Ideje beszélni az ételről. Végül. Legutóbb interjút készítettem a blog indításával és megírásával kapcsolatban, és a magyar anyósokról beszélgettünk. Természetesen, ha a téma magyar anyósok voltak, akkor az élelemről kellett beszélnünk, és ezért a káposztáról. Aznapi beszélgetés inspirálta ezt a bejegyzést. Itt vannak azok a magyar ételek, amelyekben sok a káposzta. Soha nem főztem egyiket sem, de sokat ettem belőlük. Bárki magyar, aki valami nem túl pontosat lát a hozzávalókban vagy a különféle ételek elkészítésének módjában, kérem, javítsa ki a megjegyzésekben. 
jó étvágyat!
7. Káposztasaláta, vagy spanyolul: káposzta saláta. Amikor erről a salátáról beszélünk, hivatkozhatunk a mosolygós, fehér hajú férfi amerikai gyorsétterem-lánc klasszikus sárgarépás káposztasalátájára. Lehet egyszerűen majonézzel, vagy egyszerűen ecettel vagy káposztával almával.
8. Káposztaleves, spanyolul: káposztaleves. Semmi több és nem kevesebb, mint a káposztaleves, de nem ez az egyetlen zöldség, amit tesznek rá. Hagyma, paradicsom, sárgarépa és fűszerek, például kömény vagy oregánó. Kolbász is visz, hagyományosan frankfurti. Nagyon szeretem ezt a levest.
9. Rakott káposzta, spanyolul: olyasmi, mint egy káposzta lasagna. Nem azért nevezem káposzta lasagnának, mert hús helyett káposztát tesznek, hanem a tésztalapok helyett az egész káposztaleveleket. Valójában a tölteléket, amelyet a káposzta rétegei közé tesznek, rizs, párolt marhahús, szalonna, chorizo, tejföl és különféle sajtok alkotják. Ez finom, ha nem hiszed, gyere Magyarországra.
10. Káposzta csalamádé, spanyolul: káposzta. Ön megmossa a káposztát, a hagymát és a paprikát, és mindent levágott julienne-ben. Mindent egy nagy műanyag edénybe öntünk, és hozzáadjuk sót és cukrot. Ezután hozzáadják az ecetet, és a tartályt lezárják. Egy napig hagyjuk, és kivesszük a műanyag edényből, és kis tiszta üvegtartályokba tesszük, hogy hosszabb ideig megmaradjanak. Ez gazdag. A savanyú káposztához hasonlóan salátát helyettesítik.
11. Bajor káposzta, spanyolul: bajor káposzta. A szalonnát megdinszteljük, egy idő után hozzáadjuk a kockákra vágott hagymát és együtt megpirítjuk, pár perc múlva köményt és fél evőkanál cukrot adunk hozzá. 3 vagy 4 perccel később folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a jól megmosott és julienált káposztát. 5 perc múlva fehérbort adunk hozzá. Fedjük le, hagyjuk még 20 percig, és a végén adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
12. Káposztaval töltött almapaprika, spanyolul: savanyú káposztával töltött paprika. Ennek elkészítéséhez ugyanazt a technikát alkalmazzák, amelyet savanyú káposztához használnak, de mielőtt a káposztát a fakanálba tennék, az apróra vágott káposztát a paprikába teszik.
13. Káposztas pogácsa, spanyolul: torta vagy káposzta zsemle. Soha nem ettem, és nem is vonzódom hozzá. Szeretem például a magyar sajtot vagy a szalonnás süteményeket; Sokat esznek reggelire, ha rohansz dolgozni, iskolába vagy főiskolára menni. Azt is láttam, hogy ez harapnivalóként szolgál találkozókon vagy rendezvényeken.
14. Édes káposzta főzelék, spanyolul: édes káposzta krém. Ez nem azt jelenti, hogy a leves édes, hanem azt, hogy a leves elkészítéséhez használt káposzta édes. Az alapanyagok itt természetesen a káposzta, a fokhagyma, az ízesítéshez és a burgonya, amelyet a tejszín sűrítésére használnak. Minden más olyan, mint só, bors, kömény vagy paprika. Egyébként a "főzelék" valami nem annyira népszerű a külföldiek körében, de a magyarok levesből tejszínt készítenek mindenből, amit csak el lehet képzelni. Szeretem például a krém borsólevest (más országokban borsót vagy borsót hívnak).
15. Székelykáposzta, spanyolul: székely káposzta. Székely Erdély keleti részén, Romániában található terület. Ennek a magyar ételnek semmi köze ahhoz a helyhez, azért hívták Székelynek, mert a receptet kitaláló vezetékneve volt: Székely Józséf. Egyébként nem szakács volt, hanem író. Sertés, savanyú káposzta, hagyma, szalonna, fokhagyma, kömény, só, bors, babérlevél és paprika. Nagyjából hasonlít az első számhoz, de más és más lesz. Tálaláskor tejfölt is adnak hozzá, és nagyon szeretem, de legalább nekem mindig a fürdőbe küld. Elnézést, hogy ilyen őszinte vagyok.