]]> https://paleomoderna.com/2020/05/28/muffins-paleo-de-arandanos-sencillisimas/feed/ 0 Csokoládé kesudió https://paleomoderna.com/2019/04/25/cookies-de-anacardo-con-chocolate/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cookies-de-anacardo-con-chocolate https://paleomoderna.com/2019/ 04/25/kesudió-csokoládéval/# hozzászólás

Csütörtök, 2019. április 25., 08:49:22 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4164 5.0 3 értékelés alapján

paleo

  • 1 csésze kesudió (vagy mandula) vaj - 230 gr./250 ml.
  • 30 gr. kókuszcukor vagy más granulált édesítőszer.
  • 1 tojás
  • 5m. Vanília kivonat.
  • 1 csipet só.
  • 60 gr. 80% csokoládé
  1. Melegítse fel a sütőt 175-180 ° C-ra.
  2. Fedje le a sütislapot sütőpapírral.
  3. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és habverővel jól keverje össze az összetevőket. A keverőt a rudakkal használtam, ami nekem kényelmesebb volt.
  4. Alakítsa meg a sütiket a fagylaltkanállal, vagy tegye a sütiket elválasztva a tálcára.
  5. Hagytam a "gorditas" sütiket és betettem a sütőbe.
  6. ⅞ perc múlva kinyitottam a sütőt, és egy kanállal összetörtem a sütiket, hogy finomabbak legyenek (de opcionális).
  7. Összesen kb. 15 percig sütjük, vagy amíg meg nem látja, hogy aranybarnák.
  8. Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja lehűlni körülbelül 10 percig.
  9. Ez idő után vigye őket hideg sütőtartóba.

]]> https://paleomoderna.com/2019/04/25/cookies-de-anacardo-con-chocolate/feed/ 3 Paleo csokoládé gofri https://paleomoderna.com/2019/04/03/gofres-de-chocolate-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gofres-de-chocolate-paleo https://paleomoderna.com/2019/04/03/ paleo-chocolate-waffles/# hozzászólás

Sze, 2019. április 3., 15:31:54 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4148 5.0 1 értékelés alapján

  • 2 tojás
  • 1 evőkanál méz (ezek nem túl édesek, további 2 édességet adhat hozzá)
  • 60 ml. mandulatej
  • 60 gr. mandulaliszt (nagyon őrölt)
  • 15 gr. cukrozatlan zsírtalanított kakaó.
  • 5 gr. kókuszliszt
  • ½ desszert teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  1. Tegye a folyékony összetevőket egy nagy tálba, és habverővel vagy villával nagyon jól verje meg.
  2. Adja hozzá egyenként a száraz hozzávalókat (mandulaliszt, kókusz, kakaó.) És jól keverje össze a folyékony összetevőkkel.
  3. Kenje meg a gofrisütőt kevés olajjal vagy vajjal. Teszek valamennyit konyhai papírra, és megkentem a tányérokat.
  4. Melegítsd fel a gofrisütőt közepesen magas hőfokon (a 6/3-ra állítottam).
  5. Öntsük a keveréket a gofrisütőbe, szem előtt tartva, hogy zárva kell lennie, és maradhat némi keverék, és "átfolyhat".
  6. Maradt egy kis keverékem, amit a serpenyőben készítettem, mintha palacsinta lenne, de lehetne még egy kisebb gofri.
  7. Főzzük 5-8 percig, amíg a gofri jól elkészül

]]> https://paleomoderna.com/2019/04/03/gofres-de-chocolate-paleo/feed/ 2 Citromos és olívaolajos piskóta https://paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva https: //paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/#comments

2019. február 10., 20:11:44, +0000

http://paleomoderna.com/?p=4138 4.3 3 értékelés alapján

  • 120 gr. kesu dió
  • 100 gr. mandulaliszt
  • 3 szabad tartású tojás
  • 160 ml. Olívaolajból
  • 50 gr. kókuszcukor (vagy más édesítőszer)
  • 8 gr. élesztő
  • 1 citrom leve + héja
  • 1 csipet só
  1. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra vagy 180 ° C-ra melegítéssel és lefelé.
  2. Addig verjük a kesudiót, amíg jól meg nem őrlik, hogy "liszt" legyen. Tedd egy tálba.
  3. A turmixgépbe vagy a konyhai robotgépbe tegye a citromlevet, a héjat, a tojást, a cukrot, az olajat és addig verje, amíg jól össze nem keveredik.
  4. Hozzáadjuk a mandula- és kesudiólisztet, az élesztőt és a sót, és óvatosan felverjük, amíg az összetevők jól összekeverednek.
  5. Kenje meg a formát olívaolajjal vagy vajjal (én 20 cm átmérőjű egyiket használtam).
  6. Öntsük a keveréket egy kerek serpenyőbe, és süssük 25-30 percig. Ez a sütőtől függ, a végső teszt egy fa fogpiszkáló behelyezése, és tiszta lesz.
  7. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja kb. 5 percig a visszamaradó hővel.
  8. Vegye ki a tortát, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt kibontja

