Hozzávalók
- 1 liter vizet
- 1 teáskanál aszkorbinsav por
- 5 font nektarin, félbevágva, kimagozva és 1 hüvelykes szeletekre vágva
- 2 csésze víz
- 2/3 csésze cukor
- 1/2 csésze méz
Címek
- Keverjük össze a porított aszkorbinsavat és a vizet, amíg fel nem oldódik; Helyezze a nektarint folyadékba azonnal, miután mindegyiket levágta. Egy holland sütőben keverje össze a vizet, a cukrot és a mézet. Forraljuk fel, keverés közben, hogy a cukor feloldódjon. Engedje le a nektarint és adjon hozzá konzervsziruphoz; Forraljuk vissza. A hőtől távol.
- Óvatosan kanalazza a forró keveréket 8 forró 1 pintes széles szájú üvegbe, úgy, hogy 1/2 hüvelyk maradjon. fejtér Távolítsa el a légbuborékokat, és ha szükséges, forró főzőfolyadék hozzáadásával állítsa be a fejet. Tisztítsa meg a gumikat. Üvegek középső fedelei; csavarja be a szalagokat, amíg az ujjbegye szoros nem lesz.
- Helyezze az üvegeket az edénybe forrásban lévő vízzel, győződjön meg arról, hogy teljesen be vannak-e borítva vízzel. Felforral; folyamat 20 percig. Távolítsa el az üvegeket és hűtse le.
Tesztelje a főzési tippeket
tápanyag-információ
1/2 csésze: 64 kalória, 0 zsír (0 telített zsír), 0 koleszterin, 1 mg nátrium, 17 g szénhidrát (17 g cukor, 0 rost), 0 fehérje.