kagyló

Kalóriák 68 kcal/100gr
Fehérje 10 gr/100gr
Zsír 2 gr/100gr
Szénhidrátok 2,3 gr/100gr
Glikémiás index 0

Gazdag fehérjében, alig tartalmaz zsírt és kiemelkedő sokféle vitamint és ásványi anyagot. A kagyló mindenféle étrendnél figyelembe veendő élelem.

Hogyan pároljuk kagylót? Ma Gurmében elmagyarázzuk, hogyan lehet ezeket a kagylókat nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíteni. Csak az alábbiakban ismertetett lépéseket követve elkészítheti ezt a receptet néhány perc alatt. Csináljuk!

  1. Az első dolog, amit meg kell tennie, az jól tisztítsa meg a kagylókat, eltávolítva a „szakállat” és az inkrustációkat, amelyeket ezek általában a héjában tartalmaznak.
  2. Miután tiszta, rakja a kagylókat egy rakott tálba engedje le kevés vízzel (elég lesz, ha a víz ellepje a serpenyő alját).
  3. Tegye rá a fedelet és közepes lángon főzzük amíg az összes kagyló ki nem nyílik.
  4. Tálalja őket tálba és egye meg őket frissen főzve egy jó spriccel citromlé.

Enni! Amint láthatja, készítse el ezeket párolt kagyló citrommal Nagyon könnyű, és néhány perc múlva már az asztalon vannak. Ezenkívül nagyon egészséges étel, amely sok tápanyagot biztosít számunkra. Szeretné tudni, hogy mi a kagyló tulajdonságai párolt? Olvass tovább!

Azok nem nyitott kagylók főzés közben el kell dobnunk őket, mivel nagy valószínűséggel nincsenek megfelelő fogyasztási körülmények között.

A éti kagyló -hoz való tartozás jellemzi kagyló és puhatestű család sós és édesvízi élőhelyek Más nagy tenger gyümölcseinek szegény testvéreinek tekinthetők. Főzve, füstölve, sütve, grillezve, párolva fogyaszthatók, és nagyon népszerűek Európa és a Csendes-óceán országaiban. Ez kagyló recept Finom és könnyű az alkalmazott gőztechnikának köszönhetően, és az eredeti ellenpontot adja a alacsony kalóriatartalmú étrend.
A kagylók tulajdonságait illetően a következőket emelhetjük ki:

  • Ez egy olyan étel, amelyben nagyon gazdag magas biológiai értékű fehérjék, valamint ben Vas, így fogyasztása különösen szenvedés esetén jelzi anémia.
  • Kagyló van több omega-3 zsírsav, mint bármely más kagyló és sokkal több, mint bármely más népszerű hús.
  • Ezen kívül tartalmazza nagyon kevés kalória, ami azt jelenti, hogy tökéletesen beilleszthető a súlykontroll diétákba.
  • Is olyan ásványi anyagokat biztosít, mint a jód, kalcium, foszfor és kálium.
  • Azok azonban, akik szenvednek magas vérnyomás vagy hiperkoleszterinémia kell mérsékelje a fogyasztását, mert ez a tenger gyümölcse nagyon gazdag nátriumban és koleszterinben.
  • Összetételében azt is megtaláljuk purinák, ezért annak fogyasztása nem ajánlott köszvény vagy hiperurikémia.

Mint láthatja, a kagyló receptek Tökéletesek fogyasztásra anélkül, hogy félnének, hogy elhaladnak mellettünk. Mindez előnyök!