Kiegyensúlyozott étrend felé
Nekünk, zsidóknak nagyon szigorú a diétánk. Ezt mindenki ismeri, aki betartja a Cashrut előírásait, valamint mindenki, aki élelmiszert termel és zsidó ügyfélkörről gondoskodik, még akkor is, ha ő maga nem tartja be ezeket a törvényeket. A kóser alapszabálya a Parsha ezen a héten, valamint számos későbbi rabbinikus rendelet. Nagyon lehetséges, hogy a Cashrut törvényeit betartó emberek többsége nem ismeri mélyrehatóan e törvények okát, ami nem vonja le népünk minden pillanatban hűséges tettét és hősiességét. Ezekben az évszázadokban és évezredekben megfigyelheti őket még a szegénység és az üldözés szélsőséges helyzeteiben is.
Csakúgy, mint a Tóra minden más rendelkezésében, egyetlen ember sem ismeri az összes okot, amelyet tökéletes bölcsességgel és mindentudásával teljes mértékben tud. Elég csak annyit mondanunk, hogy azok többsége, akik a Cashrut betartásának elmulasztását azzal próbálták igazolni, hogy szemléletüket különböző ürügyekkel racionalizálták, még mindig nem tartják be a törvényeket, még akkor sem, ha kifogásaik helytelennek bizonyulnak. A Casher nem drágább a családi kosár 95% -ában, mint a nem kóser (részben a Casher útmutató kiadásának köszönhetően), és a kóser ételek értékesítési és elkészítési helyei legalább olyan higiénikusak, ha nem többek, mint nem kóser társaik.
A legfontosabb tehát az, hogy embereink ragaszkodtak ezekhez az előírásokhoz a Tóra és az általuk adott kóser étel betartása kapcsán, és továbbra is különleges azonosítást adnak nekik minden alkalommal, amikor vásárolnak, főznek és leülnek. És enni, nos, naponta többször is csináljuk. (Néhány szélsőséges naponta csak egyszer eszik - reggel kezdődik és éjszaka ér véget).
Mindenesetre tudassa velünk, hogy néhány bölcs elmagyarázza, hogy a Tóra megtiltotta, hogy bizonyos állatokat fogyasszunk, természetüknél fogva, és mert az ilyen tulajdonságokkal való folyékony érintkezés hátrányosan befolyásol minket. Viszont mások azzal érvelnek, hogy mivel az emberi test tartalmazza a lelket, a tiltott ételek fogyasztása negatívan befolyásolja a lélek tisztaságát. Ezért a gyermekeket már korai életkorban is gondozni kell, amikor még nem kötelesek betartani a gyermekeket Mitzvot, hogy ne kóser ételekkel etessék őket, mivel a hatás káros a teremtmény lelki növekedésére.
A Cashrut betartásának korlátozása egyúttal segít abban is, hogy megtisztítsuk egyrészt önmagunk táplálásának szükségességét, másrészt pedig az állatias vágyaink kielégítésének vágyát. Ez kiegészíti azt a tényt, hogy nem minden menetrend (korábban Tefillah) vagy azok a helyek (a fürdőszobában és hasonlókban) alkalmasak enni, amelyek még a kóser ételeket sem fogyaszthatják válogatás nélkül egymás után vagy mellett (például húst és tejet), és étkezés előtt és után el kell mondanunk a megfelelő áldások. Nem könnyű csiszolni ösztöneinket és felemelni magunkat. A Cashrut törvényei segítenek bennünket ebben a bonyolult feladatban. Emlékezzünk arra, hogy az első megbízás, amelyet Gd követelt Ádámtól és Évától, egy bizonyos fa gyümölcsének fogyasztásával függ össze.
Ezen a ponton fontos kiemelni néhány tévhitet, amelyet egyesek saját zsidóságukkal kapcsolatban élnek. Először is, az evésnek nincsenek negatív konnotációi, és az evéstől való tartózkodás nem erény. Minden zsidónak kötelessége jól étkezni, amikor csak lehetséges. Az sem bűn, hogy élvezzük az ételeket. Mi zsidók megáldjuk azáltal, hogy a gyümölcsök sokféleségét részesítjük előnyben, és előreláthatjuk a gyümölcs konkrétabb áldását (Ha’etz- a fa)) a legáltalánosabb (Ha'adamá- a föld) a másik. Az a lehetőség, hogy új gyümölcsöt élvezhessünk az új évszak elérésekor, még az ugyanazon fajon belüli különböző fajták miatt is, a Shehejeianu ("Ez lehetővé tette számunkra, hogy éljünk és eljussunk erre a pillanatra"). Nemcsak az étel elfogyasztására van áldás, hanem a virágok és bizonyos gyümölcsök aromáinak élvezetére is szükség van. Braja.
