ecuador

Az étel alapvető tényező a fiúk és a lányok fejlődésében. Éppen ezért ebben az elzártsági időszakban nagyon fontos fenntartani a megfelelő táplálkozási és étkezési szokásokat az egyes gyermekek növekedési szakaszának megfelelően. Ily módon nemcsak a testmagasság növekedését biztosítja, hanem csökkenti az elhízás vagy az alultápláltság kockázatát. A jó étrend biztosítja az immunrendszer megerősödését is, amely segít megelőzni a légzőszervi fertőzéseket, a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, többek között.

Ana Cristina Altamirano, a Vita de Pasteurizadora Quito márka táplálkozási szakértője szerint a gyermekek étrendjének 3 fő étkezést és 2 rágcsálnivalót kell tartalmaznia, mindegyiknek körülbelül 3 órás intervallummal kell lennie, vagy a napi tevékenységeiknek megfelelően kell megtervezni, az ütemtervet rögzítve kell tartani annak érdekében, hogy ne hagyja ki az étkezési időket.

A kiskorúak számára a jó táplálkozás garantálásának másik fontos tényezője a változatos étrend fenntartása, minden nap különböző menükkel és minden csoport ételeivel, beleértve: teljes kiőrlésű gabonaféléket, gyümölcsöket (napi legalább 2 adag és bármilyen fajta), tejterméket (2) napi pohár tej vagy joghurt), fehérjék (fehér hús, tojás vagy sajt), zöldségek (naponta legalább 2 adag, például: brokkoli, spenót, savanyúság, paradicsom stb.), hüvelyesek (finom szemek) és a állandó vízfogyasztás a megfelelő hidratálás elérése érdekében.

A cukrok fogyasztásával kapcsolatban a Vita táplálkozási szakember rámutat, hogy ez nem haladhatja meg a napi egy adagot, és javasolja az édességek vagy cukros snackek vásárlásának elkerülését. Helyes helyettesítésük a házi desszertek elkészítése, amelyek amellett, hogy hozzájárulnak a csecsemők megfelelő étrendjéhez, remek alkalom lehet a családdal való megosztásra. „A gyermekek bevonása a desszertek készítésébe nagyon szórakoztató lehet, és hozzájárulhat a pszichomotoros készségek fejlesztéséhez, elkerülheti a képernyőn töltött órák hosszát és integrálhatja a család minden tagját; de mindenekelőtt a legjobb idő megtanítani őket az egészséges táplálkozásra, motiválva őket új készítmények fogyasztására és a házi desszertek kipróbálására. ".

Az egészséges desszertek ideálisak snackként fogyasztani reggel közepén vagy délután, még elegendő energiát biztosítva a házban lévő kicsik számára, hogy otthon elvégezzék az iskolai tevékenységüket; Ebéd végén is fogyaszthatók, amennyiben nem helyettesítik a főétkezést. Tartalmazniuk kell legalább egy gyümölcsöt, egy tejterméket és egy összetett gabonafélét, például zabpehely vagy granola, valamint természetes és tápláló termékeket, például sajtot és vajat. Lehetnek melegek vagy hidegek, és elkészítésük nem lehet túl bonyolult, ezért megtudjuk, hogy összetevőik könnyen emészthetők voltak.

Az alábbiakban Ana Cristina Altamirano, a Pasteurizadora Quito Vita márkanevének táplálkozási szakértője 10 könnyű és egészséges desszert receptet oszt meg, amelyeket a karantén alatt otthon kell elkészíteni a gyerekekkel:

1. JOGURT PARFAIT KIÁVAL

● 1 csésze Vita Life Chia joghurt

● 1 evőkanál méz (opcionális)

● 3 őrölt keksz

● 1 teáskanál Vita sótlan vaj

● ½ teáskanál vanília esszencia

● ¾ csésze eper, eper vagy málna

ELŐKÉSZÍTÉS: Egy edényben keverje össze az őrölt sütiket a vajjal, a mézzel és a tartalékkal. Üvegtartályban, amely lehet pohár vagy üveg, helyezzen aljára egy réteg süti keveréket, majd egy réteg apróra vágott epret, majd a csésze joghurt öntésével. Végül a tetején díszítsük apróra vágott eperrel, és tegyük hűtőbe 30 percre, hogy a keverék tömörödjön.

