Az általunk fogyasztott termékek biztonságának garantálása, a betegségek megelőzése és a kereskedelem szabályozása érdekében nemzeti és nemzetközi szinten különféle intézmények és ügynökségek lépnek közbe.
Ma részletesen bemutatjuk a legfontosabbakat, hogy hozzávetőlegesen képet kapjon arról, hogy ki vesz részt az egészségünkben és a mindennapi táplálkozásban:
Nemzeti szervezetek
- MSSSI (Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztérium): ellátja a közegészségüggyel, az egészségtervezéssel, a gyógyszerpolitika kidolgozásával és végrehajtásával kapcsolatos feladatokat.
- AESAN (Spanyol Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség): az MSSSI-hez kapcsolódó autonóm testület, amelynek célja az élelmiszerbiztonság garantálása, az élelmiszer-ellenőrzési rendszerek hatékonyságának biztosítása, az egészséges ételek fogyasztásának elősegítése és az egészség elősegítésére irányuló intézkedések végrehajtása a táplálkozás területén.
- MAGRAMA (Mezőgazdasági, Élelmezési és Környezetvédelmi Minisztérium): A testület felel a javaslat előkészítéséért és az állami politika végrehajtásáért a mezőgazdaság, az állattenyésztés, a halászat és az élelmiszeripar területén.
Nemzetközi szervezetek
- Milyen veszélyeket rejtenek az egészségtelen egészségünk szempontjából?
- Aki NATI Nati blogja
- SUPERFOODS Az alma 10 előnye az egészségünkre
- SushiOlé - Milyen előnyei vannak a sushi fogyasztásának egészségünk szempontjából
- Ki nyer, és ki veszíti el jelentőségét egy olyan médiumban, amely elkezd tölteni a tartalmáért; Blog