könnyen

A tengeri moszat, a hal, a kagyló, néhány zöldség és gyümölcs azok az ételek, amelyek hozzájárulnak a jódhoz az étrendben. A nyomelem szükséges a az idegrendszer érése és a csontok fejlődése, többek között. Ezért bár fontos az élet minden szakaszában, a terhesség alatt inkább. A napi jódigény 70 és 120 mikrogramm között van gyermekeknél, napi 150 jódig pedig serdülőkorban és felnőttkorban.

Annak érdekében, hogy ne minden szükséges hozzájárulást dúsított só fogyasztására alapozzon, kiválasztottuk öt recept jódban gazdag ételekkel hogy szeretni fogod.

Egy másik módja annak készítsen Omega 3-ban gazdag recepteket ezeket a kék halakat tartárban főzi. További alternatívák, amelyek érdekelhetik Önt, ezek a vitaminokban gazdag ételek ötletei a védekezés erősítésére, vagy ezek az egyéb, magas C-vitamin tartalommal.

1. Wakame palacsinta

A tengeri moszat az egyik olyan élelmiszer, amely eredete miatt a legtöbb jódot tartalmazza. A legtöbb tartalmat a moszat moszat adja, amely messze meghaladja a napi szükségletet. Középen van a wakame, csak 9 gramm fog szolgálni hogy megkapja a napi étrendben szükséges összes nyomelemet.

Hozzávalók

  • 100 ml hajdina liszt
  • 200 ml vizet
  • 2 evőkanál száraz őrölt wakame
  • Növényi olaj

A zöld salátához

  • Lila káposzta
  • 1 sárgarépa
  • 1 alma
  • 1 mogyoróhagyma julienne-ben
  • Cilantro
  • Edamame

Készítmény

  1. Egy edényben keverje össze az edamame-et a hajdina liszttel. Adjunk hozzá vizet apránként.
  2. Addig verj jól, amíg nem lesz csomó.
  3. Hagyja a tésztát pihenni, amíg salátát készít.
  4. Vágja a káposztát vékony csíkokra, reszelje le a sárgarépát és kockákat készítsen az almával.
  5. A többi hozzávalóval együtt és enyhe vinaigrettel ízesítjük.
  6. Melegítsen fel egy serpenyőt, és adjon hozzá egy kevés olajat, csak hogy ne ragadjon meg. Öntsük bele a krepp tésztát, és készítsük mindkét oldalról.
  7. Megkaphatja a palacsintát moszattal és a salátával, vagy kitöltheti más ételekkel, például sajttal.

2. Sült tőkehal

A tőkehalnak van 170 mikrogramm jód minden elfogyasztott 100 grammonként. Olyan étel, amelynek ráadásul számos lehetősége van a főzés során.

Hozzávalók

  • 4 tőkehal filé
  • EVOO
  • koktélparadicsom
  • 1 citrom
  • 2 fokhagymagerezd, zúzva
  • Kakukkfű
  • Petrezselyem
  • Só és őrölt fekete bors

Készítmény

  • Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra.
  • Patkolja szárazra a tőkehalat konyhai papírral. Sózzuk, borsozzuk.
  • Tegyen egy tepsibe EVOO-t, a meggyparadicsomot, egy szeletelt citromot, a zúzott fokhagymát és a kakukkfüvet.
  • Keverje össze, hogy az összes hozzávalót jól integrálja.
  • Tegye a tetejére a tőkehalfiléket, és öntsön enyhén a mártással.
  • Tegye tizenöt-húsz percre a sütőbe, amíg aranybarna nem lesz.
  • Tálaljuk kevés petrezselyemmel díszítve.

3. Kagyló mediterrán mártásban

Készítsen egy ételt a tenger ízével. Rakott kagyló 130 mikrogramm jód 100 grammonként könnyű és nagyon ízletes.

Hozzávalók

  • 1 apróra vágott hagyma
  • 3 fokhagymagerezd, darálva
  • Kockára vágott paradicsom
  • ½ pohár fehérbor
  • Tiszta kagyló
  • Vágott petrezselyem
  • Olaj és só

Készítmény

  1. Öntsön egy kevés olajat egy edénybe, és főzze a hagymát, amíg ordítani kezd.
  2. Hozzáadjuk a fokhagymát és egy percig keverjük, megakadályozva a barnulást.
  3. Tegye a kockákra vágott paradicsomot, bort és petrezselymet. Hagyja addig, amíg a paradicsom szétesni kezd.
  4. Tegyünk sót és borsot.
  5. Hozzáadjuk a kagylókat, és addig főzzük, amíg a héja nem nyílik ki.
  6. Tálalás előtt díszítsünk még egy kevés apróra vágott petrezselyemmel.

4. Tonhal és avokádó tacók

A tonhal egyike azoknak a halaknak, amelyek a legtöbb jóddal járulnak hozzá az étrendhez. Azon kívül, hogy frissen eszik, az is előnye, hogy megteheti készítsen recepteket konzervekkel hogy egész évben kéznél van.

Hozzávalók

  • Tortillák
  • Konzerv természetes tonhalkonzerv
  • Avokádó
  • Snidling
  • Cilantro
  • Bazsalikom
  • Egy citrom vagy mész
  • Majonéz
  • Olaj

Készítmény

  1. Keverje össze a majonézt az apróra vágott snidlinggel és egy teáskanál citrommal vagy lime-mal.
  2. Tegyen egy kevés olajat egy serpenyőbe, és engedje át a tonhalat, amíg forró és enyhén aranyszínű lesz.
  3. Egy másik serpenyőben párszor megforgatva melegítsük a tortillákat.
  4. Vegyük a tortillákat, és tegyünk egy evőkanál tonhalat, kevés majonézt, néhány bazsalikomlevelet és néhány felezett avokádószeletet.

5. Panini áfonyával

Fejezze be jódban gazdag étlapját egy áfonyával készült gyümölccsel, egy olyan gyümölcsrel, amely segít elérni az étrendjéhez szükséges jódszintet amellett, hogy erős antioxidáns, gazdag C-vitaminban és vasban.

Hozzávalók

  • Panini
  • ½ golyó friss mozzarellával, szeletelve
  • Krémsajt
  • Friss mentalevél

Az áfonyamártáshoz

  • 200 áfonya
  • 2 teáskanál méz
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 2 teáskanál citromlé

Készítmény

  1. Kezdje a szósz elkészítésével. Ehhez mossa meg az áfonyát, és tegye egy serpenyőbe, közepes lángon, a többi hozzávalóval tizenöt percig.
  2. Amikor a kívánt állagú lesz, vegye le a tűzről. Hagyja állni.
  3. Kenje meg a krémsajtot a paninira.
  4. Fedjük le a mozzarella szeletekkel.
  5. Kanál a kanálra egy evőkanál áfonyamártást.
  6. Helyezzen néhány mentalevelet a tetejére.
  7. Tegye a paninit a grillre, hogy megbarnuljon és a mozzarella megolvadjon.

A Sapos y Princesas jódos receptjein kívül van más is gazdag ételek Omega 3 Ezeket a kék halakat fogkőben főzi, valamint a vitaminokban gazdag ételek ötleteit a védekezés megerősítésére, vagy ezeket a másokat, amelyek magas C-vitamin tartalommal rendelkeznek.