Cikkek listája

kurkuma

Kurkuma - összetétel, egészségügyi és gyógyászati ​​tulajdonságok

A kurkuma egy sáfrány Indiából, jellegzetes sárga-narancs színű fűszer, amely itt általában por formában, de egy ideig friss rizómák formájában is kapható. Az úgynevezett növény rizómáiból származik strucc, hosszú A gyömbér család ázsiai évelője, Délkelet-Ázsiában található, ahol az éghajlat szubtrópusi, megkapjuk a jól ismert és főzési fűszerünket.

Mi a kurkuma? Az osztriga rizómák 70% keményítőt, illékony olajokat és gyantákat, fruktózt, glükózt és ásványi anyagokat tartalmaznak, és kb. kurkuminoidok, vegyületek, amelyek magukban foglalják kurkumin. Ez a legfontosabb hatóanyag, amely természetes színezékként is működik. Mivel a kurkuma nem rendelkezik erős ízzel vagy illattal, sikeresen hozzáadható különféle ételekhez.

A kurkuma egészségének felbecsülhetetlen értékét azonban nem a konyha tulajdonságai határozzák meg. Bár a kurkumin az osztriga tartalomnak csak kis százalékát képviseli, nagy erőt és hatalmas hatásspektrumot mutat. Is az egyik legerősebb antioxidáns amely az öregedési folyamatokért és a rákos változásokért felelős úgynevezett szabad gyökök feleslegével küzd.

A kurkuma antioxidáns tulajdonságai nem minden. Tanulmányok megerősítik a gyulladáscsökkentő, gombaellenes, antibakteriális és vírusellenes hatások, Jelentős hatással vannak az immunrendszer javítására. Kurkumin tisztítja a májat, Segítség cukorbetegséggel és ízületi betegségekkel, sőt még javítja az agy működését. Fontos, hogy a kurkumin nemcsak az egész testben aktív, hanem szelektív hatást gyakorol a test szomatikus sejtjeire is.

Kurkuma a fogyáshoz, vagy hogyan segíthet egy egzotikus fűszer a fogyásban

Először is a kurkuma serkenti szignifikánsan az emésztőrendszer. Elősegíti az emésztőrendszer nedvének és epének szekrécióját, amelyek nélkülözhetetlenek a zsír- és fehérjeégetés folyamatában, serkentik az anyagcserét. Az emésztés támogatásával és szabályozásával, valamint gyulladáscsökkentő, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságok megjelenítésével megakadályozza a székrekedést, a puffadást, valamint az egyéb emésztési és emésztési rendellenességeket. A gyorsabb anyagcsere, könnyebb emésztés és jobb májműködés fontos tényezők a zsírlerakódások megelőzésében, és ennek eredményeként a karcsú alak előmozdításában.

Kurkuma víz fogyáshoz

Ha úgy dönt, hogy súlycsökkentő kezelésen esik át kurkumával, akkor bevált módszert kell alkalmaznia. Inni kurkuma víz minden nap éhgyomorra nagyszerű módja annak tisztítsa meg a testet, ösztönözze az emésztőrendszert nagyobb aktivitásra és gyorsítsa fel az anyagcserét.

Meg kell jegyezni, hogy a kurkuma és más ismert termogén és anyagcserét stimuláló hatású komponensek kombinációja még hatékonyabban segíti a fogyást. A koronázás példája a kurkuma használata borssal együtt. A fekete borsban található piperin olyan anyag, amelynek köszönhetően a kurkuma sokkal jobban felszívódik! A borssal való kurkuma javított tulajdonságokkal rendelkező duó a hatékonyabb anyagcsere, valamint a jobb és gyorsabb emésztés szempontjából, ezért kiváló szövetséges a fogyáshoz.

Hogyan kell használni a kurkuma? Néhány személyre szabott tanács

Az indiai sáfrány felhasználható a főzéshez sokféle ételhez- Levesek, szószok, mártások, szószok, saláták, rizs és tésztafélék, sütemények, koktélok, sőt rántotta. Egy csipet fűszer elegendő ahhoz, hogy az étel gyönyörű arany színű legyen és fokozza annak ízét. És ha tisztában vagyunk azzal, hogy egy hosszú kagyló tagadhatatlanul előnyös az egészségre nézve, konyhánkban való jelenlétének valami természetesnek kell lennie. És itt vannak a fogyókúrás italok receptjei.

1. kurkuma és citrom ital

Köztudott, hogy a citrommal való éhezési víz pozitív hatással van az egészségre. Tisztítja a testet, biztosítja a C-vitamint, harcol a szabad gyökök ellen, következésképpen hatással van az egészségre és a szépségre egyaránt. Ha kurkumát ad a citromvízhez, kétszer annyit nyer - megtisztítja a máját, felgyorsítja az anyagcserét és megtisztítja testét a méreganyagoktól, elkerüli az emésztéssel és ürítéssel kapcsolatos problémákat.

Az ital egy csipet fahéjjal és egy kevés mézzel gazdagodhat, így a jobb íz mellett további előnyökre is számíthatunk. Ez az ital szabályozza a cukorszintet és a vérnyomást, energiát biztosít a test számára az egész napra, növeli az immunitást, segít a reumás kellemetlenségek és az ízületi fájdalmak leküzdésében.

Hozzávalók:

  • fél teáskanál kurkuma
  • egy pohár forró vizet
  • egy citromlevet
  • fél teáskanál méz
  • egy csipet fahéjat

Végrehajtás:

Adja hozzá az összes hozzávalót a vízhez és alaposan keverje össze (a kurkuma leülepedhet a pohár alján). Azonnal iszunk.

2. kurkuma és gyömbér infúziója

A gyömbér az emésztésre is pozitívan hat, sogaoljának és gingeroljának köszönhetően serkenti az epetermelést, felgyorsítja a zsírégetést, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és a felesleges víztől. Mindkét összetevő mézzel történő infúziója egész nap stimulálja az anyagcserét és tovább csökkenti az étvágyat.

Az infúziót a következőképpen készítjük el:

Hozzávalók:

  • fél liter vizet
  • 30 g friss gyömbér
  • fél teáskanál kurkuma
  • evőkanál méz

Végrehajtás:

Húzza le a gyömbért a bőrről, lehetőleg teáskanállal kaparja el, reszelje le kicsi szemű reszelővel. Öntsük a vizet egy edénybe, adjuk hozzá a reszelt gyömbért és forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, szűrőn szűrjük le, adjunk hozzá mézet és kurkumát egy hideg italhoz, alaposan keverjük össze. Az italt üvegbe öntjük és hűtőszekrényben tároljuk. Minden reggel étkezés előtt iszunk, egy pohár mennyiségben. Használat előtt alaposan rázza fel az üveg tartalmát.

3. Kurkuma krém koktél

Hozzávalók:

  • 1 pohár tej (lehetőleg növényi)
  • 1 banán
  • 1 teáskanál méz
  • fél teáskanál kurkuma
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér

Végrehajtás:

Az apróra vágott banánt és más hozzávalókat turmixoljuk simára és hűvösre.

Ezeknek a kurkuma italoknak a napi fogyasztása biztosítja mérhető előnyök az egészségünkre. Nem csak pozitívan hat az emésztésre, a máj és a hasnyálmirigy, az immunitás, a cukor és a koleszterin szintjére, hanem segíti a fogyást, csökkenti a gyulladásokat, minimalizálja az ízületi problémákat és segít megőrizni az egészséges fiatal megjelenést.

Hatékony zsírégető kurkuma: Nutrigo Lab égő