A Kenyér nélküli könnyű pulyka húsgombócoknak ez a receptje nagyon alacsony kalóriatartalmú, de nem veszi észre. Minden íz és egészség az asztalon.
Hozzávalók 4 fő részére
- 500 g darált pulykamell
- 1 nagy fokhagymagerezd és petrezselyem, mind darálva, vagy apróra vágva
- 2 egész tojás
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál sovány krémsajt
- Extra szűz olívaolaj
A könnyű pulykahúsgombóc előkészítése
- Mindössze annyit kell tennünk, hogy elkészítsük ezeket a húsgombókat Keverd össze az alapanyagok nagyon jól, alaposan, így a tészta nagyon jól összekapcsolódik és integrálódik. Mivel nem fogunk kenyeret használni, néhány percet kell szentelni a keveréknek, hogy később ne nyíljon meg, amikor a tűzben megpároljuk.
- Kevernünk kell a pulyka szúrta a Fokhagyma Y petrezselyem nagyon jól összetört, a Só (mint egy halmozó teáskanál desszertként) és a Bors talaj. Külön fogjuk felvert 1 egész tojást + 1 sárgáját a sajt mellett. Jobb a tojásokat felverni a keverővel a sajttal, hogy azok jól integrálódjanak.
- Miután minden nagyon jól elkevert, formázzuk a húsgombókat meglehetősen kicsi, mert később nem sokat fognak főzni. Az is jobb, ha egy kis lapos formát adunk nekik, Pufók mini hamburgert eszem.
- Átadjuk őket a tisztán, hogy nagyon jól megvertek, majdnem fel vannak szerelve, és megyünk pirítás közepes lángon serpenyőben minden oldalról és nagyon kevés olajjal aranybarnára és belül készre.
- Jelenleg zöld salátával és ízléses körettel kínáljuk őket, mint a világos fehér rizs, vagy egy könnyű paradicsomszósz.
Látogassa meg ezt KALÓRIÁK TÁBLÁZATA