A húsos rakott a világ számos országában, így Spanyolországban és Portugáliában, valamint Chilében és Franciaországban is tipikus étel. Az edény alakja miatt egy rakott nevet kap, amely nem túl mély és üveggel van ellátva.
Hozzávalók 3 fő részére
- 1 kiló milánói hús
- Összesen 3 paprika, egy sárga, egy zöld és az utolsó piros
- 1 nagy hagyma
- ¼ kövér zöldbab
- 1 közepes méretű padlizsán
- 3 sárgarépa
- 1 cukkini
- 300 gramm borsó
- 300 gramm kukorica
- Növényi olaj
- Szója szósz
- Só
A recept elkészítése
- Vágja a húst csíkokra
- Helyezze a húst egy mély edénybe
- Adjunk hozzá növényi olajat
- Hagyja főzni, és adjon hozzá egy evőkanál sót
- Keverjük össze és főzzük közepes lángon
- Hagyja főzni 30 percig
- Vegye ki a húst az edényből, és tegye egy másik edénybe
- Apróra vágjuk a hagymát és a paprikát julienne-ben
- Adja hozzá a tálba a hússal
- Tartalmazza a zöldbabot és a padlizsánhéjat
- Hozzáadjuk a cukkinit és a julienned sárgarépát
- Tartalmazza a borsót
- Keverjünk össze mindent az edényben, és főzzük 15 percig
- Adjunk hozzá szójaszószt és keverjük össze
A recept előnyei és tápértékei
A könnyű húsos és zöldséges rakott étel egyben finom és egészséges étel. Tehát aki elkészíti, az meglepi az ízét és egészségét jobban megőrzi, mint védi.
A milánó valószínűleg az étel fő összetevője, előnyöket tartalmaz, mint például:
- Magas kalóriaszintet biztosít az emberi test számára, ideális azok számára, akik törődnek alakjukkal és egészségükkel.
- Rostban és fehérjében gazdag, zsírszintet tekintve nagyon alacsony.
- Ideális azoknak az embereknek, akik a húst kívánják pótolni, mivel az zöldség jellegű.
Ennek az ízletes ételnek az egyéb összetevői között van a padlizsán, amely ugyan kevesebbet tartalmaz, de ugyanúgy több előnyt is kínál azoknak, akik fogyasztani fogják:
- 25 kalóriát biztosít, ami elfogyasztva a kalória 1% -át adja.
- 3 gramm élelmi rostot tud biztosítani.
- Összesen 6 grammot tartalmaz 100 grammban, amelyet elfogyasztunk.
- A teljes víz 100 gramm padlizsánban összesen 92 grammot fog biztosítani számunkra.
Különböző vitaminokat képes biztosítani, beleértve az A-vitamint is, amely fontos az olyan szervek számára, mint a máj és annak tisztítása. A C-vitamin az elengedhetetlen vitamin a bélbetegségek megelőzésében, míg a K-vitamin felelős a véralvadásért.
Záró megjegyzések
Lepje meg családját és barátait egy ízlésesen ízletes és egészségi előnyökkel bíró recepttel. Ezenkívül könnyen elkészíthető, mivel összetevői megtalálhatók bármelyik boltban vagy szupermarketben.