A kevés kalóriát tartalmazó oszlopokon kívül egyszerre lehet egészséges és édes desszertet készíteni, kevés hozzávalóval.

Oszd meg a cikket

A házi készítésű fagylalt, amely nem hizlal, könnyen elkészíthető és nagyon krémes

házi

Ez nem jégkrém vagy hiperkalórikus fagylalt. Az általunk javasolt házi készítésű fagylalt alternatívát jelent a megvásároltakkal szemben, amellyel otthon elkészíthetjük egészséges összetevők, cukor nélkül, de édes elemekkel, például csokoládéval vagy mogyoróvajjal. (Hogyan készítsünk csokoládé popsicles-et lépésről lépésre)

Hozzávalók

  • Két banán (egy fagyasztott és egy nem)
  • görög joghurt
  • Mogyoróvaj
  • Étcsokoládé (forgács készítéséhez)
  • Édesítőszer: agavé szirup
  • Vanília kivonat
  • Energia bár

Kidolgozás

Az első dolog a pépesítés a banán. Ideális esetben az egyik korábban lefagyott, a másik pedig nem, így jobban integrálódnak. A keverékhez hozzá kell adni egy joghurtot (ha jobban görög), a kiválasztott édesítőszert és néhány csepp vanília esszenciát. (Az öt legfurcsább fagylaltíz)

Ezzel a keverékkel homogén és krémes állagú pasztát kapunk, amely a fagylalt alapja lesz. Olyan edénybe kerül, amelyet lefagyaszthatunk, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Integráljon bőséges kanál mogyoróvajat és zúzott étcsokoládét. Hasonló keverék lesz, mint a stracciatella fagylalté.

A fagylalt így fogyasztható, vagy még néhány órára a mélyhűtőbe tehető, hogy következetesebb legyen. Tálaláskor a tetejére (a választott ízű) energiasávot tehetünk mint ropogós öntet. (Ez egy japán fagylalt, amely nem olvad meg).