Információk a természetgyógyászatról és a szakmáról

A természetgyógyászat nem a ... ága, sem a ... különlegessége, sem a ... alternatívája, sem a természetes ... a tudás autonóm területe az Egészségtudomány keretein belül.

vásárláshoz

Az egészséges táplálkozáshoz és az egészség megőrzéséhez minden a versenyek időpontjában kezdődik. Fogyasszon biotermékeket, fogyasszon friss és szezonális termékeket ... Egy természetgyógyász megadja a kulcsokat a helyes döntések meghozatalához.

1/Válassz éréskor betakarított és kezeletlen gyümölcsöt és zöldséget.

Ennek biztosításához tudnia kell, honnan származnak: menjen a piacra, beszéljen a gyártókkal, szerezzen növekvő rövidzárlat-csomagokat, iratkozzon be az AMAP-ra. Ne vásároljon biotáplálékot bárhol és csukott szemmel: jobb, ha az AB címke nélküli paradicsomot választja, amelyet fenntartható mezőgazdaságban termesztenek az otthona közelében, és amelyet a vásárlás napján lejárat után választanak ki, és nem az AB címkével ellátott paradicsomot., amelyet Spanyolországban szezonon kívül és földön termesztettek, érés előtt gyűjtöttek, amelynek kevesebb íze, kevesebb tápértéke, drágább és kevésbé ökológiai.

2/Tartsa tiszteletben a zöldség- és gyümölcsszezont.

Ez a legjobb módja annak, hogy több ízzel, de nagyobb tápértékkel rendelkezzenek. Tudta, hogy a sajtoknak és a halaknak is van olyan szezonalitásuk, amelyet fontos tiszteletben tartani? Kérje meg halárusát és sajtkészítőjét.

3/Legyen büszke a zöldségeknek és a növényi fehérjéknek.

Ha ritkábban vásárol húst és halat, jobb gyümölcsöket és zöldségeket, valamint növényi fehérjéket vásárolhat: olcsóbb, egészségesebb és környezetbarátabb anélkül, hogy feladná a húst azok számára, akik nem nélkülözhetik. .

4/Tudja, mely gyümölcsök és zöldségek tárolnak több növényvédőszer-maradékot.

Szőlő, klementin, mandarin, cseresznye, majd grapefruit, eper, nektarin-őszibarack és narancs, zellerrúd, friss fűszernövények, endívia, zellergyökér, majd saláta, kaliforniai paprika, paprika és burgonya. Ezekre kell vigyáznia .

5/Előnyben részesítse a fagyasztott bioélelmiszert

… És még rosszabb minőségű friss termékek vagy szezonon kívül. A gyümölcsöket és zöldségeket szükségszerűen teljes éréskor szüretelik és azonnal fagyasztják, ami lehetővé teszi számukra a maximális tápérték elérését: ha organikusak, akkor több ízük, több vitaminjuk és kevesebb peszticid-maradványuk lesz.

6/A házi feladatok prioritása.

Olcsóbb, kevesebb műanyag csomagolás, az ételek összetételéről nincs kérdés, tele lehet olyan ételekkel, amelyeket gyakran készen vásárolnak, tapenádot, keneget, hummust, savanyúságot, pizzát és még fürdőszobai termékeket is. Soha nem mondhatunk eleget, nem korlátozhatjuk a feldolgozott termékeket a lehető legnagyobb mértékben, és kihasználhatjuk, hogy ezen a nyáron kicsit több idő áll rendelkezésünkre.

7/Vásároljon a megfelelő időben

Éhes vagy frissen elfogyasztva egy nagy ételt, kevésbé valószínű, hogy meghozza a legbölcsebb döntéseket.

8/Vonja be a háztartás minden tagját az ételválasztásba.

Ügyeljen arra, hogy mindenki megtalálja az ízlés szerint összetevőket az asztalon, sőt főzheti is és meglepődhet.

9/Hulladékellenes kultúra elfogadása.

Ha heti egy nagy ülés helyett hetente többször futtatunk apró friss termékeket friss termékekért, könnyebb elfelejteni az ételeket egy nagyon megtelt hűtőszekrény hátuljában, és ez lehetővé teszi a napi vágyakozás meghallgatását is. Hozd el őket, ha nincs időd, vagy fagyaszd le, amitől félsz, hogy nem fogyasztasz időben.

10/Tanuld meg a címkéket olvasni

Tudja, hogy az összetevők listája a legnagyobb mennyiségben található összetevőtől a legkevésbé jelen lévő összetevőig íródott? Ha a "cukor" szerepel a címkén, akkor ez azt jelenti, hogy ez a fő összetevő a csomagoláson. Ha két vagy több összetevő ismeretlen, menjen.