tejfölös

Ez a férjem álom kaja.

Meleg, puha, friss és vajas kenyér sült sajttal és tejföllel.

Álmaim kenyere, mert nagyon gyors és egyszerű, 30 perc alatt elolvasható az elejétől a végéig.

Nincs mit gyúrni, hengerelni vagy formázni, és nincs benne élesztő.

Van néhány parmezán és tejföl, amit utunk előtt használhatok, és a kenyér a fejembe pattant.

A fahéjas cukorkéreg fahéjas szalagos kenyér ízletes megfelelőjére emlékeztet, ami szintén rendkívül nedves, puha és könnyű kenyér.

A tészta gyorsan és egyszerűen összeáll. A száraz összetevőket és a nedves hozzávalókat külön verjük össze, és öntsük nedvesen szárazra. Olyan, mint muffin vagy palacsinta készítése, munka nélkül, mert a kenyeret 8 hüvelykes négyzet alakú serpenyőben sütik.

Gyorsan, alig több mint 20 perc alatt megsül, ezért figyelje a főzés utolsó néhány percében, mert meglehetősen forró sütőben süt. Nem akarod elégetni azokat az arany zsemléket.

A kenyér nagyon puha, nedves, és bár sűrű, ruganyos, ruganyos minőségű. A vaj, a sajt és a tejföl szinte garantálja, hogy puha, puha és puha lesz.

Ha a görög joghurtot helyettesíteni szeretné a tejföllel, akkor hajrá. Marinint, vegán sajtot és tejfölt használva megtarthatná a receptet vegánnak, bár én még nem próbáltam ki.

Valaki megkérdezi, hogy teljes kiőrlésű liszttel készítheti-e. Teljes kiőrlésű lisztet használva az sem fog emelkedni és sűrűbb lesz, és nem haladná meg a teljes kiőrlésű búza felének a felét.

A mogyoróvaj kényelmi szakácskönyvemben ezek alapján készítettem süteményeket, amelyek nem dagasztott földimogyoró vajas sütik voltak.

Csak ezt a fotót tekintve 2012 tavaszára jutok vissza. Ez volt az egyik első recept, amelyet a szakácskönyvhez készítettem, és ez a könyv nyitó receptje.

Ez nagyszerű kenyér mozgalmas hétköznapi vacsorákhoz, amikor 30 perc minden szükséges ahhoz, hogy valami meleg, hűvös és meleg legyen az asztalon.

Nincs szükség olyan hűtött tekercsekre, amelyek ekkora durranással nyithatók ki, amikor egyszerre elkészítheti saját kenyerét a semmiből, anélkül, hogy a csövek elszakadnának.

A kenyér gazdag, megnyugtató ízekkel vajból, sajtból és ízesítőkből áll.

A sós aromák, amelyek sütnek a házban, elégek ahhoz, hogy valaki éhes legyen. Úgy éreztem magam, mintha egy olasz étteremben lennék, amikor megéreztem a vaj és a parmezán sajt illatát.

A család két nagy hüvelykujjával felemelte ezeket a nyájas, meleg, sajtos szénhidrátokat.

Kevesebb, mint fél óra alatt készen áll, és könnyű, engedje meg.

Könnyű vajas tejfölös parmezán kenyér

Ez a kenyér olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül. Nincs mit gyúrni, hengerelni vagy formázni, és nincs benne élesztő. A sűrű, de nyújtható kenyeret serpenyőben sütik, és sütés után szeletelik, ezzel időt és energiát spórolnak meg. A vaj, a tejföl és a sajt megőrzi ízét, rendkívül puha és nedves. Nem kell hűtött tésztacsöveket használni, amikor ugyanennyi idő alatt elkészítheti saját kenyerét a semmiből.

