kenyér

Ennyi banán kenyér receptet megosztottam már korábban. Ez a tejfölös banán kenyér különbözik a többitől, amit megosztottam, mivel a tejfölt adták hozzá. Úgy találom, hogy a tejföl puhábbá és nedvesebbé teszi a kenyeret. Ez az egyszerű tejfölös banánkenyér nagyszerű módja a túlérett banán használatának. 2 nagy, érett banánt használtam, és csökkentettem a cukor mennyiségét, mert több érett banán édesebb. A vaj felét, amelyet szoktam használni, tejföllel is kicseréltem. Apróra vágott diót adnak hozzá, hogy több ízt és állagot kapjon. A banánkenyér ezen változata nem okozott csalódást, különösen, ha frissen sült egy csésze kávé vagy tea mellett.

Tejfölös banán kenyér

Ez a tejfölös banánkenyér a klasszikus banánkenyér változata. Tejföl hozzáadásával a kenyér puhábbá és nedvesebbé válik.

Kulcsszó: sült, banán, banános kenyér

Adagok: 10 adag

Kalória: 295 kcal

Szerző: Liza Agbanlog

  • ¾ csésze cukor
  • ½ csésze sózatlan vaj, olvasztva
  • 2 tojás
  • 1 csésze tört banán, 2 nagy vagy 3 kis banán
  • ½ csésze tejföl
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 ½ csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • ½ teáskanál só
  • ½ csésze apróra vágott dió, opcionális

Helyezze a grillt a sütő közepére, majd melegítse elő 350 fokra. Zsírozzon és lisztezzen meg egy 9X5 hüvelykes cipót. Félretesz, mellőz.

Egy nagy tálban keverje össze a cukrot és az olvasztott vajat. Hozzáadjuk a tojásokat, a tört banánt, a tejfölt és a vaníliát.

Egy külön nagy tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Adjuk a cukor keverékhez, és keverjük össze, amíg össze nem keveredik. Keverje hozzá az apróra vágott diót, ha használja.

Öntsön tésztát az előkészített kenyérformába. Süssük 55-60 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki.

Hagyja teljesen kihűlni az állványon, mielőtt kivenné az edényből.