világ

Azt mondják, hogy az aztékok rágták őket, mielőtt háborúba léptek volna, és ők voltak a Kolumbus előtti étrend egyik alapvető táplálékai.

Ma elmondható, hogy divatosak, és előnyöket tulajdonítanak többek között a koleszterinszintnek, a cukorbetegségnek, az elhízásnak (annak kielégítő ereje miatt), a fáradtságnak és a székrekedésnek. Fontos tápláléknak tekintik a vegánok és vegetáriánusok számára is (mivel fehérjetartalma növényi eredetét tekintve több mint figyelemre méltó).

Ez a bizonyos recept nekem tűnik a legjobbnak, mert nem lehet könnyebb, egészségesebb vagy sokoldalúbb. A magok bármilyen folyadékkal összekeverve egyfajta semleges vagy nagyon lágy ízű zselés zabkását teremtenek, tele kis golyókkal, amelyek a szájban valami egészen másnak tűnnek, ugyanakkor teljesen jónak, szórakoztatónak és kellemesnek.

Tökéletes elvinni az irodába, osztályba vagy piknikezni. Csokoládé vagy vanília desszertként, uzsonnaként és reggeliként tálalható, és nagyon érdekes megoldás azok számára, akik teljes reggelit szeretnének, anélkül, hogy egy kis időt is szeretnének befektetni a kenyér megpirításához, ilyen a barátom. Imádta, és biztos vagyok benne, hogy ha megpróbálja, akkor megismétli. És egyre több variációt szeretne megtenni. Már gondolkodom az expressz csokoládé pudingomon.

  • 3 evőkanál (30 gr) chia mag
  • 3/4 - 1 csésze tej (vagy növényi tej, víz vagy gyümölcslé)
  • 1 evőkanál juharszirup (vagy méz vagy más édesítőszer)
  • Apróra vágott gyümölcs
  • Diófélék
  • Aromák: fahéj, öt fűszerpor, vanília.
  • Ízek: Csokoládé (adjon hozzá 2 teáskanál tiszta kakaóport, egy teáskanál vaníliát és egy csipet sót) Vanília (adjon hozzá 1 teáskanál vaníliaesszenciát), Kókusz (használjon kókusztejet vagy vizet és ízlés szerint reszelt kókuszt).

1. Egy tálban keverje össze a tejet és a chia magokat. (Ha hozzá akar adni egy ízt, akkor ez lesz az ideje, hogy megcsinálja.) Keverje össze, és hagyja 10-15 percig vagy egy éjszakán át pihenni a hűtőben.

2. Ha a magok hidratálódtak, és a kása kocsonyás állagú lett, adjuk hozzá ízlés szerint a gyümölcsöt, a szirupot és a választott összetevőket.

2. A tej és a mag mennyisége attól függ, hogy milyen vastagra szereted a zabkását.