Hozzávalók:

1/2 csésze sózatlan vaj, olvasztott 1 1/2 csésze univerzális liszt Dash, 21 Salute, Grillmates stb.) 1 púpozott evőkanál sütőpor 1/2 teáskanál só, opcionális és ízlés szerint (vegye figyelembe, hogy az ételízesítő keveréke tartalmaz-e sót és a sajt sótartalma) 1 csésze tej, plusz 1/4 csésze vagy szükség szerint (cukrozatlan mandulatejet használtam) 1/2 csésze tejföl (joghurt helyettesíthető vastag göröggel)

Címek:

  1. Melegítse elő a sütőt 425F-ra. 8x8-as tepsit fóliával kibélelni, permetezni főzőspray-vel; félretesz, mellőz.
  2. Egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben megolvasztjuk a vajat, kb. 1 percig. Öntsön vajat elkészített serpenyőbe; félretesz, mellőz.
  3. Nagy tálban keverje össze a lisztet, a sajtot, az ételízesítő keveréket, a sütőport, az opcionális sót és habverővel keverje össze; félretesz, mellőz.
  4. Egy közepes tálban keverjen 1 csésze tejet és tejfölt simára.
  5. Öntsük a keveréket nedvesen szárazra, hajtogassuk bele. A tészta nagyon vastag és sűrű lesz, csomókkal. Ha a tésztája olyan vastag, hogy tésztára emlékeztet, adjon hozzá legfeljebb 1/4 csésze tejet, vagy szükség szerint hígítsa.
  6. Óvatosan fordítsa a tésztát serpenyőbe, közvetlenül az olvasztott vaj tetején. Egy spatulával enyhén simítsa meg a tésztát, és nyomja be a sarkaiba. Ha a vaj egy része kiömlik és eltakarja a tésztát, az rendben van.
  7. Késsel osztja a tésztát 9 darabra (3 vízszintes szelet, 3 függőleges szelet); vigyázzon, ne vágjon túl sokat és tépje le a fóliát. A tészta jelölése megkönnyíti a sütés utáni vágást.
  8. Süssük kb. 22–24 percig, vagy amíg a kenyér elkészül, kupolázva, megbarnul, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki. Hagyja a kenyeret körülbelül 5 percig hűlni a serpenyőben, mielőtt felszeletelné és tálalná. Ha vaj gyűlik össze a serpenyő alján, csepegtesse a tetejére. Tálaljuk vajjal, krémsajttal, olívaolajjal vagy kedvenc mártással. A kenyér a legjobb friss, de legfeljebb 4 napig, vagy a mélyhűtőben 3 hónapig légmentesen zárható.

Averie szakácsok receptje. Minden képet és tartalmat szerzői jog véd. Kérjük, ne használja előzetes engedély nélkül a képeimet. Ha újra szeretné közzétenni ezt a receptet, kérjük, írja át a receptet saját szavaival, vagy egyszerűen csak hivatkozjon erre a bejegyzésre a recept megtekintéséhez. Köszönöm.

Averie szakácsok receptje. Minden képet és tartalmat szerzői jog véd. Kérjük, ne használja előzetes engedély nélkül a képeimet. Ha újra szeretné közzétenni ezt a receptet, kérjük, írja át a receptet saját szavaival, vagy egyszerűen csak hivatkozjon erre a bejegyzésre a recept megtekintéséhez. Köszönöm.

Kapcsolódó receptek:

30 perces sajtos avokádó pizza kenyér (vegán és teljes kiőrlésű)

30 perces mézes teljes kiőrlésű kenyér kenyér - Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, azt gondolja, hogy otthagyott valamit

Nem gyúrt vacsora tekercs mézvajjal

100% teljes kiőrlésű, nem gyúrt vacsora tekercs mézvajjal

Egy óra teljes kiőrlésű pizza tészta (vegán) - Házi készítésű pizza tészta 1 óra alatt, így soha nem lehet mentség arra, hogy ne készítsünk pizzát. Szabaduljon meg a boltban vásárolt pizzatésztától, és egy óra alatt készítse el a tiédet, és ez egészségesebb, mert búza

Egy órás vajlágy perec (vegán): Csakúgy, mint a puha és bolyhos perec, amelyet a bevásárlóközpontban vásárolhat, de most nincs szüksége a bevásárlóközpontra. Alig 1 óra alatt készen állnak az elejétől a végéig, és személyre szabhatja a tésztát, az alapanyagokat és a kenést, és úgy tehet, mintha otthon lenne saját perecboltja

Sós cheddar sajt és olívaolaj muffin

Sült, sózott gyógynövény krémsajt fánk (vegetáriánus)

Fahéjas-cukros kéregfahéjas-szalagos kenyér

Édes burgonya fűszeres fahéj kenyér

Legyen gyors és egyszerű kedvenc kenyér receptje?