]]> https://paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/feed/ 10 Persimon és gránátalma saláta, narancsos vinaigrettel https://paleomoderna.com/2018/12/10/e Salad-de-persimon-y-granada-paleo /? utm_source = rss & utm_medium = rss & utm_campaign = e Saláta-de-persimon-y-granada-paleo

2018. december 10., hétfő 19:38:20 +0000

  • 1-2 marék saláta (zöld levelek)
  • 1 datolyaszilva datolyaszilva, nagy
  • 1 marék kesudió
  • 1 marék gránátalma szem (kb. 1/2 gránátalma)
  • 4 evőkanál narancslé
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál ecetet
  • 1 desszert teáskanál méz (opcionális)
  1. Egy pohárba tegye a vinaigrette összes összetevőjét, és jól keverje össze, amíg meg nem kötik az összetevőket. lefoglal.
  2. Jól mossa meg a persimont. Megpucolhatja és kockákra vagy szeletekre vághatja, ahogy én tettem.
  3. Helyezze a saláta hozzávalóit és keverje össze.
  4. Ízlés szerint adjon hozzá vinegrettet.

]]> Burgonyasaláta https://paleomoderna.com/2018/11/26/e Salad-de-patatas-paleo /? utm_source = rss & utm_medium = rss & utm_campaign = e Saláta-de-patatas-paleo https://paleomoderna.com/2018/11/ 26/paleo-burgonya-saláta/# hozzászólás

Hétfő, 2018. november 26. 19:19:48 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4104 5.0 1 értékelés alapján

  • 200-300 gr. közepes burgonya
  • 1-2 paradicsom
  • 1 zöldbors
  • 2-3 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Apple vinager
  1. Jól mossuk meg a burgonyát.
  2. Egy edénybe adjuk hozzá a burgonyát héjával, és fedjük le vízzel.
  3. Főzd a burgonyát kb. 20-25 percig, amíg meg nem puhul, hogy villával átszúrja (ez a burgonya méretétől függ).
  4. Hagyja kihűlni a burgonyát, és távolítsa el a héját.
  5. A paradicsomot és a borsot jól mossuk meg, vágjuk kockákra, és tegyük egy salátástálba.
  6. Hozzáadjuk a burgonyát, és alaposan megkeverjük egy csepegtető olívaolajjal, egy csepp almaecettel (opcionális).

]]> https://paleomoderna.com/2018/11/26/eladas-de-patatas-paleo/feed/ 1 banán torta és dupla csokoládé https://paleomoderna.com/2018/11/14/bizcocho-de-platano-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcocho-de-platano-paleo https://paleomoderna.com/2018/11/14/ paleo-banán-torta/# hozzászólás

2018. november 14., szerda, 20:45:45 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4093 5.0 1 értékelés alapján

  • Banán torta
  • Kb. 120 gr banán (1 banán már hámozott)
  • 240 gr. őrölt mandula
  • 3 közepes szabadon tartott tojás (szobahőmérsékleten)
  • 30 gr. kókuszcukor
  • 30 gr. cukrozatlan kakaópor
  • ¼ csésze (60 ml) tejszínes dióvaj, én anardót használtam
  • 10 gr. élesztő
  • 20-30 gramm 85% -os csokoládé
  • 1 csipet só
  1. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
  2. Egy tálban villával pépesítsük a banánt, amíg az pépes nem lesz.
  3. Hozzáadjuk a tojásokat és a dió vajat, és mindent felverünk, amíg jól fel nem oldódik.
  4. Egy másik tálban alaposan keverje össze a száraz hozzávalókat: őrölt mandulát, kókuszcukrot, kakaóport, élesztőt és sót.
  5. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a tálba a tojással és a banánnal.
  6. Keverjen össze mindent borító mozdulatokkal: a textúra ne legyen túl folyékony.
  7. Vágja apróra az uncia étcsokoládét, és adja hozzá a keverékhez. Eltávolítja.
  8. Hozzáadhat néhány darab banánt és egy kis vajat a díszítéshez.
  9. Addig sütjük, amíg egy fogpiszkálóval megszurkálhatjuk, és szárazon kijön (hacsak nem fog el egy darab csokoládét.
  10. Körülbelül 24 cm-es formát használtam. hosszú, és ilyen mennyiségekkel és intézkedésekkel 25 percet vett igénybe a sütés. De ez a sütőtől és a használt penész méretétől függ.

