A fitnesz és az egészséges ételek fogyasztásának emelésével a vegán készítmények trenddé váltak. Ez a recept köles saláta Valóban egészséges, gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, és képes minden szükséges tápanyaggal ellátni minket ahhoz, hogy testünk megfelelően működjön.
Köles saláta recept
A köles saláta Ez egy olyan alapkészítmény, amelynek elkészítése csak néhány percet vesz igénybe. Hozzáadhatja az Ön által előnyben részesített összetevőket, és mintha ez még nem lenne elég, élvezhetné az íz hideg vagy meleg ízét.
A köles a rizshez hasonló módon készül
Hozzávalók
- ½ csésze nyers köles
- 2 csésze kockára vágott tök
- ¼ csésze lilahagyma, apróra vágva
- 50 g apróra vágott mandula
- 1 marék apróra vágott saláta
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- Tengeri só és fekete bors
Készítmény
- Első, előmelegítjük a sütőt 190 fokon
Előmelegítjük a sütőt
A köles főzése
Tippek
A kölest főzéskor kissé nehéz megpuhítani, hogy használatakor a sima állag elérése érdekében ne kerüljön túl sokba, tanácsos egy éjszakán át áztatni, mielőtt elkészítenénk a finom salátánkat.
Tökéletes öntet ehhez a salátához lehet egy finom vinaigrette. Csak egy kis vörösbor, néhány darab fokhagyma és egy kevés bors keverésével finom ízt fog adni a köles saláta.