Ezt a lazacleves receptet lusta napon készítettem. A férjem nem jött enni, és akkor tudok egyszerűbb dolgokat csinálni, mert amikor ételről van szó, ez régimódi; Kell lennie levesnek, főételnek és oldalnak, de amikor csak nekem és a törpékről van szó, akkor tudok ilyen dolgokat csinálni. Mindent egyetlen edényben készítenek el, így amellett, hogy gyors, könnyű és kevés rendetlenséget okoz.
Nagy rajongója vagyok az ilyen típusú ételeknek, nagyon szeretem a leveseket, és szeretek egy csészéből fogyasztani, és ha nincsenek szilárd darabjai, például zöldségek, tészták vagy valamilyen fehérje, akkor teának "iszom". . Szeretem a hideg éghajlatú leveseket, és tea vagy kávé helyett sokszor inkább egy meleg csésze levest választok a hideg elől. Amikor a férjem távol van, „komplett” leveseket készítek, amelyek egy fogás és mindent tartalmaznak; zöldségek, fehérje és szénhidrátok, például ramen, főtt, lazacos és karfiolos leves, wonton leves, lime leves vagy a sushi tál (amit törpém megrendelt a szerelem és a barátság napjára).
A törpéim is örülnek az ilyen típusú recepteknek, mert ez lehetőséget ad nekik arra, hogy gyorsabban étkezzenek, hogy kimenjenek játszani a barátaikkal, és ezt már "pint" vagy huncutság napjának érzik, mert apjuk nem jön enni . Nagyon egyszerű receptek (a ramen és a wonton kicsit kevésbé könnyűek), finomak és szuper teljesek.
Ez a leves finom volt, és a törpéim boldogok voltak, mert van benne burgonya és kukorica, ezért boldogan ettek és ettek.
500 gr friss lazac kockákban
1 ½ csésze burgonya kis kockákban
1 csésze finomra vágott zeller
¾ csésze apróra vágott hagyma
6 csésze csirke vagy zöldségleves
1 csésze zsírszegény krém
2 evőkanál snidlinget apróra vágva
3 evőkanál avokádóolaj
1 1/2 evőkanál szárított kapor
Héja egy sárga citrom
Só és bors ízlés szerint
- Egy nagy edényben melegítsük meg az avokádóolajat
- Addig pirítsd a hagymát, amíg színét nem váltja
- Hozzáadjuk a zellert, és folyamatos keverés mellett öt percig főzzük
- Hozzáadjuk a burgonyát, és folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul
- Hozzáadjuk a húslevest, a tejszínt és a metélőhagymát. Letakarva főzzük, amíg a burgonya meg nem fő
- Ízlés szerint adjon hozzá héjat, lazacot, kaprot, sót és borsot. Letakarva 10 percig főzzük alacsony lángon
- Kiszolgálni
Ezt a lazacleves receptet lusta napon készítettem. A férjem nem jött ebédelni, ezért valami egyszerűt készítettem, mert ódivatú, amikor étkezéséről van szó; levesnek kell lennie főételnek és köretnek, de amikor csak a kicsik és jómagam vagyok, én ilyesmit főzök. Egy fazék étkezés, ami nemcsak finom, de tisztább is.
Nagyon szeretem ezeket a recepteket; Szeretem a levest, és szeretek bögréből enni, és amikor nincsenek zöldségfélék, tészta vagy fehérje darabjai, akkor úgy iszom, mint a teát. Szeretem a levest hideg időben, és sok esetben a tea vagy a kávé helyett inkább egy csésze forró levest fogyasztok. Amikor a férjem nincs itt, „komplett” leveseket készítek, amelyeknek csak egy tálra van szükségük, és tartalmaznak mindent: zöldségeket, fehérjét és szénhidrátot, például a ramen-, cocido-, lazac- és karfiollevest, wonton-levest, limalevest és sushi-tálat (amit én a lányomnak készítek Valentin napon).
Gyermekeim is nagyon boldogok, amikor elkészítek egy étel receptet, mert gyorsan ehetnek, kimehetnek játszani a barátaikkal, és úgy látják, mint egy „törés” vagy huncutság, mert apukájuk nincs itt. Könnyű receptek (a ramen és a wonton levesek valamivel kevésbé könnyűek), finomak és nagyon teljesek.
Ez a leves elképesztő volt, és a gyerekek nagyon boldogok voltak, mert burgonyát és kukoricát adnak hozzá, ezért boldogan ettek és ettek.
500 gr friss lazac kockákban
1 ½ csésze burgonya kis kockákban
1 csésze zeller finomra vágva
¾ csésze hagyma apróra vágva
6 csésze csirke vagy zöldség alaplé
1 csésze alacsony zsírtartalmú krém
2 evőkanál snidlinget apróra vágva
3 evőkanál avokádóolaj
1 1/2 evőkanál szárított kapor
Egy sárga citrom héja
Só és bors ízlés szerint
- Egy nagy edényben melegítsük meg az avokádóolajat
- Add hozzá a hagymát, és addig pirítsd, amíg színe megváltozik
- Adjunk hozzá zellert és főzzük 5 percig, folyamatosan mozgatva
- Adjunk hozzá burgonyát, és addig főzzük, amíg el nem kezd puhulni, és folyamatosan mozog
- Adjunk hozzá alaplevet, tejszínt és metélőhagymát. Fedjük le, és hagyjuk főni, amíg a burgonya teljesen meg nem fő
- Ízlés szerint adjon hozzá héjat, lazacot, kaprot, sót és borsot. Fedjük le és főzzük 10 percig alacsony hőfokon
- Szolgál