]]> https://paleomoderna.com/2018/11/14/bizcocho-de-platano-paleo/feed/ 4 Kakaó és mogyoró kenhető https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nutella-paleo https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/#comments

2018. szeptember 9., vasárnap 16:42:37 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4073 5.0 2 értékelés alapján

  • 250 gr. sült mogyoró
  • 300 gr. sült vagy párolt tök
  • 50 gr. cukrozatlan kakaópor
  • Méz ízlés szerint.
  1. Egy konyhai robotgépben tegye a mogyorót, és addig verje, amíg finom textúrájú krém képződik.
  2. Ebből a mogyorókrémből kb. 70-80 gr. 250 gr. kb 100 gr jön ki.
  3. Hozzáadjuk a sült tököt és a többi hozzávalót, és addig verjük, amíg krémes állag nem lesz.
  4. Ízlés szerint adjon hozzá mézet, és készen áll az élvezetre

]]> https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/feed/ 9 Berlin, Németország izgalmas és nosztalgikus fővárosa https://paleomoderna.com/2018/08/01/berlin-visita-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=berlin-visita-paleo

Sze, 2018. augusztus 1., 12:56:50 +0000

Érdemes bemenni a park belsejében kijelölt utakra, és elsétálni a térre, ahol a Győzelem oszlop, hogy ha látta az U2 "Stay (faraway so close)" videóját, az biztosan ismerősen hangzik.

Nikolaiviertel

Ez a város legrégebbi kerülete, a Spree folyó mellett található, amely középkori utcákat őriz.

Itt megtalálja, a kommunikációs torony,

Y berlini városháza:

East Side Galéria (vagy mi maradt a berlini falból)

Meg kell látogatnia az ikonikus berlini falat is, vagy legalábbis ami megmaradt belőle, amelyet hatalmas szabadtéri művészeti galéria alakított át a Spree folyó partján.

Hol lehet enni Paleót Berlinben?

Tipikus, amit Berlinre jellemzőnek mondanak, a CurryWurst, kolbász barbecue mártással és curry ... ez az egyetlen dolog, ami van paleo A fűszert dobják át rajta.

Berlinben sok helyen lehet enni, reggelizni és kávézni, de könnyen megtaláltuk a gluténmentes alternatívákat. Az is igaz, hogy ekkora város lévén túl sok elvárásom volt, és reméltem, hogy nagyobb lesz a változatosság.

Ennek ellenére nagyon jól találtunk enni (és paleót). Íme a három kedvencem

Kiszámítottuk a berlini étkezés átlagárát, körülbelül 15-20 eurót fejenként ... Kicsit többet spórolhatna reggelire, de az eszpresszó kávé drága (figyelmeztetlek).

Momotaro kocsma

Panoramastraße 1A, 10178 Berlin, Németország

Thai konyha, amely annak ellenére, hogy nagyon turisztikai területen található, és gyorsétteremnek tűnik. Mindent nagy gonddal és friss alapanyagokból főznek.

Rendeltem egy csirkét fűszeres mangószósszal, hogy megnyaljam az ujjaimat, és egy bazsalikomos limonádét, ami szerintem nem túl paleo, de finom volt ... De ne aggódj, van vízük (gázzal) és friss teák.

Boulevard Friedrichstrasse

Friedrichstraße 106C, 10117 Berlin

Egy tipikus berlini csülök megrendelésének szándékával kerültünk oda, és nem csalódtunk. Jól főtt étel, savanyú káposzta (SauerKraut) és főtt burgonya kíséretében.

Ezen felül nagyra értékelem, hogy az árak megfizethetőek és a személyzet kezelése kifogástalan. Itt a csülök:

Cafe Latrio Bistro

Monbijoupl. 4, 10178 Berlin

A Múzeum-sziget közelében található, remek reggelit szolgálnak fel, paleos és nem, elfogadható áron. Az előző esethez hasonlóan kiemelem a személyzet barátságosságát.

Itt van a reggelim «Omellete», zöldségekkel és gyümölcsökkel,

És eddig Berlin összefoglalója. Remélem, hogy tetszett neked, és bátorítást kapsz, hogy látogasd meg