összes

A keleti konyhában ez az egyik divatos alapanyag, bár apránként többet megtudunk erről a szuperélelmiszerről, amelyet elsősorban egyfajta szénhidrátmentes tészta. Ha még soha nem hallottál a konjacról, az Délkelet-Ázsiából származó gumó, amelyet mindenekelőtt népszerűvé tettek többféle táplálkozási tulajdonság. Például nagyon magas rosttartalom.

Most a konyhában való használata nagyrészt a konjac paszta, a fogyókúrás étrendben nagyon jelen lévő étel: 100 grammonként csak 9 kalória van, amely nem biztosít telített zsírt vagy cukrot.

Mintha ez nem lenne elég, egyre több a változatosság, hogy bevezesse a napi menübe. Spagettiben, makaróniban, rizsben ... Gyerünk, fantázia minden tésztaimádónak. Mert ráadásul nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem sok más tulajdonsággal is rendelkezik.

Nagyon egészséges étel

Először a jóllakó hatás, vagyis a gyomorba érve növekszik a térfogata. Így azt az érzetet kelti, hogy többet ettek, mint amennyit ténylegesen elfogyasztottak. Kis mennyiséggel az ember elégedett.

Mi több, segíti az emésztést. Mint fentebb kifejtettük, a konjac paszta összetételének majdnem 100% -a rost. Ezért a gyomor könnyen beolvasztja és javítja a gyomor-bél egészségét.

Ugyanakkor a konjac másik tulajdonsága az ellenőrzés és a csökkentés képessége glükóz- és koleszterinszintanyagcserénkben. Ezért egyesült szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében szövetséges.

Hogyan készítsük el?

Nincs több tudománya, mint bármelyik tészta recept. Ha meg meri próbálni, itt hagyjuk ezt az ötletet konjac tészta pestóval. Finom és vegán.

Hozzávalók

-1 csomag konjac tészta

-35 gramm bazsalikom

-25 gramm sörélesztő

-3 fokhagymagerezd

-100 gramm nyers mandula

-100 ml olívaolaj

-80 milligramm vizet

-egy mész leve

Először meg kell készíteni a pesto szószt. Ehhez össze kell keverni egy konyhai robotgépet (bármilyen konyhai robotgép, turmixgép stb. Megteszi), a tofu, a meggyparadicsom és a tészta kivételével az összes hozzávalót. Addig kell összetörni őket, amíg krémes textúra nem marad. Mindegyik íze szerint ízlés szerint adhat hozzá egy kis vizet és olajat.

Ezután alaposan le kell ürítenie a tésztát, mielőtt felforralná. Amikor kész, két vagy három percnyi főzés elegendő. Ha elkészült, adjuk hozzá a pesto szószt, a meggyparadicsomot és a füstölt tofut ... és élvezzük!

További információ

A vállalatokat és a fogyasztókat egyetlen cél egyesíti: megmenteni a bolygót

élni

Az EsVivirnél szeretnénk segíteni abban, hogy megtalálja a formulát a jobb élethez és az életminőség megszerzéséhez, és végül saját életstílusának kialakításához. Mozgékony és friss online téren keresztül tesszük, ahol megtalálhatja a wellness, a szabadidő, a technológia, az otthon és az új életmód legújabb trendjeit.