2. A VITA ZAB JÉGKRÉM SZENVEDÉLY GYÜMÖLCSÖVEL és NARANCSSAL

2 egység naranjilla

100 gr tejpor

2 csésze Vita Avena passiógyümölcs és naranjilla

· 2 csésze víz

180 gr barna cukor

75 gr kukoricakeményítő

1 csésze Vita teljes tej

250 gr tejcsemege

● Közepes serpenyőben hígítsa a kukoricakeményítőt a 2 csésze vízzel és egy csésze Vita teljes tejjel együtt, és melegítse addig, amíg a kukoricakeményítő kb. 10 percig főz. Miután elkészült, tegye egy serpenyőbe, és addig tartsa, amíg meg nem lesz. teljesen hideg.

● Miután kihűlt, a keveréknek olyannak kell lennie, mint egy tömeg, és 350 gr-ot kell mérni.

● Vegye ki a pépet a narancsból, és tegye egy edénybe a barnacukorral együtt, tegye tűzre, 3 percig pirítsa és hagyja kihűlni.

● Szitálja a pépet egy fazékba, és hagyja kihűlni.

● A turmixgépbe tegye a 350 gramm kukoricakeményítőt a naranjilla pép levével, a tejcsemegével és a keverékkel.

● Amíg keveredik, adja hozzá a tejport és a 2 csésze Vita Avena passiógyümölcs naranjillát.

● Öntse a keveréket fagylalttartályokba és fagyassza le.

3. BANÁN- ÉS JOGURTMUSTA KIÁVAL

● 2 evőkanál Vita teljes tej

● 1 evőkanál méz

● 1 evőkanál vanília kivonat

● 1 csésze Vita Life Chia joghurt

● ¼ csésze Vita nehézkrém

ELŐKÉSZÍTÉS: A banán felét szeletekre kell vágni, és a végén díszíteni kell egy tányéron. Vágja a maradék másfél banánt apró darabokra, és tegye a turmixgéppohárba a mézzel, a vanília kivonattal és a Vita teljes tejjel együtt. Pár percig turmixoljuk, amíg sima keveréket nem kapunk. Egy másik tálban addig verjük a tejszínt, amíg csúcsok nem képződnek, hozzáadjuk a joghurtot és a kevert banánt; egy spatula segítségével burkolózva keverjük addig, amíg minden teljesen be nem épül. Öntsük a keveréket flan típusú edénybe, és díszítsük a fenntartott banánszeletekkel, tegyük néhány órára hűtőbe, és élvezzük.

4. TEJRIZS ZABBAL ÉS FARNAMONNAL

● 1 liter Vita Avena tejjel és fahéjjal

● 100 ml Vita krém

● 200 gramm rizs

● A citrom héja

● 1 fahéjrúd

● 1 teáskanál őrölt fahéj

● Forraljuk fel a rizst, és 15 percig főzzük puhára.

● Egy másik tartályban párolja meg a Vita Avena literjét tejjel, a tejszínnel, a citromhéjjal és a fahéjrúddal. Nem szabad forrni.

● Engedje le a megfőtt rizst, és tegye bele a készítménybe, hagyja főni 15 percig, vagy amíg besűrűsödik.

● Óvatosan keverje meg, távolítsa el a citromhéjat és a fahéjat. Osszuk el a rizst egyes poharakba és hűtsük 1 órán át.

● Tálalás előtt őrölt fahéjjal díszítjük

5. GRANOLA ÉS ICED JOGURT CUPCAKES

● 3 csésze Vita Life Chia joghurt

● 1 csésze granola

● 1 evőkanál Vita sótlan vaj

● 4-5 természetes eper

● Cupcake csomagolók

● 1 forma süteményekhez

ELŐKÉSZÍTÉS: Tisztítsa meg és fertőtlenítse az epret, majd vágja darabokra, és vigye hűtésre. A Vita vajat megolvasztjuk egy edényben a mikrohullámú sütőben, és tegyük rá a granola keveréket, és nagyon jól keverjük össze, amint a keverék kihűl, tegye a cupcake papírok aljára, és nagyon jól törje össze, hogy egy

bázis. A keverékre öntsük a joghurtot és az epres darabokat, étkezés előtt tegyük pár órára a fagyasztóba.

6. EGYENNI ÉS IGYENI TEJKRÉMMEL és reszelt MOZARELLA SAJttal

● 1 csésze ananász, kivi, banán, apróra vágott szőlő, papaya, dinnye és görögdinnye.

