Bevezetés

Az étel és a táplálkozás két kapcsolódó fogalom. Mondhatjuk, hogy az etetés az étkezés művelete, amikor éhesek vagyunk, míg a táplálkozás a biológiai folyamat amely a szervezet belsejében zajlik, és amelyet el kell végezni, meg kell etetni. Böjt esetén a test képes táplálni önmagát azáltal, hogy tartalékát elfogyasztja az energia megszerzéséhez.

különbség

Mi az Alimentation?

Az étel az étkezés cselekvése, amikor éhesek vagyunk, összefügg az étel bevitelével. Ezek lehetnek egészségesek, mint a gyümölcsök, zöldségek, húsok, halak, tojások és teljes kiőrlésű gabonák, vagy nem lehetnek egészségesek, mint például ultra-feldolgozott élelmiszerek mint a burgonya chips és az ipari sütemények.

Az evés az élelmiszer fogyasztása, függetlenül annak eredetétől vagy formájától, jól táplálkozhatunk mennyiségben, de nem feltétlenül minőségben.

Etetési típusok

Az étel besorolható különböző utak:

Egészségügyi szempontból könnyű az étrendet egészségesnek vagy egészségtelennek minősíteni. Az egészséges étrend alatt azt értjük, hogy különféle ételekből áll mindezek mérsékelt fogyasztása, olívaolaj, gyümölcsök, zöldségek, hal, fehér hús, dió, hüvelyesek és tejtermékek. Ezért kiegyensúlyozott étrendről van szó, amelyben telített zsírokat, vörös húst, alkoholt és ultraszerkezetű termékeket fogyasztanak ritkán.

Az egészségtelen étrend gazdag ultra-feldolgozott élelmiszerekben, vörös húsok és gyenge gyümölcs-, zöldség-, hüvelyesek és túlzott alkohol- és cukorfogyasztás.

Osztályozható az elfogyasztott ételek vagy a feldolgozás módja szerint is, így mindenevő, vegetáriánus, vegán, nyers ételünk és makrobiotikus.

A mindenevőben mindenféle ételt fogyasztanak, mind zöldségből, mind állatból. Ez az étel, amit tudunk normálisnak tartani, mivel az emberek definíció szerint mindenevő állatok.

A vegetáriánus étel Főleg gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak. Vannak, akik fogyaszthatnak tejtermékeket vagy tojásokat, de a halat és a húst kizárják étrendjükből.

A vegán étkezés nemcsak az étkezés egyik módja, hanem az is állati eredetű termékek elutasítása ruházati fogyasztásra, mivel ez az állatkizsákmányolás egyik formája, és nem esznek tejtermék származékokat sem.

A nyers étrend a nyers étel, hús és hal is.

A makrobiotikus étrend tápanyagok fogyasztásán alapul, amelyeket kombinálva elérnek egy bizonyos célt.

Mi a táplálkozás?

A táplálkozás az a szerves folyamat, amelynek során a szervezet az ételt feldolgozza, hogy lmakro és mikro tápanyagok szükséges a megfelelő szabályozáshoz.

A mikroelemek között vannak vitaminok és bizonyos ásványi anyagok, például magnézium, kalcium, foszfor, vas, valamint olyan elemek, mint a nátrium és a kálium, amelyek mind szükségesek testünk jó állapotának megőrzéséhez. jó állapot.

A makrotápanyagok zsírok, szénhidrátok és fehérjék, amelyek szükségesek megszerezni a szükséges energiát és tartsa jó állapotban az izmokat és a csontokat.

A jó táplálkozás fenntartása és hiányosságok hiányában egészséges és változatos étrendet kell követnie, amely lehetővé teszi az összes szükséges tápanyag rendelkezésre állását, egyensúlyhiány bemutatása nélkül bizonyos szempontból mások növekedése miatt, vagy akár néhányuk bevitelének hiánya miatt.

A táplálkozás tehát egy önkéntelen tevékenység, amelyet a test végez, az önként fogyasztott ételek révén.

Táplálkozási típusok

Kétféle táplálkozás létezik: autotróf és a heterotróf.

Az autotróf táplálkozás az élőlények által végzett saját ételük előállításával táplálkoznak. Jellemző azokra a növényekre, amelyek képesek környezeti anyagokat befogadni és saját élelmiszereket előállítani.

Az állatokra jellemző a heterotróf táplálkozás, olyan anyagokat fogyasztanak, amelyek korábban bevették a takarmányozni kívánt környezeti anyagok. Ezért növényeket, húst vagy mindkettőt fogyasztják, mint az emberek esetében, és ezen élelmiszerek révén a test számára szükséges anyagokat nyerik.

Főbb különbségek

Az etetés önkéntes cselekedet, étkezési cselekvés, és ez egy kulturális folyamat, ezért az étrend a világ különböző részein más és más, részben azért, mert a rendelkezésre álló élelmiszer helyenként eltér.

A a táplálkozás önkéntelen, Ez egy biológiai folyamat, amelyet a test hajt végre, ezért minden embernél hasonló folyamat, amelynek során a test táplálékot dolgoz fel, hogy megszerezze az élethez szükséges alapvető tápanyagokat.