Másodszor, a Cashrut nem redukálódnak vagy hasonlítanak az egészségügyi problémákra. Ha igen, akkor a tilalmat más nemzetekre is kiterjesztenék, és nem pusztán zsidó kérdés lenne. Valójában más emberek mindent elfogyasztanak, ami tiltott, és nem kevésbé "jó egészségnek" örvendenek. A Tóra törvényeinek korlátozása egy ideje konjunkturális kérdésekre sokak ürügye volt, hogy nem tartják be. Innen ered a kapcsolat, amelyet megpróbáltak kitalálni a sertéshús betiltása és a trichinosis betegsége között. Nincs rosszabb megvetés a Tóra Örökkévalósága (törvényünk egyik alapja) iránt, mint annak érvényességének és állandó relevanciájának elvétele.
Ami ebben a füzetben számunkra marad, az lenne, ha megvizsgálnánk álláspontunkat e törvények betartásában egy olyan társadalomban, amely nem különösebben értékeli őket. Hogyan érezzük magunkat, amikor a különböző és különleges ételeket, a híres "kóser ételt" hozzák el a gépre, míg a szomszédos utasok - tudatlanságból, unalomból, irigységből vagy egyszerű kíváncsiságból - ránk néznek? Zavar-e minket mások esetleges jóváhagyásának hiánya? Szégyelljük? Miért?
És mi történik, ha egy tagtársunk bármikor megünnepli pártját (megfelelő időben), és nem kóser szolgáltatást választ, de rokonai, "barátai", partnerei stb. Befogadására. Felajánlja nekik ezeket a dobozokat kóser étellel "repülőgéptípus" ... - Meg kell-e igazolnunk jelenlétünkkel és el kell fogadnunk az öndiszkriminációt azzal, hogy befogadjuk és beleegyezünk a "nagyon vallásos" ételeibe, hogy nyilvánosan és sajnos több száz A zsidók nem kóser ételt esznek? Anélkül, hogy bárkit arra kényszerítenénk, amit nem hisz, valamiféle idegenek vagyunk-e a törvénynek?
Hazamenni és oktatni gyermekeinket. Hogyan beszéljünk a számunkra tiltott ételekről? Megmagyarázzuk, hogy a nem kóser alfajorok nagyon-nagyon ízletesek, de hogy nem eszünk meg, mert a Gd tiltja őket, vagy "borzalmasnak", "undorítónak" és "visszataszítónak" nevezzük őket a vágy és kísértés enni őket? Egyrészt a Tóra maga a tiltott fajokra utal, nem túl teljességgel. Ennek a lexikonnak a használata még abban is segíthet, hogy kissé távolabb tartsuk magunkat bizonyos ételektől, amelyeket a modern ipar több mint vonzó csomagolással tudott leplezni, hogy növelje az értékesítés áramlását. Másrészt nagyon valószínű, hogy a gyermek néha "vétkezik", és megtudja, hogy a nem kóser étel is nagyon finom lehet, és hogy az összes epitéta egyszerű megtévesztés volt ...
És ... hogyan reagáljunk, amikor a barátok nem kóser csemegét kínálnak nekünk? Igazán válaszolunk-e, és kiderül, hogy nem együk meg őket, mert a Tóra tilt minket, hamisítunk-e váratlan, de időben történt bontást (nehogy megbántódjunk), vagy az étvágyhiány vagy az újonnan elfogadott orvosi étrend mögé bújunk? vagy fogyókúra?
Végül mi a hozzáállásunk a Cashruthoz általában? (Nyilvánvalóan azokra gondolok, akik igen.) Több szakértőnek tartjuk magunkat, mint más területeken? Vajon tudatlanságunkban megkérdőjelezzük: "Mi lehet egy alfajornak!" (A marhaszíron kívül) stb. Van-e durva elképzelésünk arról, hogy mik a címkén szereplő "ízek, emulgeálószerek, színek"? Tudjuk-e, még ha nem is tetszik nekünk, hogy egy kis rovar salátán, mángoldon vagy dión való elfogyasztása ugyanolyan tilos, mint egy hatalmas disznó megevése? Viszont szakadatlanul panaszkodunk a kóser hús magasabb áráról, egy - talán indokolt - harsogásról, de hogy nem terjesztjük ki más kevésbé fontos vásárlásokra?
Szerencsénk, hogy a kóser téma az utóbbi években nagyobb mértékben elterjedt, lehetővé téve számunkra valamivel könnyebb életet, mint amit szüleink harminc évvel ezelőtt éltek, amikor a dolgok kevésbé voltak elérhetőek. Talán pontosan - emiatt kötelességünk, hogy még szigorúbban tartsuk be annak betartását, és átadjuk fontosságát legközelebbi és szeretteinknek, hogy ők is részt vegyenek ebben a nagyon zsidó étrendben.
- Ételdiagram a kiegyensúlyozott étrendért
- Ételcsoportok a kiegyensúlyozott étrendért
- Fenyőstable útmutató diéta, élőhely és miért ritkák - meddig élnek az állatok
- Gyors útmutató, hogy konyhája tökéletes legyen a ketogén étrendhez- Ketotrace Ketogenic Diet
- Könnyű útmutató méregtelenítő diéta (testben és szellemben) elvégzéséhez ősszel a Vogue Spain