Recept: Caprese saláta nyárs
Kiváló lehetőség harapnivalókhoz (70 kalória alatt) vagy könnyű előételként egy vacsorához.
- 2 csésze cseresznye paradicsom
- 1 csokor friss bazsalikomlevél (mosva)
- 2 darab sajt mozzarella sajttal
- 8 fa nyárs
- 2 evőkanál balzsamecet
- 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 2 teáskanál kalóriatartalmú cukorhelyettesítő (granulált, 1 csomag)
1. Vágjon minden húst sajtbotra 12 körre (összesen 24 kocka).
2. Állítson össze minden nyársat 3 paradicsommal, 3 mozzarella szelettel és 3 bazsalikomlevéllel (paradicsom, bazsalikom, sajt, paradicsom, bazsalikom, sajt, paradicsom, bazsalikom, sajt). Finoman hajtogassa a bazsalikomleveleket 2-3 alkalommal szúrás előtt, a nagyobb levelek felére szakadhatnak.
3. Egy kis tálban keverje össze a balzsamecetet, az olívaolajat és a kalóriatalan édesítőszert. Tálalás előtt enyhén csepegtesse a nyársakat.
Táplálkozási információk - adagonként (4 teljes adag)
Teljes zsír 3 g
Telített zsír 1,0 g
Transzzsír 0,0 g
Többszörösen telítetlen zsír 0,6 g
Egyszeresen telítetlen zsír 1,1 g
Koleszterin 5 mg
Összes szénhidrát 7,4 g
Tekintse meg az eredeti cikket a következő címen: