A Light Minestrone levesnek ez a receptje egy olasz klasszikus változatunk, anélkül, hogy rontanánk az étel ízét.
Hozzávalók 4 fő részére
- 150 g főtt babkonzerv
- 80 g rövid sűrű tészta (cápák, üreges tészta ...)
- 1/2 hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 gerezd fokhagyma
- Fél pirospaprika
- 1 szár zeller
- 2 evőkanál könnyű paradicsomszósz
- Olivaolaj
- 1 zöldség alapkocka
- Só, bors
- 1,5 liter vizet
- Apróra vágott bazsalikom tálaláshoz
A könnyű minestrone leves előkészítése
- Mossukés felvágta a zöldségeket szabályos kockákban. Hámozza meg és laminálja a fokhagymát.
- Egy mély rakott olívaolaj háttérrel fogjuk süt néhány perc alatt a hagymát és a fokhagymát. Nem kell színezniük, csak lassan orvvadásznak.
- Adja hozzá a maradék apróra vágott zöldséget, és adjon néhány fordulatot néhány percig. A fűszerezzük ízlés szerint és beépítjük a könnyű paradicsomszósz. Ily módon a zöldségek fokozzák az ízüket, mielőtt hozzáadják a húslevest.
- Ezután hozzáadhatjuk a vizet az alapkockával. A forralás kezdetétől számolunk 10 percet.
- Amíg a zöldséges húsleves forr, addig a konzerv babot nagyon jól mossa le és engedje le.
- 10 perc főzés után hozzáadjuk a tésztát.
Látogassa meg ezt KALÓRIÁK TÁBLÁZATA
- Csirkeleves recept házi csirkehúslevessel, ellenállhatatlan! Botrány receptek!
- Halászlé rizzsel recept - Solo Receptek, az ingyenes receptek, receptek blogja
- Könnyű minestrone leves; Konyha ügyetlen
- Stendra Ausztráliában erekciós leves recept hüvelyesekkel Étel és receptek
- Receptek Az okroshka, a nyári orosz leves receptje