Büszkék vagyunk arra, hogy az új fejlesztése érdekében tett erőfeszítések és munkák halburger jutalomként olyan örömteli választ kapott, mint amit nekünk adott.

pepita

Nyilvánvaló, hogy erőfeszítéseinket arra összpontosítjuk, hogy fordítást adjunk a hagyományos hamburger koncepciójának, de a halburger a hónap sztárjaként ez kockázatos fogadás volt.

De az az igazság, hogy az ízzel, intenzitással és frissességgel elértük Az atlanti törpe nem tudtak észrevétlen maradni a "tesztlaboratórium" .

A filé elkészítéséhez úgy döntöttünk, hogy fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú fehér halakat kombinálunk magas tápértékű friss tenger gyümölcseivel. Így kaptuk meg ezt az óceánfélét és vörös garnélarák filét, amely képes összegyűjteni az Atlanti-óceán minden lényegét és rengeteget.

Kíséretünkre szükségünk volt valamire, amely folytonosságot ad ennek a friss és intenzív zamatnak, és amely képes volt megpuhítani anélkül, hogy rontaná a tápértékét, a zöldséges vinaigrette és az almapüré ideális volt erre a célra.

Az utolsó és megkülönböztető érintés a Yuzu majonéz, amely a fenti összetevőkkel kombinálva emeli ezt halburger kategóriájába A HÓNAP BURGERE.

Ezt a kategóriát, amelyről beszélünk, a saját tapasztalata is jóváhagyta, és ezek közül néhányat megjegyzéseket hagyott ránk a hastag révén # LaPepitaAtlántica közösségi hálóinkban.

@qhacerenvigoQHV
Kívül szép, belül finom
Két hely a #Vigo-ban, hogy élvezhesse

@roberdelcastillo
Gratulálok La #Pepitának a # Repce #PepitaAtlantica és a # Gambón # riquisima egyik legjobbjához, minden kétséget kizáróan # Vigo # Si

@brillimiau
Kilátás a tengerre és #pepitaatlantica

@sifashionovictim
#pepitaatlantica finom! Bárcsak mindig a menüben lenne ...

@ivancaye
Brutális! Maradjon a levélben

@ almamm95
Nagyon ízlik az első naptól, amikor Salamancába tetted, szuper gazdag, intenzív halízű és nagyon könnyű!

Ha bármilyen kérdése van, élvezheti bármelyik éttermünkben. Ne feledje, hogy limitált kiadásúak, és bár biztosak vagyunk benne, hogy azok, csak Ön dönti el, érdemes-e maradnia.