Fotó: Getty Images

vegetáriánus

A vegán életmódot egyre többen magukévá teszik. Megmagyarázzuk, mi ez és miben különbözik a vegetáriánustól.

Vegán egy olyan szó, amelyet a korábbiaknál gyakrabban hallunk. Sok híres ember kijelenti vegán sőt a barátok és ismerősök megváltoztatták szokásaikat, hogy ezt az életmódot túlmutassák az étkezésen.

Divatnak tűnhet, de nem az, hogy váljon veganizmus Ez egy olyan döntés, amelyet sokan meghoznak, hogy jobban érezzék magukat és segítsék a bolygót. Hogyan? Eltekintve azoktól az ételektől, amelyek előállítása a szennyezés szinonimája.

Mindent elmagyarázunk, amiről tudnia kell legyél vegán, attól, ami van különbség a vegán és a vegetáriánus között.

Vegán mit jelent?

Legyen vegán azokra az emberekre utal, akik minden állati eredetű ételt kizárnak étrendjükből. Még ahhoz is köze van, amit viselnek, életük mentes minden olyan terméktől, amely bármilyen állatfajból származik.

A okok vegánnak lenni vagy elfogadja a veganizmus az emberektől függően változhat, de ezek némelyike ​​az állatjogok védelméhez kapcsolódik, mivel ellenzi az elejtést vagy azt, ahogyan ezeket a fajokat egyszerűen a napi étrend részévé teszik.

Joaquin Phoenix egyike azoknak a hollywoodi sztároknak, akik vegánként nőttek fel, és felnőtt életükig mind diéta, mind szokások alatt marad.

Sokan nem fogyasztanak húst egészségügyi okokból, a hús (marhahús, csirke, bárány vagy sertés) fogyasztása káros lehet, és krónikus szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, például magas koleszterinszintet.

A vallás is komoly kérdés lehet ahhoz, hogy vegán legyen. Emlékezzünk arra, hogy azoknak, akik a hinduizmust gyakorolják, szigorúan tilos az állatok elfogyasztása, mert hisznek a reinkarnációban, sőt a szarvasmarhák olyan fajok, amelyeket szentnek tartanak.

Mi a vegán?

Lenni vegán nemcsak az étellel kapcsolatos, hanem életmód lett. Nagyon egyszerű példa a vegánok, akik nem vásárolnak bőrből készült termékeket.

Ezért jönnek a kérdések Mi a vegán? vagy Milyen termékek vegán?, mert még a szupermarketekben és az önkiszolgáló üzletekben is vannak olyan részlegek, amelyek kizárólag annak vannak szentelve veganizmus.

A brit tervező elkötelezettsége Stella McCartney vegánsággal olyan, hogy munkájához vezetett. 2019-ben bemutatta az első 100% -ban vegán Stan Smith teniszcipőt, vagyis teljesen szintetikus tehénbőr utánzattal készült.

Javasoljuk, hogy olvassa el: Vegán gyerekek: igen vagy nem?

A vegán termékek olyanok, amelyek folyamatukban és összetevőikben vagy anyagukban teljesen mentesek az állati eredetű nyersanyagoktól, és amelyek során nem végeztek állatkísérleteket, így például kozmetikumok.

A selyem, a gyapjú és az állati bőr anyag nem vegánok.

Vegán étel

A vegán étel Növényi eredetű összetevőkből, például gyümölcsökből, zöldségekből és magvakból készül. A vegán recept Soha nem talál állati eredetű terméket, legyen az hús vagy állati eredetű származék, például tej, sajt vagy más típusú tejtermék.

Az emberek egyik oka az felkészülés vegán étel alacsony zsírtartalmú étrendre való, mivel az állati termékek gazdagak telített zsírsavakban.

Különbség a vegán és a vegetáriánus között

Legyen vegán és vegetáriánus Ez nem ugyanaz, és a fő különbség nagyon egyértelmű: a vegánok nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű ételt, míg a vegetáriánusok csak arra hivatkoznak, hogy többek között nem esznek marhahúst, sertéshúst, csirkét és halat.

Míg a legtöbb vegetáriánus valóban fogyaszt tojást és tejet, a vegánok semmiféle tejterméket, tojást és mézet nem tartalmaznak étrendjükben.

Vegán világnap

A November 1-je a Vegán világnap. Ez 1994-ben kezdődött, amikor Louise Wallis, az Egyesült Királyság Vegán Társaságának elnöke meghatározta ezt a dátumot, hogy felhívja a világ figyelmét a vegán lét előnyeire.