Egyes gyümölcsök, zöldségek és feldolgozott termékek bevitelének ellenőrzése elkerülheti a káros tüneteket

A fruktóz az egy egyszerű cukor természetes módon megtalálható a gyümölcsökben és a mézben. Ezenkívül az is szacharózban van jelen (a glükózt és fruktózt tartalmazó közönséges cukor), amelyet más növényi eredetű élelmiszerek tartalmaznak, és a szorbit része, egyfajta természetes cukor, amelyet gyakran használnak édesítőszer az élelmiszeriparban.

korlátozott

Az emésztőrendszer spanyol alapítványa (@saludigestivo) elmagyarázza, hogy a fruktóz-intolerancia által okozott tünetek abból adódnak, hogy a bél nem képes megfelelően felszívni ezt az anyagot, ami okozhat többé-kevésbé súlyos gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség, a puffadástól és a hasi fájdalomtól kezdve a hasmenésig vagy a fájdalmas gázokig.

Megfelelő étrend, ha fruktóz-intoleranciája van

A gyümölcs elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrendben, és értékes tápanyagokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az idősebb felnőttek egészségéhez. Nem a megszüntetéséről van szó, de arról van szó, hogy megtudjuk, melyikük tartalmazza a legmagasabb fruktóztartalmat, hogy jól és egészséges módon válasszanak ne okozzanak mellékhatásokat fruktóz intolerancia esetén.

A Spanyol Gasztroenterológiai Társaság (@aegastro) ragaszkodik a értékelje a fruktóz-szorbit intolerancia mértékét korlátozó étrend kialakításakor, amely megakadályozza a tüneteket és biztosítja a szükséges enyhülést. A felszívódás mértékétől és a bevitt étel típusától függően a kóros tünetek közvetlenül utána jelentkezhetnek kb. 30 perccel a fogyasztás után Vagy addig 3 vagy 4 órával később, így ezt az intoleranciát nem mindig könnyű kimutatni.

Bár a diéta mindig a szakembernek kell megállapítania, néhány étrendi ajánlások amelyeket a fruktóz-intoleranciában szenvedőknek figyelembe kell venniük:

  • Között jobban tolerálható gyümölcsök (és még inkább ajánlott) annak alacsony fruktóztartalom, a madridi délnyugati zóna gyermekgasztroenterológiai csoportjába (@AMPap) narancs, mandarin, citrom, banán, eper, kivi, avokádó, szeder, szőlő és dinnye tartozik.
  • És között zöldségek, Svájci mángold, brokkoli, spenót, articsóka, saláta vagy endívia.

További fontos tippek:

  • Kerülnie kell vagy korlátoznia kell a tartalmú ételek fogyasztását több fruktóz, mint glükóz vagy azok, akik kombináljuk a fruktózt és a szorbitot például alma, körte, szilva és őszibarack. Kereskedelmi gyümölcslevek és üdítők, valamint néhány édesség, például gumicukor vagy cukorka (fontos elolvasni az egyes termékek összetételét feltüntető címkéket).
  • A főzés eltávolítja a fruktóz nagy részét zöldségekből. Ez a húslevesben marad, amelyet el kell dobnia.
  • Ezt szem előtt kell tartania a legérettebb gyümölcsök fruktózban a leggazdagabbak.
  • A fokhagymát, a póréhagymát és a hagymát kerülni kell a pörköltekben. A fűszerekkel extra ízt nyújthat.
  • Kezelőorvosának ismernie kell a fruktóz intoleranciáját Gyógyszereket írjon fel tartalmazhat vagy tartalmazhat szorbitot.