Ha vegetáriánus vagy, vagy nagyon szereted a zöldségeket, vagy csak rajongsz a könnyen elkészíthető jó ételekért, akkor ez a recept könnyű vegetáriánus leves Ez több mint örömet okoz. Mindent megtanulok az alábbiakban.

könnyű

A levesek jó módszer az összetevők egyszerű integrálására, de mindenekelőtt a kalória- és zsírbevitel növelésére, mindez vegetáriánus étrendben nélkülözhetetlen.

Könnyű vegetáriánus leves recept

Amikor megpróbál jó könnyű vegetáriánus leves Képesnek kell lennie arra, hogy megérezze, hogyan halad át az összes összetevő az ízén, de nem szabad teljesen szétválasztania őket.

Hozzávalók

  • 200 gr tészta.
  • 1 hagyma.
  • ¼ fej fokhagyma.
  • 2 krumpli.
  • 2 sárgarépa.
  • 1 póréhagyma.
  • 2 paradicsom.
  • Egy csomó petrezselyem.
  • Extra szűz olívaolaj.
  • Só, bors.

Készítmény

Ha még nem jártas a konyhában, akkor nincs miért aggódnia, mivel ez a recept garantálja, hogy elkészítheti mindaddig, amíg gondosan követi a lépések ezen listáját:

  1. Az összes zöldséget alaposan megmossa, majd a sárgarépát és a burgonyát meghámozza, majd apróra vágja.
  2. Finom kockákra vágjuk a paradicsomot és a hagymát. Végül apróra vágja a póréhagymát és apróra vágja a petrezselymet, mindent fenntart.
  3. Töltsön meg egy 1,5 literes edényt, adjon hozzá burgonyát és tésztát, főzzük maximális hőfokon kb. 7 percig.
  4. Amint a burgonya megpuhulni kezd, adjuk hozzá a hagymát a sárgarépa mellé, és főzzük meg.
  5. Süssük a fokhagymagerezdeket egy serpenyőbe elegendő olajjal, ha megpirult, adjuk hozzá a paradicsomot, hagyjuk szabadon engedni a vizét, majd vegyük le a tűzről, és öntsünk mindent (az olaj egy részét is) a levesbe.
  6. Keverjünk el mindent, és hagyjuk főni anélkül, hogy először ízesítenék.
  7. Körülbelül 15 perc főzés után, miután felhelyezte az edényt, és miután az összes zöldség a helyén van, leveheti a tűzről és tálalhatja.

Tippek

Hozzáadhatja az összes kívánt összetevőt ehhez a recepthez, a zöldségektől a fűszereken át, ezért semmiképpen ne korlátozza magát.