A sima és krémes tahini cukormáz csodálatos keto. Szezámvajból, sótlan vajból, édesítőszerből és kókuszlisztből készül.
Az egyik kedvenc gyermekkori csemegém, Izraelben, régebben a halva volt, egy szezámmagból és cukorszirupból készült közel-keleti édesség. Valójában egy bolti halvahában az első összetevő általában a cukor, nem pedig a szezám. 😮
Már nem nyúlok a dolgokhoz. És bár ez a keto tahini cukorka nem teljesen ugyanaz, elég közel van ahhoz, hogy a kedvenc gyermekkori cukorkám ne sírjon tovább.
Az összetevők, amelyekre szükséged lesz
Ehhez az ízletes csemegéhez csak öt egyszerű összetevőre lesz szükség. A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt van egy áttekintés arról, amire szüksége lesz:
Természetes tahini: Ez gyakran olyan talp, mint a "szezámvaj", és az összetevők listájában csak szezámmagot kell tartalmaznia.
Sótlan vaj: Részes vagyok a tejszínes európai vajtól.
Vaníliakivonat: Ne a mesterségesen ízesített dolgokat, hanem a valódi, tiszta vanília kivonatot használja.
Édesítőszer: Stevia-t használok. Esetleg por alakú, szemcsés édesítőszerrel helyettesítheti.
Kókuszliszt: Segít stabilizálni a keveréket. Ennek ellenére továbbra is a fagyasztóban kell tartani a fudget.
Hogyan készítsünk keto tahini fudget
Olyan egyszerű! Görgessen le a receptkártyáig a részletes utasításokért. Itt vannak az alapvető lépések:
Melegítsük az összetevőket. Közepes serpenyőben alacsony lángon adjuk hozzá a tahinit, a vajat, a vaníliát és a steviát. Gumi spatulával simára keverjük. Vegyük le a tűzről, és keverjük össze a kókuszliszttel.
Tegyük át a serpenyőbe. A következő lépés az elegy öntése egy 8 hüvelykes négyzet alakú üvegtartályba.
Fagyassza le, amíg kész. Fedje le az edényt műanyag borítással, és tegye a fagyasztóba, amíg elkészül, körülbelül 2 órán át. Ezután vágja négyzetre a fudget és tálalja.
Halva íze van?
Nem, nem ő csinálja. Mivel ez a recept cukormentes és néhány csepp stevia-val édesített, ezért a halva textúrája sem. Természetesen puha, és a fagyasztóban kell tartani.
De csodálatos: gazdag, krémes és finom keto, amely jól érzi magát étkezés közben.
Hogyan szolgáljuk fel a keto tahini fudget?
Vegyen ki egy négyzetet a mélyhűtőből néhány percig, mielőtt élvezné, és hagyja, hogy kissé megpuhuljon, mielőtt megkóstolná.
Néha teszek egy darabot ebből a koholomból egy 90% -os Lindt csokoládé négyzetbe, és együtt élvezem. Ez egy csodálatos kombináció!
Meddig lehet tárolni?
Mivel ezt az agyagot a fagyasztóban kell tartania, sokáig, körülbelül három hónapig tarthatja. Négyzetekre vágás után tegye őket fagyasztózsákokba vagy légmentesen lezárt edényekbe, és tárolja a fagyasztóban. Ha négyzetek átfedésben vannak, akkor szétválasztja őket viaszpapírral.
További receptek, amelyeket élvezhet
Ha sós recepteket keres, amelyek szezámvajat használnak, próbálja ki ezt a csodálatos tahini szószos receptet. És egy másik nagyon jó fudge recept ez a mogyorókrém recept.
Soha ne hagyjon ki egy receptet!
Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!
Keto Tahini Caramel
A sima és krémes tahini cukormáz csodálatos keto. Szezámvajból, sótlan vajból, édesítőszerből és kókuszlisztből készül.
Elkészítési idő 2 óra 15 perc
Teljes idő 2 óra 15 perc
Kulcsszó: fudge, szezámvaj, tahini
Adagok: 25 adag
Kalória 118 kcal
ÖSSZETEVŐK
- 1 1/2 csésze sima tahini, más néven szezámvaj (384 gramm) (só nélkül)
- 6 evőkanál sózatlan vaj
- 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/2 teáskanál stevia-glicerit (egyenlő 2 evőkanál cukorral)
- 2 evőkanál kókuszliszt
UTASÍTÁS
Közepes serpenyőben alacsony lángon adjuk hozzá a tahinit, a vajat, a vaníliát és a steviát.
Gumi spatulával simára keverjük.
Vegyük le a tűzről, és keverjük össze a kókuszliszttel.
Öntsük a keveréket egy 8 hüvelykes négyzet alakú üvegtartályba.
Fedjük le és tegyük a fagyasztóba, amíg kész, kb. 2 órán át.
25 négyzetre vágva tálaljuk. A maradékot a fagyasztóban tárolja.
TÁPLÁLKOZÁSI INFORMÁCIÓK A táplálkozási információk hozzávetőlegesek és hibákat tartalmazhatnak. Kiszámítása a SparkPeople.com receptkalkulátor vagy a WP Recipe Maker Plugin kalkulátor segítségével történik. A szénhidrátszám kizárja a cukoralkoholokat. Mielőtt bármelyik receptünket felhasználná, olvassa el figyelmesen a Felhasználási Feltételeinkben szereplő korlátozásokat. Az összekapcsolt és ajánlott termékek nem garantáltan gluténmentesek. Használat előtt ellenőrizze, hogy vannak-e.
Keto Tahini Caramel
Adagonként adag (1 négyzet)
Kalóriák 118 kalória a zsírból 99
% Napi érték*
Zsír 11g 17%
Telített zsír 3g 19%
Nátrium 9mg 0%
Szénhidrátok 2 g 1%
Rost 1g 4%
Cukor 0,5 g 1%
Fehérje 4g 8%
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.
SOHA NE hagyja ki a receptet! Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!
- III ▷ Hogyan készítsem a «TAHINI KENYRT» Keto I Ketogén I Alacsony szénhidráttartalmú
- Működik-e a keto diéta Tudományos kutatás 【2021】 TMF
- Tahini A mediterrán konyha alapanyaga
- FŰSZEREK, ALKOTÓRÉSZEK ÉS MÁRCIÁK alacsony szénhidrát-étrendben; hiányzik a keto
- A SIKERSÉGES KETÓÉTEL VAGY AZ ALACSONY SZÉNHIDRÁT ÉTLET KULCSA