● 4 csésze narancslé

● ½ csésze Vita Crema

● 2 evőkanál barna cukor

● 250 gr. Vita reszelt mozzarella sajt

● Az összes gyümölcsöt felkockázza és egy edényben tartalékolja.

● Egy másik tartályban addig verje a Vita tejszínt a barna cukorral, amíg csúcsok nem képződnek.

● Átlátszó tartályokban tálalja a narancslevet, a gyümölcskeveréket, és kenjen rá 2 evőkanál reszelt sajtot, és a tetejére 2 evőkanál tejszínhabot tálaljon díszítésre.

7. ALACSONY kalóriatartalmú csokoládé-egér

250 gramm édesítetlen étcsokoládé

30 ml Vita sovány tej

90 gramm Stevia

· ½ evőkanál vanília esszencia

· Egy tálban megolvasztjuk a csokoládét egy bain-marie-ban, amikor megolvadt, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a Vita sovány tejet és az édesítőszert. Keverjünk össze mindent homogénig.

Csak a tojássárgáját verje fel elektromos keverővel.

· Adja hozzá a felvert tojássárgáját és egy csepp vanília esszenciát a csokoládékeverékhez, verje addig, amíg a keverék homogén nem lesz. Hagyjuk kihűlni.

· A tojásfehérjét keményre verjük.

Ha a csokoládékeverék kihűlt, fokozatosan keverje bele a fehéreket, amíg merevvé nem válik, óvatosan, burkolatosan keverje össze.

· Tálalás előtt tegye több egyedi edénybe, és tegye hűtőbe legalább 3 órára.

8. TEJDESSERT FÉNY

1 liter Vita sovány tej

1 tasak ízesítés nélküli zselatin

2 evőkanál Stevia

1 evőkanál cukrozatlan csokoládé

1 teáskanál szódabikarbóna

· 1 teáskanál vanília kivonat

1 evőkanál méz

· Őrölt fahéj

A tejet közepes lángon felforraljuk, hozzáadjuk a Stevia-t és 10 percig keverjük.

Oldjuk fel a zselatint egy kevés tejben, adjuk hozzá a csokoládét és a vaníliaesszenciát, és nagyon keverjük össze, hogy ne legyen csomó.

Adja hozzá a keveréket az edényben lévő tejhez, adja hozzá a hidrogén-karbonátot, alaposan keverje össze és keverje folyamatosan 10 percig nagyon alacsony hőfokon.

Helyezze egy edénybe, lehetőleg üvegbe, és tegye a hűtőbe 2-3 órára.

· Különálló edényekben tálaljuk, megszórjuk fahéjjal és hozzáadjuk a teáskanál mézet.

9. MADURO TORTA VITA SAJT MOZZARELLA-val

● 3 főtt érett

● 4 evőkanál Vita vajat só nélkül

● ½ csésze Vita Crema

● 250 gramm Vita Mozzarella sajt reszelt

● ¼ csésze mazsola, apróra vágva

● Nagyon jól törje össze az éretteket, amíg még forrók.

● Adja hozzá a vajat, a tejszínt és a mazsolát az érettre, keverje össze és hagyja kihűlni.

● Helyezze a tojást a keverékbe, és gyúrja homogenizálásig.

● Kenje meg a Vita vajat egy formában vagy pirokban az alján és a szélén, hogy ne tapadjon meg, helyezze a keverék felét egyenletesen nyomva, hogy tömör legyen.

● Helyezzen egy réteget az összes reszelt sajttal a keverékre, és úgy fejezze be, hogy az érett keverék másik felét a tetejére helyezi, amíg teljesen sima nem lesz.

● 45 percig sütjük, és 1 órát hagyjuk hűlni.

● Négyzetekre vágva tálaljuk egy pohár meleg Vita teljes tejjel és élvezzük.

10. FRISS SAJT ÉS GYÜMÖLCS BROCHETTE

● Válogatott gyümölcsök: kivi + eper + alma + szőlő.

● Vita friss sajt négyzetekre vágva

● Fa nyárs

ELŐKÉSZÍTÉS: Vágja le a gyümölcsöt hasonló négyzetekre, helyezze a rudakra, felváltva egy gyümölcsöt és egy darab sajtot, amíg a végétől a végéig el nem éri. Élvezd.