Tavaly az IGD (Institute of Grocery Distribution), egy piackutatásra és az élelmiszeripar számára nyújtott tanácsadásra szakosodott cég jelentése alapján megtudtuk, hogy Kína ez volt világelső az online élelmiszerek értékesítésében. Az üzleti volumen 41 000 millió dollárt tett ki, és az előrejelzések szerint ez a piac 2020-ra jelentősen növekedni fog, elérve a 180 000 millió dolláros üzleti volument.

online

Kína tisztában van ezzel a helyzettel, és úgy tűnik, hogy nem akarja, hogy az online csatorna elszenvedje a más értékesítési csatornák által elszenvedett problémákat és élelmiszer-botrányokat, mint például a tejpor melaninnal való szennyeződése, az újrahasznosított szennyvízolaj használata, a csaló marhahús és sertéshús címkézése, ha valójában a hús patkány vagy róka volt, a beteg sertésekből származó hús forgalmazása, vagy a klenbuterol jelenléte a húsban, sok más példa mellett. Ezért tavaly október 1-je óta Kína javította az online értékesített élelmiszerek biztonságát új szabályrendszeren keresztül, amelyet minden élelmiszernek az interneten keresztül értékesítő vállalatnak meg kell felelnie.

Szigorú szabályrendszer szabályozza a gyártókat, üzemeltetőket, harmadik féltől származó online platformokat, raktárakat, valamint a szállítási és szállítási szolgáltatásokat. A előírások Ezeket a "27. rendelet" néven ismert dokumentum tartalmazza, és tükrözi azokat a rendelkezéseket és szankciókat, amelyekkel a vele kapcsolatos személyek szembenézhetnek. online élelmiszer-kereskedelem ha megsértik a megállapított szabályokat. A Kínai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal arra törekedett, hogy megszüntesse ennek az értékesítési csatornának az átlátszatlanságát, az elszámoltathatóság és az átláthatóság révén javítja az online kereskedelem élelmiszer-biztonságát.

Tekintettel e szegmens üzleti volumenére és annak a félelemre, hogy az élelmiszer-botrányok rohamos esést okoznak, megállapítást nyert, hogy a gyártóknak és az online kereskedőknek külön üzleti engedélyt kell beszerezniük ahhoz, hogy élelmiszereket tudjanak az interneten keresztül forgalmazni, azok, akik forgalmaznak a termékeket egy harmadik fél platformján keresztül az eladási weboldal látható helyén kell bemutatniuk a licencüket, a gyártók összes információját könnyen olvasható formában kell közzétenni.

Azoknak, akik étrend-kiegészítőket árulnak, tartalmazniuk kell egy nyilatkozatot, amely jelzi, hogy ez a terméktípus nem helyettesíti a farmakológiai kezelést, vagy kiegészítésként használható. A csecsemőknek szánt élelmiszereknek, mint például a tápszeres tejnek és más készítményeknek, tartalmazniuk kell a hitelesítő adatokat, tanúsítványokat és linkeket azon szabályozó ügynökségeknek, amelyek jóváhagyták a kérdéses terméket. A gyártóknak és az eladóknak garantálniuk kell a hűtést, elszigetelést vagy fagyasztást igénylő élelmiszerek tárolásának és szállításának biztonságát, vagyis a hideg lánc nem szakad meg, a megfelelő tárolási és szállítási szolgáltatásokat kell igénybe venniük.

Harmadik fél platformjait bezárják, ha olyan gyártóktól vagy eladóktól árulnak élelmiszereket, akik az élelmiszer-biztonság állítólagos bűncselekménye miatt nyomozás alatt állnak, szankcionálták őket emiatt, letartóztatták őket az élelmiszer-biztonságot befolyásoló illegális magatartások miatt, vagy valamilyen módon megbüntették őket az illetékes hatóságok. Azokat büntetik, akik az online csatornán keresztül forgalmazott élelmiszer-termékről olyan információkat tesznek közzé, amelyek nem felelnek meg a terméken megjelenő információknak. A lejárt élelmiszerek esetében az értékesítés nyilvántartását hat hónapig megőrzik, ha meghatározott tárolási idő nélküli élelmiszerekről van szó, akkor ezt a nyilvántartást két évig meg kell őrizni.

Ha a fogyasztó valamilyen típusú egészségügyi problémát szenved egy online platformon keresztül vásárolt élelmiszer miatt, akkor a fogyasztó kártérítést követelhet az eladótól. Abban az esetben, ha az eladót nem lehet azonosítani, akkor az értékesítési platformnak kell vállalnia a problémát és kifizetni a megfelelő kártérítést. Az élelmiszer-biztonsági tisztviselők meglepetésszerű ellenőrzéseket végeznek, képesek lesznek mintákat gyűjteni, ellenőrizni és felülvizsgálni az online áruházak tevékenységét stb.

Mint láthatjuk, nagyszerű lépés a az online élelmiszer-kereskedelem élelmiszerbiztonsága és visszaállítsuk a kínai fogyasztók bizalmát, ne feledjük, hogy a tapasztalt élelmiszer-botrányok miatt néhány éve inkább importált élelmiszereket vásárolnak (nem pedig az országban gyártottakat). Ennek bizonyítéka, hogy amint itt olvassuk, a 27. rendelet nem tesz említést az élelmiszerek online értékesítéséről más országokból, a rendelet csak a területén végrehajtott tranzakciókra vonatkozik.