A anyatej ideális táplálék a csecsemő számára az élet első 6 hónapjában. Ebben a szakaszban minden táplálkozási szükségletét fedezi. 6 hónap elteltével a kizárólagos szoptatás (szoptatás vagy mesterséges) nem elegendő. Másrészt a baba emésztőrendszere és a vesék nem elég érettek ahhoz, hogy a tejen kívül más ételeket asszimiláljanak (kiegészítő etetés) legfeljebb 4 hónapig. Ezért kiegészítő táplálást nem szabad bevezetni 4 hónap elõtt, vagy késleltetni kell a 6. napon túl. Ennek ellenére a tejnek (lehetõleg az anyatejnek) kell maradnia a táplálkozás legfõbb forrásának az élet egész évében.
Milyen ételeket vezetnek be?
6 és 12 hónap között gyakorlatilag minden élelmiszer bevihető, anélkül, hogy a bevezetésükre vonatkozóan lenne rögzített szabály. A kivételek a teljes tej, édesem (mindkettő 12 hónap előtt nem ajánlott) és a szárított gyümölcsök (ebben az esetben legkorábban 3 évvel a fulladás veszélye miatt).
- A gabonafélék szénhidrátok formájában biztosítják az energiát. Gluténmentesek (főleg rizsből, kukoricából, kölesből és tápiókából) és gluténmentesek (búza, árpa, zab, rozs). Sok vita van a glutén bevezetésének életkorával kapcsolatban, annak lehetséges kapcsolata miatt a lisztérzékenység kialakulásával. Ma ajánlott kis mennyiségben bevezetni nem az élet 4 hónapja előtt.
- A zöldek és zöldségek: vitaminok, ásványi anyagok, keményítő és rostok vannak bennük. A legjobb, ha válogatott zöldségeket választunk, és kis mennyiségű vízzel felforraljuk, gőzzel vagy nyomáson megfőzzük, hogy kevesebb vitamint fogyasszunk. 24 óránál többet ne tartson hűtőszekrényben.
- A gyümölcsök gazdag rostokban és vitaminokban. A C-vitamin exponenciálisan oxidálódik a gyümölcs kinyomása után eltelt idővel. Ezért azonnal el kell fogyasztani. Másrészt a gyümölcslevet soha nem szabad üvegben adni, mert ez növeli az üregek kockázatát. Kerülni kell a cukorban nagyon gazdag kereskedelmi gyümölcsleveket.
- A hús és hal állati eredetűek. Gazdag fehérjében, vasban és cinkben. Minden nap vagy a lehető leggyakrabban kell adni őket. Az olajos halak zsírsavai fontosak az idegsejtek fejlődésében.
- A zsigerek (máj, agy,.) nincs táplálkozási előnye a sovány hússal szemben. Sok zsír van bennük, és fennáll a veszélye annak, hogy paraziták, toxinok és hormonok fertőzik őket. Ezért nem ajánlott. Az a húsleves sem, amelynek nincs tápértéke.
- A tojás A salmonella átvitelének veszélye miatt mindig főzve kell fogyasztani, és a fehér jobban emészthető.
- A zöldségek: van vasuk, bár gyengébb minőségű, mint a húsé. Rostot is biztosítanak. Eleinte bőr nélkül kell felajánlani őket a gázképződés elkerülése érdekében.
- A közreműködés Víz amikor a babát csak tejjel etetik, elég ezen keresztül. A kiegészítő etetés bevezetésétől kezdve azonban kényelmes vizet kínálni az igények kielégítésének biztosítása érdekében.
- A tej és származékai: Az élet 6 és 12 hónap között ajánlott napi 300-500 ml tejet vagy tejterméket adni. Egyéb állati eredetű élelmiszerek étrendjének tartalma szerint. Javasoljuk, hogy 12 hónapot várjon a teljes tehéntej elfogyasztására. Vasszegény és korai bevitele mikroszkopikus bélvérzést okozhat. A sovány vagy félzsíros tej sokkal kevesebb energiát és zsírban oldódó vitamint tartalmaz, mint a teljes tehéntej. És felesleges kalóriát kínál fehérje formájában, ezért 2 év előtt nem ajánlott.
- A édesem Tartalmazhat Clostridium Botulinum, a botulizmus kórokozójának spóráit. Felszívódhatnak a csecsemő éretlen belében, ezért 1 év alatti gyermekeknél nem adható.
- Sót nem szabad hozzáadni vagy cukor étkezéshez az élet egy éve előtt.
Hogyan lehet bevezetni az ételt?
Célszerű egyesével új ételeket bevezetni. Válasszon szét legalább 3 napot, hogy a gyermek megszokja az egyes ízeket, és tudja, melyik étel az oka allergiás reakció esetén. Eleinte kis mennyiségben. És fokozatosan növelje a mennyiséget és az állagot.
6 hónapra a legtöbb gyermek ülve ülhet támogatással, és tökéletesen képes kanállal etetni. A palackot ezután kerülni kell. Hosszan tartó használata növeli az üregek és a fogelzáródás problémáját. Különféle ízeket és textúrákat kell kínálni a gyermek számára, és az állaga fokozatosan növekszik. Legfeljebb 8-10 hónapig a gyermeknek pépes ételt kell ennie. Ha későbbre hagyja, később nehézségeket okozhat a rágásban.
Amikor a gyermek elég ügyes ahhoz, hogy ételt tegyen a szájába, a szülők választhatják, hogy hagyják-e a gyereket enni, ahelyett, hogy a szülők etetnék őket ("baba-ólom-elválasztás" módszer)
Étkezés közben a kényelmes és nyugodt környezet megkönnyíti a jó étkezési szokásokat. Biztosítson lehetőséget a társadalmi interakcióra. A gyermeket a lehető leghamarabb be kell építeni a családi étkezésbe, apró adaptációkkal.
Serkentheti, de soha nem kényszeríti a gyereket az evésre. Kerülje a zavaró tényezőket és az érzelmi zsarolást. Semleges magatartást kell tanúsítania az étellel szemben, és bíznia kell abban, hogy a gyermek az igényeinek megfelelően fog enni. Ha különféle ételeket kínálnak, a legtöbb gyermek általában változatos választékot választ. Így ösztönösen táplálkozási szempontból teljes étrendet választanak. Ne feledje, hogy több kísérletre (10-15) is szükség lehet, amíg a gyermek megszokja az új ízeket. Akkor is kitartónak kell lenned, ha a gyermek eleinte elutasítja őket.
Mikor kell bevezetni a különféle ételeket?
Jelenleg úgy tűnik, hogy nincsenek olyan tudományos okok, amelyek igazolják a különféle élelmiszerek bevezetésének sorrendjét 6 és 12 hónap között, még azok esetében is, akiket allergiásabbnak tartanak.
Töltse le az előadást a FŐBB pontokkal: