvajból, sótlan vajból, édesítőszerből és kókuszlisztből készül.

Elkészítési idő 2 óra 15 perc

Teljes idő 2 óra 15 perc

Kulcsszó: fudge, szezámvaj, tahini

Adagok: 25 adag

Kalória 118 kcal

ÖSSZETEVŐK

  • 1 1/2 csésze sima tahini, más néven szezámvaj (384 gramm) (só nélkül)
  • 6 evőkanál sózatlan vaj
  • 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1/2 teáskanál stevia-glicerit (egyenlő 2 evőkanál cukorral)
  • 2 evőkanál kókuszliszt

UTASÍTÁS

Közepes serpenyőben alacsony lángon adjuk hozzá a tahinit, a vajat, a vaníliát és a steviát.

Gumi spatulával simára keverjük.

Vegyük le a tűzről, és keverjük össze a kókuszliszttel.

Öntsük a keveréket egy 8 hüvelykes négyzet alakú üvegtartályba.

Fedjük le és tegyük a fagyasztóba, amíg kész, kb. 2 órán át.

25 négyzetre vágva tálaljuk. A maradékot a fagyasztóban tárolja.

TÁPLÁLKOZÁSI INFORMÁCIÓK A táplálkozási információk hozzávetőlegesek és hibákat tartalmazhatnak. Kiszámítása a SparkPeople.com receptkalkulátor vagy a WP Recipe Maker Plugin kalkulátor segítségével történik. A szénhidrátszám kizárja a cukoralkoholokat. Mielőtt bármelyik receptünket felhasználná, olvassa el figyelmesen a Felhasználási Feltételeinkben szereplő korlátozásokat. Az összekapcsolt és ajánlott termékek nem garantáltan gluténmentesek. Használat előtt ellenőrizze, hogy vannak-e.

Keto Tahini Caramel

Adagonként adag (1 négyzet)

Kalóriák 118 kalória a zsírból 99

% Napi érték*

Zsír 11g 17%

Telített zsír 3g 19%

Nátrium 9mg 0%

Szénhidrátok 2 g 1%

Rost 1g 4%

Cukor 0,5 g 1%

Fehérje 4g 8%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

SOHA NE hagyja ki a receptet! Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!