Kétféle paté receptjével mutatok nektek egy másik módszert a fehérje fogyasztására: a lazacra és a tonhalra. Mindkettőjük alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú. Biztos vagyok benne, hogy azok, akik a legjobban gondoskodnak vonalukról, imádni fogják, és azok is, akik nem.
Lazacos pástétom:
»Egy csomag füstölt lazac
»0% felvert sajt (125 g), vagy 125 g könnyű philadelfia, így a pástétom kissé szilárdabb állagú.
»Fél citrom/lime leve
»Kapor és cayenne
A gyártási folyamat nagyon egyszerű és gyors, csak össze kell állítania az összes hozzávalót, és addig kell verni őket, amíg homogén és kissé sűrű keveréket nem kap. Ha úgy látja, hogy a pástétom túl folyékony, adjunk hozzá minden esetben vagy néhány szelet lazacot, vagy egy fél konzerv tonhalat.
Tálaláshoz teljes kiőrlésű pirítóst, rozskenyeret vagy zabkenyeret használhatunk, amelyek a lehető legtermészetesebbek, ezeket különösen a gyógynövényesekben árulják.
|
|
