A lazac sokak által kedvelt csemege, gyakran megjelenik az ünnepi asztalon. A japán konyha rajongói különösen szeretik ezt a fajta halat, mert ez a fajta hal a leghíresebb tekercs és sushi része. Tudja meg, hogy ez a termék mennyire biztonságos az ábra számára, ebben a cikkben, amely a lazacfilé különféle módon előállított kalóriatartalmát vizsgálja.
A lazac kalóriatartalma
Ez a hal egyedülálló: nyersen és enyhén sózva fogyasztható, és számos módon főzhető. A japán konyha általában a felsorolt lehetőségek közül az első és a második lehetőséget használja.
A lazac 100 gramm kalóriatartalma 208 kcal; ez az alapszám, amely olyan friss halakról szól, amelyeket nem kezeltek és nem készítettek elő.
Meg kell jegyezni, hogy az ilyen halakban sok hasznos zsírsav, nátrium, kálium, kalcium, vas, magnézium, valamint A-, B- és C-vitamin található.
A párolt lazac kalóriatartalma
Az étrendi táplálkozásban gyakran használjákSima és könnyen elkészíthető étel - párolt lazac. 100 g fűtőértéke 187 kcal, kevesebb, mint a friss halakban. Ez úgy érhető el, hogy főzés közben megsütjük a zsírokat.
Grillezett lazac kalóriatartalma
Grillezett lazac - hihetetlenül ízletes és hasznos étel! 100 g termékre 199 kcal. Meg kell jegyezni, hogy sok múlik a pácon: ha olajat, bort, cukrot vagy elkészített szószokat ad hozzá, növeli az étel végső kalóriatartalmát. Diétás táplálkozás szempontjából az optimális pác a só és a fekete bors. Hozzáadhat frissen facsart citromlevet is.
Grillezett lazac kalóriatartalma
A lazac nagyon finom, ha hagyományos serpenyőben főzzük. Ebben az esetben az edény kalóriatartalma 204 kcal lesz az elkészített étel 100 grammjára. Ha tálalsz egy tányért
szószok, például majonéz vagy ketchup, jelentősen növeli azok kalóriaértékét .
A sózott lazac kalóriatartalma
Rendkívüli népszerűségnek örvend a különféle darabokban és az előkészítőkben a sózott lazac, amely valamivel magasabb kalóriát tartalmaz - 255-től 269 kcal-ig, a pácolás és a pácolási módszer függvényében. Általános szabály, hogy a lazacot először sóban, majd - növényi olajban tartják, hogy az étel sima és finom ízt kapjon.
A viszonylag magas kalóriatartalom ellenére hetente párszor kell élvezetet nyújtani, mivel ez nagyon hasznos az egészségre.