Tartalomjegyzék
  • Kolbász táplálkozási tények
  • Kolbászkalória fajtánként
  • Hot dog kalóriák és táplálkozás
  • Alacsony kalóriatartalmú kolbász lehetőségek
  • A kolbász táplálkozásának és elkészítésének GYIK
  • Egy szó a DipHealth-től

"LECHADA" HERBOLARY FORMULAS ERICK ESTRADA (2021 január).

A kolbász sokféle változatban kapható. Mivel a kolbászok előállításához sokféle hús- és állati alkatrész használható, nehéz megmondani, hogy a kolbász egészséges-e. De általában a kolbász magas zsír- és kalóriatartalmú. Ezért, ha fogyni vagy egészséges testsúlyát próbálja fenntartani, akkor nehéz lehet ezt az ételt bevinni a szokásos étkezési tervébe.

szénhidrátok

Kolbász táplálkozási tények

Olasz kolbász táplálkozási tények1. adag közepes link (83 g)Tálalásonkénti napi érték *
Kalóriák 286
Kalória zsírból 204
Összes zsír 22,7 g35%
Telített zsír 8g40%
Többszörösen telítetlen zsír 2,7 g
Egyszeresen telítetlen zsír 10g
Koleszterin 47 mg63%
Nátrium 1002 mg42%
Kálium 252 mg7%
Szénhidrátok 3,5 g1%
Élelmi rost 0,1 g0%
Cukrok 0,7 g
Fehérje 16 g
A-vitamin 1% C-vitamin 0%
Kalcium 2% Vas 7%.

Számos táplálkozási szakértő a hot dogot tartalmazza az általános kalóriatartalmú ételek listáján. Az üres kalóriatartalmú ételek elsősorban hozzáadott cukor és egészségtelen szilárd zsírok, például telített zsír vagy transzzsír formájában adják az energiát. Sok üres kalóriatartalmú étel is magas nátriumszintet biztosít.

A táplálkozási tények különböző típusú hot dogok esetében változnak. Az olasz kolbászok kalóriái és táplálkozása (mint látható) azt jelzi, hogy bár az ételek fehérjét szolgáltatnak, magas a kalóriatartalom, sok a zsír és nagyon magas a nátriumtartalom.

Kolbászkalória fajtánként

Az USDA táplálkozási adatokat szolgáltat más típusú hot dogokról.

Némelyik sokkal könnyebb, mint az olasz sertéskolbászos linkek:

Hot dog kalóriák és táplálkozás

A legnépszerűbb kolbászfajta a hot dog. A hús hot dog 186 kalóriát, 7 gramm fehérjét, 2 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot, 1 gramm cukrot, 17 gramm zsírt, 6 gramm telített zsírt és 572 milligramm nátriumot tartalmaz. De ha hotdogot eszel, akkor valószínűleg egy zsemlét és talán néhány feltétet is megeszel.

A hot dog kenyér 100 további kalóriát, 4 gramm fehérjét, 18 gramm szénhidrátot, 1 gramm rostot, 2 gramm cukrot, 2 gramm hozzáadott cukrot, 1 gramm zsírt és 180 milligramm nátriumot biztosít.

Ha mustárt és ketchupot ad hozzá, valószínűleg a kalóriaszám nem fog sokat emelkedni, de adhat hozzá néhány gramm nátriumot és cukrot.

Alacsony kalóriatartalmú kolbász lehetőségek

A hot dogok zsír- és nátriumtartalma miatt ez nem a legegészségesebb megoldás étkezési időkben. Ha egészségének javítása érdekében javítani próbál étkezési szokásain, vannak más, nem húsból származó hús- és fehérjeforrások, amelyek jobb táplálkozást biztosítanak.

Van azonban néhány típusú hot dog, amely kissé egészségesebb. Néhány népszerű hentes és márka csirkéből, pulykából, sőt tenger gyümölcseiből álló hot dogot készít, amely zsír- és kalóriatartalma kissé alacsonyabb, de mégis tele van ízzel.

  • A link az Aidell-től Csirke és almás kolbász 180 kalóriát, 12 gramm zsírt, 3,5 gramm telített zsírt, 12 gramm fehérjét és 640 milligramm nátriumot biztosít.
  • Egy adag Aidell Reggeli kolbász (csirkéből és almából) 120 kalóriát, 8 gramm zsírt, 2 gramm telített zsírt, 8 gramm fehérjét és 420 milligramm nátriumot biztosít.
  • A márka linkje (78 gramm) a szabadban. Buffalo csirke kolbász 100 kalóriát, 5 gramm zsírt, 1,5 gramm telített zsírt, 13 gramm fehérjét és 510 milligramm nátriumot biztosít.
  • Két linkje Reggeli kolbász pulykából 70 kalóriát, 3,5 gramm zsírt, 1 gramm telített zsírt, 2 gramm szénhidrátot, 8 gramm fehérjét és 340 milligramm nátriumot biztosít.

A kolbász táplálkozásának és elkészítésének GYIK

Egészséges a kolbász?

Általában a feldolgozott hús, mint a virsli, nem tekinthető "egészséges" ételnek. De egyetlen étel sem eredményez vagy nem ront az egészséges táplálkozás programjában. Ha szereti a kolbászt, tartsa be étrendjében, de fogyassza mértékkel, és próbáljon meg feltölteni alacsony zsírtartalmú, tápláló ételeket, például zöldségeket, friss gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és sovány fehérjét.

Mi az egyetlen adag kolbász?

Általában egyetlen hús vagy tenger gyümölcsei adagja 3-4 uncia. Ugyanakkor észreveszi, hogy sok feldolgozott hot dog csomagban egyetlen adagot jelölnek linkként, amely általában kevesebb, mint három uncia. Például az Applegate Farms Hot Dog egyetlen adagja hot dog, vagyis 47 gramm (1,65 uncia). A Johnsonville Original Recipe Breakfast Sausage egyetlen adagja három főtt link, vagyis 55 gramm (alig két uncia).

A virsli főtt vagy nyers?

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint mítosz, hogy a hot dogokat előkészítik. Az ügynökség azt javasolja, hogy egész kiskutyákat főzzenek megevésük előtt.

Meddig marad frissen a kolbász a hűtőszekrényben?

A legtöbb gyártó azt javasolja, hogy kolbásztermékeket fogyasszon a csomagoláson feltüntetett lejárati idő előtt. A csomag felbontása után három napon belül el kell fogyasztania az ételt.

Fagyasztható a kolbász?

Fagyaszthatja a kolbászt. Tegye a húst légmentesen lezárt edénybe. Csomagoljon minden kolbászt külön-külön, ha időnként kis adagokat kíván enni. A hűtőszekrényben felengedjük.

Készíthetek saját kolbászt?

Igen! A kolbászkészítés egyszerű és szórakoztató. Használja ezt az egészséges, alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú pulyka, szalonna és almás kolbász receptet, hogy kipróbálja.

Egy szó a DipHealth-től

Ne feledje, hogy egyetlen étel, például a virsli, nem fogja meghozni vagy megszakítani az étrendet. Próbáljon egészséges ételeket megtervezni, és alkalmanként mérsékelt kényeztetést élvezzen az egészség és a jó közérzet érdekében.

Hasznos volt ez az oldal? Köszönjük észrevételeit! Mi a gondod? Cikkforrások

Michigani Egyetem. Mi az üres kalória? Egészséges táplálkozás és súlykezelés program.

Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal, Élelmiszer-biztonsági és Alkalmazott Táplálkozási Központ. Élelmiszer-biztonság anyukák számára: h Kiemelt: tény vagy fikció. Web.