Ideje kipróbálni az egyik klasszikus ételt egy szombati ebédre. Így van, a fasírt; amelyik jól passzol tésztához és burgonyapüréhez mártásos mártással.
Ez egy tökéletes étel, hogy lenyűgözze barátait, családját vagy partnerét, mivel finom és nagyon könnyen elkészíthető. Készítse elő a konyhát, és tartson egy napot a diéta alól, hogy ez az étel ne legyen zsírszegény.
1 kg őrölt hús (¾ marhahús és ¼ sertéshús)
1 teáskanál Worcestershire szósz
1 teáskanál Maggi juice
1 teáskanál növényi olaj
1 teáskanál bors
½ csésze zabpehely vagy őrölt sajtos burgonya, ha az edényt a rettenthetetlen mellé szeretné venni.
¾ csésze hagyma apróra vágva
⅓ vastagra vágott szalonna
½ fokhagymagerezd finomra aprítva.
Kezdjük azzal, hogy az olajat öntsük a serpenyőbe, és megdinszteljük a fokhagymánkat a hagymával és a harmadunk apróra vágott szalonna felével együtt. Miután mindent jól megpároltunk, levesszük a tűzről, és pihentetjük.
Egy nagy tartályban hozzáadjuk az őrölt húst, sót és borsot; miközben a kezünk bepiszkolódásától való félelem nélkül addig keverjük, amíg a keverék meg nem kötődik.
A só, a bors és a hús hozzáadása után az egész tojást leöntjük, az állaga furcsa, de ne hagyja abba a mozgást; mobilabb keverékünk lesz a tojással, mivel ez testet ad neki.
Anélkül, hogy abbahagynánk a mozgást, beleöntjük a zabpelyhet vagy a sajtízű krumplit, a Worcestershire-i mártást és a Maggi-levet (ez utóbbi opcionális, de mi így szeretjük), amíg minden homogén nem lesz.
A keverés befejezése után beleöntjük a hagymát, a fokhagymát és a szalonnát, hogy az utolsó keverék legyen, és hogy minden tökéletes legyen a sütőbe.
Amíg befejezzük ezt a folyamatot, hagyja a sütőt előmelegíteni 190 ° C-ra. Nagyon fontos a megfelelő hőmérséklet, hogy minden főtt legyen.
Most készítsük elő a sütőformánkat úgy, hogy vajat rakunk a falakra (így könnyebb lesz kibontani), és helyezzük az aljára hagyott szalonnadarabokat jól elterítve, ott van a szerelem varázsa első látásra.
Miután elkészült a szalonnás ágy, hozzáadjuk a keverékünket, és 50 percig - egy óráig sütjük.
Miután a főzés befejeződött, kivesszük a sütőből, és néhány percig pihentetjük, amíg kibontakozhatunk és megszabadulhatunk. Van egy étele, amely ellopja vendégeinek figyelmét. Élvezze, és ne felejtse el megosztani velünk ételeit.